Buğday-karabuğday ekmeği

[505]

İlham aldım ve yapmaya karar verdim. Ana tarifi kullandım, ancak 6. yazıda olduğu gibi şekere göre ayarladım.
Bardak ve kaşıklarla ölçtüm. Önce 340 ml su aldım, 6 yemek kaşığı ekledim. l. su - hala çok sıkı hamur (bir çörek olmayacak), soba için üzüldüm ve hamuru ellerimle + 5 yemek kaşığı daha yoğurdum. l. Su. Şirin bir çörek olduğu ortaya çıktı, kovaya geri koydu. Fındıkları sinyale ekledi.
Saydım. 340 ml su + 11 yemek kaşığı aldım. l. = 340 + 165 =505 ml su
Şimdi sonucu bekliyorum (uzun süre olsa da) - yani fotoğrafsız.
Bir seferde 500 ml su - bir deney yapmak ve ne olacağını görmek gerekecek.
Belki karabuğday unum öyle değildir? (karabuğday unu, 9293-003-51560870-2001 TU 9293-003-51560870-2001 uyarınca, OOO "Baltık bakkalları" için OOO "Gıda maddeleri fabrikası" Kashevar "tarafından üretilir) - çok ince öğütme, ortaya çıkıyor, suyu çok kuvvetli emiyor.

[Cin]

Cin, Bir sorum var. Hamura ne kadar unu ve ne kadar koydunuz?

Ve bunu nasıl ölçtünüz ve neyle?

Karabuğday unu sadece 60 gramdır, ayrıca su alır, ancak bir kova değil. Kupa cinsinden ölçülürse, 330 gram buğday unu sadece 2,2 su bardağı + 0,4 su bardağı kabaca karabuğday unudur.

Su ve un ile eşsiz rakamlar elde edilir.
390 gram un için gidemez - 500 ml. su ve hatta yağ ve diğer sıvılar ... Bu çok fazla.

Un / su oranını buradan okuyabilirsiniz.

Hamurun bir bileşeni olarak su
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7208.0

Çeşitli un türlerinin sıvı ile etkileşimi
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0

Çeşitli boyutlarda ekmek yapmak için kullanılan un ve diğer malzemelerin miktarı.
Suyun hacmi ve ağırlığı ile "araştırma deneyi".
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0


Sürekli çavdar-karabuğday ekmeği pişiriyorum - gözlemlerime göre karabuğday ekmeği çok yumuşak bir çörek sevmiyor, pişirme sırasında çatı çöküyor, çörek biraz daha sıkı olmalı.

Sonucu bekleyin, böylece pişirme ile her şey sizin için yoluna girsin!

[600]

LTD !!!! Anladım!!!
işte tarif (ilk gönderi)

Karabuğday ekmeği. yazarlar Diş Hekimi ve Bello4ka

1 orta boy somun için:
315 ml. (1 1/3 su bardağı) su (2 çay kaşığı daha eklendi - hamur bir çörek içinde toplamak istemedi)
3 çay kaşığı pekmez (¾ yemek kaşığı bal ile değiştirilir - pekmezim yok)
2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı veya ceviz yağı
425 gr (3 3/4 su bardağı) beyaz ekmek unu
75 gr (3/4 su bardağı) karabuğday unu
1 1/2 yemek kaşığı. l. süt tozu
1 1/2 çay kaşığı tuz
3/4 çay kaşığı Sahra
1 çay kaşığı kuru maya (başka bir ¼ çay kaşığı ekledi. - Bunun yeterli olmayacağından korktum)
50 gr (1/2 su bardağı) ceviz (değil, kocası ceviz sevmez).

Tüm malzemeleri gram ve mililitre cinsinden ölçtüm.

