Lor peynir kremalı iki tür undan yapılmış krep kek - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Lor peynir kreması ile iki çeşit undan yapılmış krep kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Aynı kompozisyondaki krepler:
Süt (% 1.5 var)	125 ml
Su	125 ml
Kakao (yağsız var)	1 yemek kaşığı
Yumurta	1 bilgisayar
Vanilin	Damak zevki
Tatlandırıcı (sıvı steviositim var)	Damak zevki
Pirinç unu	3 yemek kaşığı
İkinci kompozisyonun krepleri:
Süt	125 ml
Su	125 ml
Yumurta	1 bilgisayar
Kakao	1 yemek kaşığı
Vanilin, tatlandırıcı	Damak zevki
Mısır unu	3 yemek kaşığı
Krem:
Yumuşak süzme peynir (bende% 1.8 var)	300 gram
Lor peyniri (Light'ım var)	300 gram
Tatlandırıcı (şekersiz ahududu şurubum var)	Damak zevki
Meyveler, kakao, hindistancevizi pulları, diğer dekorlar	İsteğe bağlı
Ahududu Reçeli Şekersiz Düşük Kalorili	Kavanoz (250 gr)

Pişirme metodu

1. Su, süt, yumurta, vanilin, tatlandırıcıyı karıştırın. Çırpmak. Elenmiş un ve kakaoyu ekleyin. Topak kalmaması için tekrar iyice çırpın.
İnce krepler için hamur çok sıvı hale gelecektir.
2. A / p skororod üzerinde tereyağsız krep pişiriyoruz. Pirinç unu her zaman dibe battığından, potaya koymadan önce hamuru her zaman yoğun bir şekilde karıştırmayı unutmayın.
3. Ayrıca hamuru başka bir unla karıştırın ve ikinci partiyi pişirin.
Daha küçük bir tava almak daha iyi! Sonra daha fazla krep olacak ve pasta daha yükseğe çıkacak. 20 cm çapında bir tavam var.
4. Kremi hazırlayın.
Pürüzsüz olana kadar her şeyi yen. Pembe, ahududu aromalı bir krema istedim. Bu nedenle ahududu şurubu ekledim. Tatlandırıcıyı koyabilirsiniz. Biraz çikolatalı krema isteyin, kakao ekleyin ...
5. Pastayı topluyoruz.
Bir partiden bir krep koyun, üstüne krema sürün.
6. İkinci partiden krepleri üstüne koyun. Ahududu reçeli ile yağlayın.
Ve böylece malzemelerin sonuna kadar değişiyoruz.
7. Kekin soldurucuda ıslanmasına izin verin, ardından istediğiniz gibi süsleyin.
Kalan krepten gülleri tasvir etmeye çalıştım ... ama başaramadım, ahududu, kakao ve hindistancevizi ekledim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

18 krep

Hazırlık zamanı:

1 saat 15 dakika (kreplerin pişirilme hızına bağlıdır)

Pişirme programı:

Kulplar, girdap, karıştırıcı

Not

Sabah çayı için lezzetli bir ikram daha istedim. Kızı, krep keki (ıspanaklı kreplerden yapılmış) hatırladı. Yine aynısını, yumuşak ve lezzetli istediğimi söyledi. Çözüldü! Krep pasta olacak. Ama kendimi tekrar etmek istemedim. İnternete tırmandım, farklı seçeneklere ve krep bileşimlerine baktım, stokta hangi ürünlerim olduğunu buldum ve ... mutfağa gittim ... yaratmak için! "Yaratıcı işkencem" sonucunda böyle bir pasta aldım. Tasarımda çok, belki güzel değil, ama tadı çok hassas ve lezzetli!
Farklı unlardan yapılan kreplerin neden bu kadar rahatsız olduğunu sor. Sadece mısır ve pirinçten krep istedim. 2 kek pişirmiyor musunuz? Ben de yaptım. Damak zevkinize göre pişirebilirsiniz.
Şimdi size pişirmenin karmaşıklıklarından bahsedeceğim. Hamurun tavaya dökülme oranı ile tahmin etmelisiniz. Çok azsa, krepler hızla "kurur", kırılgan ve gevrek hale gelir. Çok dökerseniz, ince krepler olmayacak! Ve pastamız mı var? Uyum sağlamalıyız!
Mısır unundan yapılan krepler daha ıslak, daha kötü dönüyor, ters döndüklerinde kırılabiliyorlar (dikkatli olun!), Ama daha yumuşak ve bağcıklı çıkıyorlar.
İki tür ara katman enfes bir tat verir! İstediğiniz ve daha fazlasını istediğiniz gibi bir krem de kullanabilirsiniz.
Ancak yoğun lor peyniri kreması ve meyve reçeli kombinasyonu harika bir tat verir! Krem-çilek / meyve kombinasyonunu denemenizi tavsiye ederim.
Lezzetli, hafif, güzel tatlı çıktı.
Acı kakao, kremanın zenginliği ve doygunluğu, ahududu ekşili tatlılığı, kreplerin yoğunluğu ve hassasiyeti sizi bu basit "şekerlemeye" kayıtsız bırakmayacak!
Dene! Pişman olmayacaksın!