Süzme peynir ve kabak güveç

Süzme peynir ve kabak güveç

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Süzme peynir	500 gr.
tavuk yumurtası	2 adet
rendelenmiş kabak	1 yemek kaşığı.
irmik	1/2 yemek kaşığı.
Ekşi krema	2-3 st. l.
sebze yağı	1/2 çay kaşığı
vanilya, kuru üzüm, diğer katkı maddeleri	tatmak ve arzulamak
şeker	damak zevki

Pişirme metodu

• Süzme peynir (tek tip bir kıvam alın veya bir blender ile yumruklayın) yumurta, irmik ve şekerle karıştırın, balkabağı ekleyin, her şeyi tekrar karıştırın, 20-30 dakika bekletin. İstenirse vanilya veya kuru üzüm eklenebilir ama eklemeyeceğim.
• Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın, irmik serpin. Lor kütlesini bir kalıba yayıyoruz, gelecekteki güveç üzerine ekşi krema dağıtıyoruz, şeker serpiyoruz ve 170C'ye önceden ısıtılmış bir fırına gönderiyoruz, yumuşayana kadar pişirin (fırınınıza ve kalıbın boyutuna bağlı olarak yaklaşık 40 dakika )
• Güveyi biraz soğumuş halde servis edin (sıcak olan porsiyonlara bölünemez).
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Ev yapımı da dahil olmak üzere farklı süzme peynirler alıyorum, bu sefer bunu kullandım

Benzer tarifler

Çok pişirici Panasonic SR-TMH18'de süzme peynirli güveç (Jeannette)

Çok pişirici Redmond RMC-01'de süzme peynirli güveç (Yönetici)

Süzme peynirli güveç (paten)