Müthiş narin tadı ve göze batmayan bir karabuğday kokusu. Kesinlikle seviyorum!

beyaz ekmek unu - 425g !!! ve parantez içinde - 3 3/4 bardak !!!
Saymadım, 3 3/4 bardak aldım. ancak bir fincanda 160 gram psh olduğu ortaya çıkıyor. un, sonra 3 3/4 = 160x3 + 120 =600gr !!!!!
ve daha fazla karabuğday unu - 3/4 su bardağı
Hala yeterince suyum olmazdı

ekmek şimdi en tepeye çıktı. pişirme yaklaşık beş dakika içinde başlamalıdır. dört gözle bekliyorum
* * *
Yaşasın! pişmiş! Tamamen soğuduktan sonra keseceğim. ve dışarıda - işte burada, yakışıklı (çakmağı bilerek koydum)

[600]

LTD !!!! Anladım!!!
işte tarif (ilk gönderi)
ancak bir fincanda 160 gram psh olduğu ortaya çıkıyor. un, sonra 3 3/4 = 160x3 + 120 =600gr !!!!!

Bilgi için: 150 gramlık bir fincandaki buğday unu miktarına odaklanın.

Ve topuz sayesinde ekmeğin güzel olduğu ortaya çıktı. Şimdi bir kolobokun ne olduğunu ve neden buna ihtiyaç duyduğunuzu anlıyorsunuz.

İyi şanslar!

Bu tür ekmeği ikinci kez pişirdiğimde, karabuğday unu hacmini (buğday pahasına) biraz artırdım ve şeker veya pekmez yerine karabuğday balı koydum ... Tat - kelime yok! Genel olarak, hiç yemediğimi söylememek için çok az ekmek yiyorum, ama bu harika! Tek sorun güzel bir üst elde edememem, pişirme sırasında düşüyor, çok su olduğunu anlıyorum ama topuz sıkı görünüyor, çok fazla koymaya korkuyorum ... Ama umarım her şey deneyimle yoluna girecek. Böyle harika bir site için hepinize çok teşekkür ederim !!!

Bugün Diş Hekimi ve Bello4ka'nın tarifine göre karabuğday ekmeği yaptım.
Lezzetli, ama üst kısmı biraz sarktı, ama topuz biraz gergin gibiydi Söylesene, düzeltebilir miyim?

Bugün Diş Hekimi ve Bello4ka'nın tarifine göre karabuğday ekmeği yaptım.
Lezzetli, ama üst kısmı biraz sarktı ve topuz biraz gergin gibiydi Söylesene, düzeltebilir miyim?

Merhaba Iren_Adler, doğru yerde olmayabilirim ama size tecrübeli bir fırıncı olarak hitap ediyorum. Karabuğday fitness karışımı aldım. Onunla pişirmeyi denedin mi? Bu House-bread şirketinden geliyor ve bazı nedenlerden dolayı karışımlarını nasıl kullanacaklarına dair ipucu vermiyorlar. Biri bir şey önerirse çok minnettar olurum.

[rit37,]

Merhaba Iren_Adler, doğru yerde olmayabilirim ama size tecrübeli bir fırıncı olarak hitap ediyorum. Karabuğday fitness karışımı aldım. Onunla pişirmeyi denedin mi? Bu House-bread şirketinden geliyor ve bazı nedenlerden dolayı karışımlarını nasıl kullanacaklarına dair ipucu vermiyorlar. Biri bir şey önerirse çok minnettar olurum.

rit37, Ben böyle bir karışım kullanmadım, ama eğer sizi çekerse bu tarifi güvenle deneyebilirsiniz gibi geliyor bana. Fitness karışımlarını bildiğim kadarıyla una kepek eklenir. Tek şey yoğurma sırasında topuza göz kulak olmaktır. Bu tarifte su miktarını 250 ml'ye çıkardım. (bu konunun tavsiyesini aldı). Bu ekmek ailemizin favorilerinden biri, bazen onu fındıksız pişiriyorum.
Deneyin, her şey yoluna girecek!

[rit37,]

rit37, Ben böyle bir karışım kullanmadım, ama eğer sizi çekerse bu tarifi güvenle deneyebilirsiniz gibi geliyor bana. Fitness karışımlarını bildiğim kadarıyla una kepek eklenir. Tek şey yoğurma sırasında topuza göz kulak olmaktır. Bu tarifte su miktarını 250 ml'ye çıkardım. (bu konunun tavsiyesini aldı). Bu ekmek ailemizin favorilerinden biri, bazen onu fındığım olmadan pişiriyorum.
Deneyin, her şey yoluna girecek!

