Domuz eti brisket sous vide

ve benden size iletmemi ve çok teşekkür etmemi istedi !!

Öyleyse teşekkür ederim. Bir arkadaş için kim yemek yaptı? Benimki sadece yazıyor.

[Natasha]

Natasha, taç giyen bayanlarla çelişmeyin! Dedim SEN, anlamına geliyor-SEN!

Öyleyse, ben neyim ... Ben bir hiçim ... Taçtaki kadın dediğinde ...

[Natasha]

Natasha, aferin ,,, ve sonra tacı üzerime koy, onu bırakma ... hemen yemin et, ama nasıl itaat edersin, peki?
Kendisi aşçı değil ama 10 yıldan fazla bir süredir bir kafede çalışıyor ve ondan önce 10 yıldır kendi kafesi vardı ve bu konuda çok şey biliyor. BİR ŞEY olduğunu söyledi! Süper lezzetli, eti açar açmaz yazacağım (önce onu istiyorum)! Kurutucudan çok fazla Timkina tavuğum olmasına rağmen ... o çok lezzetli! Bu yüzden eti bekliyoruz, nasıl oldu.

Güzel, uzman takdir ettiğine göre. Övgü için teşekkürler.
Kurutma makinesinde tavuk göğsü de yaptım - lezzetli olduğunu onaylıyorum. Tavuk balychka'yı da kurutmak gerekir.

[Natasha]

Natasha, tek kelime - ölüm!

Ayrıca çemen ekledim

tek kelime - ölüm!

Çünkü ne güzellik ...
Böyle bir pişirme çeşidi varsa, sağlık için yiyin.

Ayrıca çemen ekledim

Baharatlı bir buket zaten ruhun istediği gibi.

Kızlar, reçeteli göğüs eti yapmak istiyorum. Ancak ölçekler sıra dışı. Bıçağın altında bir çay kaşığı kaç gram tuz var?

[Galya]

Galyaİnternete bakabilirsiniz, örneğin, şuraya:

🔗

[Natasha]

Natasha, Teşekkür ederim. Lezzetli!
Tarif kitlelere gitti. Dünden beri her şeyi atıştırmalıkla yedik. İnsanlar tutku ile işkence yaptılar, götürdüler ... Ben direnmedim. Bir Ruh gibi her şeyi, tüm görünüşleri ve şifreleri belirledim))))
Kol altından çaldıkları fotoğraf yok.

Ama jöleyi atmak mı? Veya nereye ekleyebileceğinizi

[Lelka]

Ben direnmedim. Bir Ruh gibi her şeyi, tüm görünüşleri ve şifreleri belirledim))))

Lelkaen azından adresimi bilmiyorsun ...

Teşekkür ederim. Lezzetli!

bu tür haberlerden neşeli ve güzel. Pişirin, yiyin, misafirleri tedavi edin))

Ama jöleyi atmak mı? Veya nereye ekleyebileceğinizi

Bir kapta topluyorum, sonra sıcak yulaf lapası, makarna veya başka bir garnitürü bu jöle ile doldurabilirsiniz.

[Lelka]

Ama jöleyi atmak mı?

Lelka, peki, nasıl atılır! Ne kadar lezzetli yemekler!

Bir kapta topluyorum, sonra sıcak yulaf lapası, makarna veya başka bir garnitürü bu jöle ile doldurabilirsiniz.

çok fazla seçenek var, ama ben her zaman tüm jöleleri bir ekmek kabuğu ile yerim, genel olarak tüm jölelere-jölelere bayılırım.

Pişirin, yiyin, misafirleri tedavi edin))

Pekala .... şimdi bütün köy kendi yemeklerini pişirecek. Yürüyüşü tadacağız

Ne kadar lezzetli yemekler!

Nuuu Burada bir kavanoza ve dondurucuya koydum.)))

Bir kavanoza ve dondurucuya koydum.

