Patatesli kemikli domuz göbeği

Patatesli kemikli domuz göbeği

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
~ 1-1,3 kg kemikli domuz pirzolası / brisket
1 kg patates
2-3 soğan
mayonez
2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
asafoetida veya 1-2 diş sarımsak (sarımsağı bıçakla doğrayın)
tuz
zerdeçal / köri

Pişirme metodu

• Patatesleri soyun ve 1 x 1 cm küp veya küp küp doğrayın, büyük bir kapta yağ, tuz ve baharatlarla karıştırın. Sadece ellerinle yoğur.
• 
• Uygun boyutta, tercihen camda veya patatesleri düz bir tabaka halinde bir fırın tepsisine koyun. Ellerinizle kaseden çıkarın, daha sonra fazla sıvı altta kalacaktır. Üzerine domuz eti koyun (Eti tuzlamam ve baharatlamam). Soğanı yarım halkalar halinde domuz etinin üzerine koyun ve mayonezle yağlayın.
• Eti soğanla ve mayonezle sevenler koymayabilir.
• 
• Fırında pişiriyoruz. Alt + ızgara + konveksiyon 190 C orta seviyede 30-45 dakika.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

[Lika]

Likave yenen teşekkürü kabul ediyorsun? Ve sonra geç fotoğraf çektim ...

Kemikli domuz göbeği patatesli (fırında).



Başlangıçta şöyleydi:

[Firkete]

Firketetabii kabul ediyorum. Önce yediyseniz, sonra hatırladıysanız ve fotoğraf çektiyseniz, o zaman lezzetliydi.

Sağlığınıza canım !!