Tatlı patates, somon ve ıspanaklı yufka böreği

Tatlı patates, somon ve ıspanaklı yufka böreği

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
tatlı patates	200-250 gr
yeşil soğan	5-6 kaynaklanıyor
Sarımsak	2-3 karanfil
genç ıspanak	1 paket
kendi suyunda somon	1 can
Sırp peyniri	90 g
filo hamuru	4 yaprak
Süt	0.5 yemek kaşığı
yumurtalar	3 parça
tuz biber
tereyağı (hamur tabakalarını yağlamak için)	80-100 gr

Pişirme metodu

• Tatlı patatesleri soyun, küpler halinde kesin (2 cm), bir fırın tepsisine veya kalıba koyun, üzerine yağ serpin, tuz ve karabiber serpin ve önceden ısıtılmış fırında 200 C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.

  Soğanı ve sarımsağı doğrayın.

  Bir tavayı orta ateşte ısıtın, biraz yağ, soğan, sarımsak ve ıspanak ekleyin. Ispanak şeklini kaybedene kadar 1-2 dakika pişirin. Ateşten alın.

  Balıkları kavanozdan çıkarın ve beyaz peynirle karıştırın.

  Bir fırın kabı hazırlayın, tereyağı ile yağlayın. Formu, her bir tabakayı 45 C kaydırarak (kenarlar aşağı sarkmalıdır) hamur tabakaları ile yerleştirin. Hamurla çabucak çalışmanız gerekir (çok çabuk kurur), bir çarşafı kaplarken kalan çarşafları nemli bir havluyla örtün. Tatlı patatesi (tek kat) hamurla birlikte kalıbın dibine koyun, üzerine bir kat ıspanak, son kat somon peynirli. Bir kasede yumurta, süt, tuz ve karabiberi karıştırıp kekin üzerine dökün. Hamurun sarkan kenarlarını ezip kapatın.

  Pastayı önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Kalıbın içinde 10 dakika soğutun, ardından kalıptan çıkarın, kesin ve salata ve sebzelerle servis yapın.

  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Pişirme programı:

fırın

Not

Tatlı patates yerine balkabağı alabilirsin. Konserve somon yerine - soğutulmuş.

Tanrım, inanılmaz güzellik! Bravo! Başyapıt!

[Gala]

Gala, Pie, sürekli Lokum !!!

Teşekkürler kızlar! Turtanın oldukça lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve onu şenlikli bir masaya koymak utanç verici değil.

Güzellik!

[Galina]

Galina, bu pasta takdire şayan, acilen pasta olarak yeniden adlandırılması gerekiyor! Çok güzel ve lezzetli!

[Natalia]

Natalia, Teşekkür ederim! Ayrıca görünüşü ve içeriği de seviyorum Hafif gevrek hamur katmanları ve çok lezzetli ve yumuşak dolgu

Gala, ne güzel !!! Eh, çok güzel ve lezzetli.

[Tanyulya]

Tanyulya, Teşekkür ederim!
Evet çok lezzetli

Harika pasta, teşekkürler. 3,5 kg'lık bir canavar aldık. Eğleneceğim. Tatlı patatesler de tüm mağazalarda ortaya çıkmış gibi görünüyor.
Bu yaz Türkiye'nin dağlarında bir arkadaşımızı ziyaret ediyorduk. Orada Philo ile nasıl başa çıktıklarını gördüm. Katmanları protein ve süt karışımıyla yağlayın. Protein için kaşık veya iki süt ve çatalla karıştırın. Eritilmiş tereyağı ile pişmiş ürünlerden hiçbir şekilde daha aşağı değildir. Zaten birkaç kez böyle turtalar pişirdim.
Birdenbire can simidi gibi bir şey deneyeceksin.

[Jeanne]

Jeannecankurtaran için teşekkürler. Yine de maden suyuyla serptim, aynısı fena değil, ama yağla daha iyi

Türkiye'nin dağlarında .... Filo ile ilgilenilir.

Filo hamurunu severler. Satışa hazır dondurulmuş yarı mamul turtalar var.

Protein için kaşık veya iki süt ve çatalla karıştırın. Eritilmiş tereyağı ile pişmiş ürünlerden hiçbir şekilde daha aşağı değildir. ... hayat kesmek gibi.

İlginç hayat, bir sonraki pastada deneyeceğimi görmedim ama kesinlikle beğendim. Hamur yağlanmış olmasına rağmen, hiç yağlı değildir.