Şimdi buradayım, bir Kutu gibi, buzdolabında ... yedekte ...

[Natasha]

Natasha, Ve işte benim, göğüs etiniz !!! Lezzetli!!! Teşekkür ederim!!!

[Tanechka]

Tanechka, göğüs güzel. Eh, sous-vid-sternoshnikov hayranlarının sayısı artıyor))
Beğenmene sevindim. Yemek yapmanın ve yemenin tadını çıkarın.

Natasha, bu sefer vakumlu mühürleyici ile 2 kez daha göğüs eti yaptı. Lezzetli! Şimdi koca et için dükkana tekrar gitti. Daha fazlasını yapacağız. Herkes onu sevdi - kocam ve ben, kızlarım, damatlar, torunlar (1,5 yaşında bile yediler), arkadaşlar ve komşular. Teşekkür ederim!

[Svetul]

SvetulTarif, birinin diyetine çok iyi uyduğunda ruh sevinir ve hatta değerlendirme çemberi genişler.
Tarifi denediğiniz için de teşekkür ederim.

[Natasha]

Natasha, Seninle çıldıracağım !! Farklı cihazlarda farklısınız ... Dürüst olmak gerekirse! Daha sonra sileceğim ..





Peki, üçüncü

Natasha, seninle çıldıracağım !! Farklı cihazlarda farklısınız ... Dürüst olmak gerekirse! Daha sonra sileceğim ..

Ol, buna ne diyeceğimi bile bilmiyorum. Yine de Mozilla'da ve Opera'da bir tane avatarım var))
Şefe bunun neden olduğunu sormak gerekiyor. Yazıtın bulunduğu sarı bir kağıt parçası şimdi yüklendi.

[Harika, sen Nataha'sın !!]

Anladım! Harika, sen Nataha'sın !! Farklı ol .. hatta iyi

[fedorovna1]

fedorovna1güzel olan ne! Bu sadece bir tür standart

Ben de yapmak istiyorum ... istiyorum ... istiyorum ... ama hastayım

[Wiki]

Wiki, ne yapıyorsun ?? Sorun ne?! Nasıl yardım edebilir misin?

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[NataKha]

NataKha! TEBRİKLER!!!!

NataKha! TEBRİKLER!!!!

Ilmirchik, sen gerçek bir arkadaşsın !!!

[ilk kez]

Natasha, zaferin için tebrikler! Şef!
Ve eli boş gelmedim, fotoğrafsız da olsa bir raporla geldim. Eti tarifine göre pişirdim ilk kez nitrit tuzu ile pişirilir. Bana bu şekilde ilham verdin ve sonunda karar verdim. Bir et bulamadım, 780 gram ağırlığında bir et parçası aldım, sonunda 670 hazır et, neredeyse bir mağazadaki gibi pembe ve lezzetli, Ama hayır - bu bir mağazadan daha iyi. Seni öpüyorum ve sana sarılıyorum canım!

[Natasha,]

Natasha, Tebrikler!

[Gaby]

780 gram ağırlığında bir et parçası satın aldı, sonunda 670 adet hazır et

Gaby, kilo neden azaldı? Sonuçta, et kurutulmuyor ve bir kabukta kaynatılmaması gerektiği anlaşılıyor mu?

Ilmirushka, fermuarlı kilitli bir torbada pişirildi ve sıradan bir düdüklü tencerede pişirildi, uzun zaman önce sıcaklığı ayarlamadan "ısıtma" modunda satın aldı. Oradaki sıcaklık 65 değil, 69 derece, oynamama rağmen kapatıldı, ısıtma modunu açtı. Muhtemelen bunun için, açık bir sıcaklık rejimine sahip vakumlayıcı ve çok pişirici yoktur.

fermuarlı bir çantada

mümkün ve bir meyve suyu sızıntısı vardı

[Lenochka]

Seni öpüyorum ve sana sarılıyorum canım

Vic, teşekkürler. Ve ayrıca)) karar verdiğim için ve hatta nitrit ile. Beğenmene sevindim.

