Brokoli sufle ile fırında kızarmış yumurta

Brokoli sufle ile fırında kızarmış yumurta

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Brokoli	150-200 gr
yumurtalar	2 parça
Provence otları	damak zevki
tuz	damak zevki
biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Brokoliyi kaynar tuzlu suda (veya buharda) 2-3 dakika pişirin.
• Sıvıyı boşaltın, lahanayı pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda çırpın.
• Sarıları beyazlardan ayırın. Bir proteini sert tepeler görünene kadar mikser ile çırpın ve brokoli püresi ile hafifçe karıştırın.
• Karışımı iki porsiyona bölerek parşömen üzerine bir yığın halinde yerleştirin. Provencal otları serpin ve tuz ekleyin. Patates püresinin her porsiyonunda küçük bir çöküntü yapın, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına 7-10 dakika koyun.
• Fırından çıkarın, sarıları oluklara ekleyin ve yaklaşık 3-5 dakika daha pişirin.
• Bir tabağa dikkatlice aktararak parşömen üzerinde servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Pişirme programı:

fırın

Benzer tarifler

Çocukluktan domatesli çırpılmış yumurta (Korkuluk)

Patateslerde kızarmış yumurta (MariV)

Chirbuli - Acar kızarmış yumurta (Omlet)

Oh, ne kadar güzel ve lezzetli !!! Kim yapardı ve tedavi ederdi, ama bunu kendin yapmalısın .... Harika tarif. teşekkür ederim

[nebes]

Teşekkür ederim, nebes!
Tarif çok basit, her şey çok çabuk yapılıyor.