Muzlu protein pudingi

Muzlu protein pudingi

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Süt	600 ml
Un	50 gr (2 çorba kaşığı sürgülü L)
Şeker	75 gr + 100 gr
Yumurtalar	2 adet
Vanilin veya küçük hindistan cevizi	damak zevki
Muz	2-3 adet
Çikolata serpin	tüketime göre
Tuz	Tutam

Pişirme metodu

• Yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın, beyazları şekerle sertleşinceye kadar çırpın.
• Yapışmaz bir tencerede sütü hafifçe ısıtın, daha sonra muhallebi pişirelim.
• Unu şeker, tuz ve vanilyayla karıştırın.
• Sarıları hafifçe çırpın (büyük bir çırpma sürahisinde!) Bir karıştırıcı ile çeyrek ılık sütle seyreltin. Kuru karışımı ve kalan sütü ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Burada neden büyük bir sürahinin gerekli olduğu anlaşılacaktır ... Bir tencereye dökün ve sürekli karıştırarak kısık ateşte kaynatın ve ardından koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
• Muzları on sente kesin.
• Bir bardak veya bir kaseye koyun: hafifçe soğutulmuş süt "yulaf lapası" dibine, sonra muz, çırpılmış protein (veya tam tersi), kalan pudingin üstüne çikolata parçacıkları dökün.
• Birkaç saat buzdolabında bekletin. Lezzetli!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Not

Sanırım buraya sadece muz değil, portakal-mandalina, kivi gibi diğer meyveler de geliyor. Donmuş kayısı-kiraz-çilek-ahududu-kuş üzümü bile ama onları daha önce pişirirdim.
Taze, ısıl işlem görmemiş protein, anladığım kadarıyla endişe yaratacaktır. Ama tavuklarım ve onlardan harika kocaman lezzetli yumurtaları var.
Daha iyisi kaseler uygun değil, ancak düşük geniş bardaklar.
Fotoğraf çekmeden önce çikolata parçasını unuttum ve sonra yeniden çekemeyecek kadar tembeldim.
En üstteki muhallebi tabakası dostane bir şekilde bir pasta poşetine konulmalı ve kasenin yüzeyinde güzel ve güzel bir şekilde sıkılmalıdır. Ama bu benim için çok tembel: Ben gerçekten dekorasyonla ilgili değilim ..., daha çok yemek yemekle ilgileniyorum.

Siteden tarif, bir makale 16 puding tarifini listeliyor. Elbette can sıkıntımla her şeyi denemeye karar verdim. Bazıları hiçbir yere rastlamaz, bazıları hiçbir şey değildir, bu en lezzetli olanıdır! Bilinmeyen bir yazar sayesinde.

Benzer tarifler

Ananaslı sütlaç (Maida Heatter) (Liss's)

Noel erik pudingi (MariS)

İrmik pudingi (Marka 6050 için) (Svetta)