Natasha, tebrikler!

Lenochka, iltifatlarınız için teşekkürler!!!

Natasha. Lütfen tebriklerimi kabul edin.

Natasha. Lütfen tebriklerimi kabul edin.

Sash, bu zaferdeki payınız da orada. İlhamınız ve yardımınız için teşekkür ederim.

[Natasha]

Natasha, evet sen benim kayakçı kadınımsın !! TEBRİKLER!

mümkün ve bir meyve suyu sızıntısı vardı

Ilmirushka, hayır, meyve suyu sızıntısı yoktu, çantadan pişirdikten sonra bardağı boşalttı. Torbanın üstü kapatıldı ve düdüklü tencerenin içindeki su kesinlikle temizdi. Sanırım bu bir sıcaklık meselesi, gereğinden biraz daha yüksekti. Ama ilk defa, mmmmm.

[Daha fazla]

Daha fazlaNatasha, zaferin ve bir başka madalya için tebrikler!

[Daha fazla]

Daha fazla, Natasha, Tebrikler !!! Daha fazla şaheser bekliyoruz!

[Olya]

Olya, Natalia, Tatyanakızlar, bir sonraki madalyayla ilgili sevinciniz ve tebrikleriniz için teşekkür ederim !!!

Natasha, tebrikler

[Natasha,]

Natasha, Bu sefer, göğüs etiyle birlikte, uyluktan bir tavuk fileto yaptım ve sonra her şey göğüs etiyle aynı! Bir bomba olduğu ortaya çıktı! Kısacası her şeye uygulanabilir

[Tatyana]

Tatyanateşekkür ederim

Bu sefer, göğüs etiyle birlikte, uyluktan bir tavuk fileto yaptım ve sonra her şey göğüs etiyle aynı! Bir bomba olduğu ortaya çıktı! Kısacası her şeye uygulanabilir

Ol, zeki. Tabii ki böyle bir şey pişirebilirsiniz.

Dün dondurucuda başka bir paket çiğ et buldum. Kocam dedi ki, sadece yap))

[Natasha]

Natasha, Katılıyorum? şimdi sadece bu seçeneği ve kurutucuyu bırakın!
Az önce bir arkadaşım mangalınızı istedi .. bu yüzden 8’den sonra orada aboneliğimi iptal edeceğim
Şimdi Ave'de ne yapıyorsun? Şapka içinde

Şimdi Ave'de ne yapıyorsun? Şapka içinde

- Ben farklı tarayıcılardan giriyorum ve omuz silkiyorum ... resimler her yerde farklı ...

23 Şubatta kurutucudaki göğsünden tavuk balych yaptım. Provence otları ile. Nefis-ah.

İçeri giriyorum ve korkuyorum.

bu bizim!

Başka bir göğüs eti. Olgunlaşırken, kaynatıldıktan ve şok soğutulduktan sonra buzdolabında yatar,
Kuru turşusu öğütülmüş yenibahar, karabiber, tatlı kırmızı biber ve küçük hindistan cevizi ile hazırlanmıştır.
62 ° C'de 4 saat pişirildi, 50 ° C'de su döküldü. Rüzgârla oluşan kar yığınıyla soğutuldu (fayda henüz erimedi)

[Natasha]

Natashaişte etle birlikte tek parça halinde pişirdiğim etim!

Beyaz biberi gerçekten sevdiğimi fark ettim, tam olarak nedenini söyleyemem ama daha aromatik ve keskin ..

Beyaz biberi gerçekten sevdiğimi fark ettim, tam olarak nedenini söyleyemem ama daha aromatik ve keskin ..

Ol, peki, beyaz biberle yapıyorum. Ben de severim.
Bugün süt jambonu da yoğurdum ve üzerine beyaz ekledim.

süt jambonu

Tarif var mı?