Su ve yağsız yeşil fasulyeli sebze güveç

Su ve yağsız yeşil fasulyeli sebze güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Yeşil fasulyeler	700 gr
Domates	700 gr
Kabak	200 gr
Havuç	1 büyük = 150g
Patlıcan	1 küçük = 100g
Kuru soğan	2 küçük = 150g
Sarımsak	3-4 karanfil
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Su ve yağsız yemek pişirmek!
• Kabağı ve patlıcanı küçük parçalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Berner'de her şeyi yapabilirsiniz, ama bugün ellerimi kesmek için çok tembel değildim. Patlıcanı tuz serpin ve bekletin, acı suyu bırakın.
• Fasulyeleri bir kevgir içinde akan su altında durulayın, süzün ve makasla parçalara ayırın, tek parça - bakla içinde bir fasulye. Boyut, büyük bir Burner kesici ucundaki kesim ile karşılaştırılabilir.
• Kuru bir tencereye kabak, havuç ve patlıcanı tuzdan suyla yıkayın, örtün ve en küçük ateşte (soba gücü) koyun. Sebzelerin suyu bırakıp yumuşamasını bekliyoruz. Sebzelerin daha eşit ısınması için birkaç kez karıştırmak modadır.
• Şu anda domatesleri keyfi olarak küçük parçalara ayırıyoruz.
• Yumuşatılmış sebzelere domatesleri koyun, karıştırın ve ısıtın (tabağın gücü), kaynatın ve yavaşça kaynamaya bırakın.
• Şimdi tamamen "sıvı" sebzelerde fasulyeleri ekleyin, karıştırın. Her şeyi tekrar kaynatın.
• Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Kaynayan bir güveç içine dökün ve orada sarımsağı sıkın, tadına bakın.
• Tekrar kaynamasına izin verin, ısıyı (karonun gücünü) en aza indirin, örtün ve 20 dakika daha - yarım saat daha pişirin.
• 
• Herhangi bir yeşillik ekleyebilirsiniz, elbette en iyisi kişniş, ama şu anda kişnişim yok ve ısırıkta masada çok fazla yeşillik var, bu yüzden eklemedim.
• Bu güveç sebze takımına göre çeşitlendirilebilir. Asıl mesele, oranı gözlemlemektir, fasulye ve domates miktarı ağırlıkça yaklaşık olarak aynı olmalıdır ve diğer tüm sebzeler toplam ağırlıkça fasulye veya domatesten fazla olmamalıdır. Yani, en iyi fasulye: domates: diğer sebzeler = ağırlıkça 1: 1: 1 oranı.
• Çok lezzetli, renkli ve aromatik çıktı. Sağlığınız için pişirin ve yiyin!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2l çıktı

Hazırlık zamanı:

Kademeli dilimleme ile yaklaşık 2 saat

Pişirme programı:

kolları, bıçak, rende yapabilirsiniz Brülör

Not

Sebzelerimiz başladığında ne güzel, uzun zamandır kabaklarımızı yiyoruz ve şimdi domateslerimiz var ve yeşil fasulye olgunlaştı. Peki sebze yahnisi nedir, a la lobi, her mevsim sebzeler olgunlaşırken yaparım. Ekşi krema ile yiyebilirsin, mayonezle yiyebilirsin ama aynısı çok lezzetli. Dahası, güveç hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir - zaten bir sebze salatası gibi. Böyle çok yönlü yemekleri seviyorum. Sağlığınıza yardım edin!

Benzer tarifler

Sebze yahnisi (yağsız) (Natuska8)

Yavaş bir tencerede tavuklu sebze güveç (kurutma)

Patates ve tatlı patatesli sebze güveç (Yönetici)

Sevdiğim her şey. Sadece havuç benim değil))

Anya, sebze seti neredeyse keyfi. Ne istersen koy, domates sıvı dolgu görevi görür. Kış için benzer bir güveç yuvarlıyorum - mükemmel bir şekilde saklanıyor.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Düğün çiçeğiİşte bununla ilgili daha fazlası

Kış için benzer bir güveç yuvarlıyorum - mükemmel bir şekilde saklanıyor.

Teşekkür ederim!




Düğün çiçeği, Bana yeni bir tarif ver!
Bekleyeceğim!

[Antonina]

Antoninaemin ol, bükeceğim, tarifi hazırlayacağım

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Lyudochka, aferin, teşekkürler! Tarifi alıyorum. Her şeyi fasulyeyle seviyorum. Yeşil fasulyeleri haşlamayı ve baharatlamayı seviyorum ve bu yüzden yemek yiyorum! Ve burada, güzellik. Çizgi filmde yemek yapacağım, sonra rapor edeceğim!

Ritochka, çizgi filmde daha da iyi, sadece küçük bir Redic-01'im var ve her şey oraya sığmıyor. Derhal 2 saat ve daha fazla pilav sürün, yapışmaz kaplama kabağın kızartmasına izin vermez

Hemen 2 saat güveçte koyun.

Evet Lud, Panasik'e 10 milyon koyacağım. Onu seviyorum! Orada söndürme yumuşak, kapak
Yarın sabah giyeceğim. Her şey stokta. Bekleyemem...
En azından şimdi koş ve tak. Soooo yahnisi istiyorum ... organizma soruyor!

[Ritochka]

Ritochka ve en önemlisi, minimum kalori, maksimum fayda

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğiilginç bir kombinasyon, denemelisin, her şey olgunlaştı

Luda, fotoğraf nereye gitti? Temel?

[Ritochka]

RitochkaHem tabakta hem de güveçte her şey yerli yerinde duruyor
Elenadeneyin, eminim beğenirsiniz, kocam yiyor ve övüyor. Prensip olarak, pişirme sırasında her şeyin temizlendiği ve kesildiği göz önüne alındığında, uzun sürmez. Sağlığına!

[Antonina]

Antonina, işte konserve şeklinde bu fasulyenin tarifi

Havuçlu ve biberli, susuz, yağsız ve sirke içermeyen domateslerde lobio veya konserve yeşil fasulye. (Mandraik Ludmila)