Armut ve şuruplu zencefilli kek

[Şurup]

Armut ve şuruplu zencefilli kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Şurup
beyaz şarap (sek var)	750 ml.
Su	250 ml.
şeker	100 gram
vanilya baklası (bende onsuz var)	1 BİLGİSAYAR.
portakal kabuğu	1 yemek kaşığı. l.
Tarçın	1-2 düştü.
karanfil	1-2 şişe
Yıldız anason	1-2 yıldız
Kek
pekmez (pekmez)	60 ml.
esmer şeker	70 g
bitkisel yağ s / b	60 ml.
yumurta SB	1 BİLGİSAYAR.
soda	1/2 çay kaşığı
kabartma tozu	1 çay kaşığı
taze rendelenmiş zencefil	1 çay kaşığı
öğütülmüş karanfil	1/4 çay kaşığı
Tarçın	1/2 çay kaşığı
küçük hindistan cevizi	1/4 çay kaşığı
tuz	1/3 çay kaşığı
birinci sınıf buğday unu	140 g
herhangi bir yağ içeriğine sahip ekşi krema	85 ml.
-----------	-------
şekil 20 * 9 * 9
küçük armut	3 parça.

Pişirme metodu

• Bir tencereye şarap ve su dökün. Şeker ekle. Kaynama. Baharat ve armut ekleyin. 5-10 dakika kaynatın.

  Armutları çıkarın. Soğumalarına izin verin. Stabilite için alt kısmı kesin.

• Şurubu süzün ve kaynatın.
• Şurubu, kaşığın arkasını örtecek ve suyunu çekmeyene kadar kaynatın. Bir kaşık tutarsanız, bir iz kalır. Hacimde 4-5 kez kaynatmanız gerekir.

  Zencefili rendeleyin.

  Unu baharat, kabartma tozu ve kabartma tozu ile karıştırın.

  Tüm yiyecekler aynı sıcaklıkta olmalıdır.

• Yumurtayı kaseye bırakın, tuz ve şeker ekleyin. Yağı ve pekmezi dökün. Zencefil ekleyin.

  Pürüzsüz ve hacmi hafifçe artana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.

• Un karışımını eleyin ve bir karıştırıcı ile düşük hızda birleşene kadar karıştırın.
• Ekşi krema ekleyin ve yumuşayana kadar bir spatula ile karıştırın. Hamur, akış tutarlılığına sahiptir.

  Formu pişirme kağıdı ile örtün. Hamuru dökün ve armutları yerleştirin.

  Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 35-45 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.

  Keki al. Kalıptan arındırın ve bir tel rafta soğutun.

• Şuruplu pastayı servis edin.
  
  
  Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Yabancı bloglarda benzer iki tarif buldum. Sevdiğim bir yerde, başka bir yerde. Melez bir tarif yaptım. Başardım)
Cupcake çok çok lezzetli. Baharatlı, zencefilli kurabiye diyebiliriz. Ben iki kez pişirdim. İlk defa armut kaynattım ama ikinci seferde yapmadım. Çiğ armutla keki daha çok sevdim. Haşlanmış ve haşlanmamış armutların (tatlılık, baharat) tadı arasındaki farkı fark etmedim. Ancak fırınlanmış ürünlerdeki çiğ armut biraz daha yoğundu ve fazla sıvı vermedi. Şuruplu kek tatlıdır, armut tadı dengeler. Bence şurup basitçe gerekli. Nem verir, tadı tamamlar. Bütün bunları nasıl tarif edeceğimi bile bilmiyorum.
Bununla bir kek yaptım Pancar şurubu (pekmez) ve kahverengi satın aldı. Pancar pekmezi ile hamur pişirilmeden önce kırmızıydı, ardından çikolata rengine kavuştu. Birinin ve diğer pekmezin tadında, farkı fark etmedim. Ev yapımı armutlarım var. Biraz sakar. Sert değil ve çok sulu değil.
Cupcake'i sevdiğimi tekrarlıyorum. Önermek!

Benzer tarifler

Mikrodalgada pişmiş armut (Natalishka)

Fındıklı puf böreği (dopleta)

Armutlu yulaf turtası (Podmosvichka)

Angela! Sen bir zanaatkârsın! Cupcake yakışıklı! Yer imi

[Angela]

Angela, Genellikle sınıf!
Bakar bakmaz, yorumlarınızı bile okumadan hemen zencefilli ekmeği düşündüm! Yeni kalıp aldım, sence .. zencefilli kurabiye için uygun mu? Ama tabii önce tarifinizi orjinalinde hazırlayacağım!
Armutları da çok seviyorum, çiğ olanlardan yapacağım, tavsiye ettiğin için teşekkür ederim!

Çok hoş!
Armut pişirmeyi sevmiyorum ama gerçekten böyle bir kek yapmak istiyorum. Pancar pekmezi ile dalga geçmezsen neyle değiştirirsin? Eritilmiş çikolata veya bal olabilir mi?

[Olya]

Kızlar, keke uğradığınız için teşekkürler.Pişirir ve beğenirseniz çok sevinirim.

Yeni kalıp aldım, sence .. zencefilli kurabiye için uygun mu?

Değil. Hamur sıvıdır. İyi yükselir ve yapısı muffindir.

Tavsiye ettiğin için çiğ olarak yapacağım

Olya, sert armutsa, kaynak yapmanız gerekir. Aksi takdirde ham olacaklar.

Armuttan yapılmış ürünleri sevmiyorum

Genellikle unlu mamullerde armut bile yoktur. şurup içinde kaynatılırsa. Ama öyle unlu mamuller var ki burada armut tadı önemli değil. Bu onlardan biri.

