Mascarpone ile Çikolata Paskalya

Kategori: Paskalya

Malzemeler
süzme peynir ne kadar yağlı o kadar iyi	600 gr.
Mascorpone peyniri	125 gr.
Tereyağı	100 gram
toz şeker	150 g
krem (% 30-33)	100 ml
bitter çikolata,% 75'im var	100 gram

Pişirme metodu

Süzme peyniri bir elekten geçirin, önceden almamız gereken pudra şekeri ve tereyağı ekleyin, böylece çok yumuşak hale gelir. Her şeyi bir mikser ile çırpın.
Kremayı bir su banyosuna koyun, 75 gr kırın. çikolata, ısıtın, karıştırın, çikolata tamamen eriyene kadar, kütle oldukça kalın çıkıyor. Mikrodalgada krema ve çikolatayı eritebilirsiniz. Çikolata kütlesini soğumaya bırakın.
Mascarpone'u lor kütlesine koyun ve bir karıştırıcı ile tekrar çırpın.
Kalan çikolatayı, herkes için daha uygun olduğu için, daha küçük seviyorsanız, daha sonra bir rende üzerinde, daha büyük isterseniz, o zaman bir bıçakla, ancak çok kaba arzu edilmez, aksi takdirde iri çikolata parçaları yemek yerken düşecektir. ihale Paskalya. Çikolatayı bıçakla kazıdım.
Çikolata-kremsi kütleyi ve çikolata parçalarını lora ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, böylece beyaz lekeler kalmaz.
Kalıbı boşluklu nemli gazlı bezle hizalayın, kütleyi oraya koyun, gazlı bezin uçlarını hafifçe sarın, bir plaka veya başka bir uygun nesne ile örtün ve bir presin altına koyun. Önce oda sıcaklığında 4-6 saat sonra tüm yapıyı buzdolabına koyun. Paskalya'm başlangıçta biraz zayıftı, onu düzgün bir slaytı olan bir pasochny'ye koydum, cumartesiye kadar slayt tamamen gitmişti ve pasochka çok yoğunlaştı.
Benim pasochka perşembe sabahından cumartesiye iki gün ısrar etti, çünkü cumartesi günü paskalyayı, paskalya pastasını ve yumurtaları kutsadığımız için, pazar gününü kutlarsanız, pazar gününe kadar bırakmak daha iyidir. Paskalya'yı ne zaman yapacağınız sizin için önemli değilse, "Maundy Perşembe" yi boşaltmak için Çarşamba günü yapabilirsiniz, ne kadar uzun demlenirse, o kadar lezzetli olur.
Paskalya'yı kutsamak için taşımadan önce yükü kaldırın, gazlı bezi açın, formu bir tabakla örtün ve hafifçe ters çevirin, formu çıkarın, kumaşı çıkarın ve süsleyin.

Not

Hala Paskalya'dan bir ay önce, ancak bu tarifi şimdi yayınlamaya karar verdim, böylece bu bere ile ilgilenenlerin gerekli ürünleri alabilmesi için. Geçen sene pişirdim, bu sene bir tane daha deneyeceğim çünkü her sene Paskalya keki ve Paskalya'yı yeni bir tarife göre pişirmeye çalışıyorum çünkü çok fazla var ama her şeyi denemek istiyorum.

Rituslya

Tanya, sen tam burada bir fikir üretecisin!
Harika pasochka! Hizmete alıyorum.
Güzellik!

Tatyana 1103

Rituslya, sitenin pasif bir okuyucusuyken, bir şeyler biriktirdim, sizi yavaşça şımartacağım.
En önemlisi, kimseyi rahatsız etmekten korkuyorum, çünkü sitede çok fazla tarif var, isme bakıyorsunuz gibi görünüyor, ancak tarifi ifşa ediyorsunuz ve zaten var olduğu ortaya çıkıyor. Ürünler için tüm tarifleri kontrol edersem, kendi tariflerimi sergileyecek vaktim olmayacak. Öyleyse kesinlikle yargılama. Eleştiriyi her zaman yeterince algılıyorum.

Liyashik

Tatyana, Tariflerinize sevindim! Sıkı çalışma için teşekkürler!

Tatyana 1103

Leah, çok güzel, sağlık için tarifler kullanın.

Klavick

Tanechka, Paskalya'nın yarısını koyun. Hedefinize nasıl ulaşmaya çalışacağız, ancak çikolatanın kendisi ile lor karışımı çok lezzetli. Teşekkür ederim! Çocukların mutlu olacağını düşünüyorum (onlar için yapıyorum).

Tatyana 1103

Olenka, çocuklar Paskalya'yı sevmeli, yük altında durmalı, daha da lezzetli, daha yoğun hale geliyor, ama aynı zamanda hiç kuru değil, lor peynirleriyle karşılaştırırsanız çok daha lezzetli.

Klavick

Teşekkür ederim! Çocuklar çok lezzetliydi! Bu Paskalya için yapılacak. Ve bunun gibi bir tatlı olarak.