Pancar pekmezi ile dalga geçmezsen neyle değiştirirsin?

Nerede yaşadığımı bilmiyorum ama Rusya'da Puds'tan maltoz şurubu satılıyor. Bunu yapabilirsin. Ve koyu bal. Çikolata pek doğru değil.

Zaten şurubu pişireceğim! Armut aldım .. her çeşitten ve neredeyse 4 kg! Bu yüzden daha fazla deney yapın, ben hazırım!

Fotoğrafta bir tür cilt ortaya çıktı, ancak bunlar güçlü ve hoş kokulu!
NG için zencefilli kurabiye yapacak mısınız?

Güzel armutlar. Ev yapımı gibi doğal oldukları görülebilir.

NG için zencefilli kurabiye yapacak mısınız?

Değil. NG'de hiçbir şey pişirmiyoruz ve kutlamıyoruz. Uyuruz. Zaten Noel'i hazırlıyor ve kutluyoruz. Ve profilimde zencefilli kurabiye var. Bir göz at. Fena değil)

[Angela]

Angela, Teşekkür ederim! Kesinlikle bakacağım, görünüşe göre kaçırdım!

Öyleyse daha fazla deney

Bugün hızı ve lezzetini ortaya çıkarmaya çalışacağım)

[Angela]

Angela, oh! Sana ayak uyduramıyorum ... çok az yiyen var

(komşular zaten garip bir şeye bakıyorlar, para teklif etmeye başladılar, ama kabul etmiyorum

) ama kendimden hoşlanmıyorum ...

Onları tedavi ediyorsun ve onlar para mı istiyor?

zamanım yok

Sabah kahvaltısı için 5 dakika çalışır.

Onları tedavi ediyorsun ama ödemek istiyorlar

Pekala, evet .. Seni hemen hemen her gün tedavi ediyorum ve onlardan biri (komşular) sık sık benimle alışverişe gider ve herkese her şeyin yolunda olduğunu söyler ... çok ucuz değil, neden köpüğü yapmayı bitirdim hem sizin hem de Galina'nın) gerçeğine paralel olarak) Her şeyi sergilemiyorum, sadece muhtemelen onuncu kısmı.

[Olya]

Olyaanlaşılır bir şekilde.

... ancak Rusya'da Pounds'tan maltoz şurubu satılıyor. Bunu yapabilirsin. Ve koyu bal.

Teşekkür ederim! Pekmez bile almazsam, toplu halde bal.
Genel olarak, küçük keklere bayılırım ve zencefilli çörekler iki katına çıkar.

[Wiki!]

fırında armut yok, hatta. şurup içinde kaynatılırsa.

Wiki! İster inanın ister inanmayın, ama elimdeki armut (başka bir Angelina tarifinden olsa da) doğru bütün Kestiler ve hemen yediler, belki de konferansımın çeşitliliğine bağlı.

[Angela!]

Angela! Tarifinize hayranlık dolu sözlere karşı koyamıyorum! Her şeyi bu kadar doğru tarif ettiğiniz için çok teşekkür ederim. Tariflerinize göre yemek pişirmek çok basittir ve sonuç konusunda her zaman sakindir.
Sanırım gücenmeyeceksin, kasıtlı olmasa da sosa küçük bir katkı ekledim. Daha fazla armut pişirdim, son tarifte olduğu gibi, yeterli olmayacağından korktum ve fazla olanları şuruba sürdüm, sonunda posalı çıktı. Sonra her şey, yazdığınız gibi, uzun süre kaynatıldı ve bir litreden 250 gram çıktı.Ve şeker de hiçbir şeyi değiştirmiyor ama zencefilli kurabiye hamurunu yoğurmak için mandalina_portakal ile çok şeker yaptım ve pişirdim üzerindeki her şey.
Kesip sıcak yedi: oops: geri çekilecek güç yok! Bu genellikle abartılı bir tattır! Armutlar tatlı değil, yumuşak, kekin kendisi ...: kız-baykuş: Kekinizin tadı çok zencefilli, yumuşak .. Genel olarak .. Çok teşekkür ederim, onun için bir ev aldım
Doğrudan sana rapor ediyorum





Sıcak fotoğraflandı, bu yüzden

[Olenka,]

Yaşasın! Ona ulaştın!
Olenka, pasta sıcakken kesilse bile başarılı olduğu açıktır! Her şey harika gitti. Bugün tadı daha çok seveceksiniz ve birkaç gün içinde daha da çok seveceksiniz.

Fazlalıkları şuruba sürdüm, sonunda posa ile çıktı.

Kesinlikle korkutucu değil. Tadının bundan faydalandığını düşünüyorum. Muhtemelen sadece hamurdan dolayı daha sık müdahale etmek zorunda kaldınız?
Anladığım kadarıyla armut pişirdim. Onu çiğ koymaya cesaret edemedin mi? Ahhh. Bunu denedim, çünkü son seferden beri şurubum vardı!

[Angela]

Angela, Çok ürkütücü bir resmim var, hiç gerçek bir kek gibi görünmüyor, gerçekten kıyaslanamaz! Hepsi bu kadar .. hayır, zaten hiçbir şey yok: oops: her şeyi yediler ve hatta azarladılar, bu da yeterli değil: facepalm: Tarifi kesinlikle favorilerime alıyorum!
Armutları yazdığınız gibi 15 dakika kaynattım, gerisini biraz daha pişirmek için bıraktım, sonra sildim ve kaynattım. Bu sos nefis tart ... Artıkları kimseye vermeyeceğim, dondurmaya ve ete (tavuk böreğine) serin. Hala pişireceğim, fikirlerim olacak

[Olya]

Olya, Çok memnun oldum.