Iren-Adler, hızlı yanıt için teşekkürler. Belki yarın bu tarifi kullanarak riske atacağım ve zindelik ekleyeceğim. Paketin üzerinde karışımın% 20'den fazla olmaması gerektiği yazıyor, bu yüzden deneyeceğim. Sonucu rapor edebilirim.

İyi şanslar!

İyi şanslar!

Böyle bir site ve böyle bir iyi dilek topluluğunun olması o kadar iyi ki! Onsuz ne yapardım? Boğulan adama karşılık vermenin ve yardım etmenin gerekli olduğunu düşünen herkese teşekkür ederim.

Bugün gerçekten böyle bir parça ekmek pişirmek istiyorum, ancak hangi modun ayarlanacağına karar veremiyorum - ana mod 3 saat mi, yoksa tam tahıl 4.20 ve 30 dakika ön ısıtma mı? Tavsiye lütfen

Bugün böyle bir ekmek parçasını gerçekten pişirmek istiyorum, ancak hangi modun ayarlanacağına karar veremiyorum - ana mod 3 saat mi, yoksa tam tahıl 4.20 ve 30 dakika ön ısıtma mı? Tavsiye lütfen

Yulya, sana söyleyemem çünkü benim Panasonic 255'im var, her şey farklı. Ama fırınınızda zaten pişirdiniz, fırının hangi modda olduğunu hissetmelisiniz. Kolobok'un yükselişini izlersiniz ve pişirmeye başladığında zaten iyice yükselmişse, pişmesine izin verin. Yeterince yükselmediyse, fırını kapatıyorum, hamurun yükselmesine izin veriyorum ve ardından Pişirme modunu açıyorum. Kararını ver ve pişir. Ekmek lezzetlidir. İyi şanslar

Yulya, sana söyleyemem çünkü benim Panasonic 255'im var, her şey farklı. Ancak fırınınızda zaten pişirdiniz, fırının hangi modda olduğunu hissetmelisiniz. Kolobok'un yükselişini izlersiniz ve pişirmeye başladığında zaten iyice yükselmişse, pişmesine izin verin. Yeterince yükselmediyse, fırını kapatıyorum, hamurun yükselmesine izin veriyorum ve ardından Pişirme modunu açıyorum. Kararını ver ve pişir. Ekmek lezzetlidir. İyi şanslar

Teşekkürler deneyeceğim

Oruç sırasında karabuğday lapası haşladım, yemekten yoruldum, hamura yulaf lapası eklemeye çalıştım, karabuğday unundan daha kötü olmadığını düşünüyorum. Kabuğu çıkarılmış tane ve su - un ve su ne fark eder? un tahıllardan veya tahıllardan öğütülür

Bread-super çıktı Yazarlar sayesinde

Kenwwod 450'de ana modda pişirdim, normun üzerinde su ekledim - duygusal topuz işe yaramayana kadar. Yine de muhtemelen una bağlıdır. Somun 865 gramda çıktı!

Herkese merhaba!
Bu karabuğday ekmeğini uzun zamandır pişiriyorum - tarifi mükemmel! Ve beni özellikle şaşırtan şey, bu ekmeğin bu inanılmaz özelliğinin bayatlamaması. Üçüncü gün, ortaya çıktığı kadar taze pişiriyorum. İnanılmaz! Bu sende var mı?

Herkese merhaba!
Bu karabuğday ekmeğini uzun zamandır pişiriyorum - tarifi mükemmel! Ve beni özellikle şaşırtan şey, bu ekmeğin bu inanılmaz özelliğinin bayatlamaması. Üçüncü gün, ortaya çıktığı kadar taze pişiriyorum. İnanılmaz! Bu sende var mı?

Az önce sütle yediğim parçaya bakılırsa, 3 gün hayatta kalmayacak

[Yulya.Yalta]

Yulya.Yalta Ve bana öyle geliyor ki üçüncüsü kalıyor, ama sadece kocam ve benim çavdarı sevmemiz ve oğlumuzun karabuğday veya domates olması nedeniyle. Üçüncüsü için, genellikle en azından bir şey kalır

Bread-super çıktı Yazarlar sayesinde

Tebrikler! Görüyorsunuz, bir şansımız oldu ve her şey yolunda gitti. Ve ekmek çok iştah açıcı görünüyor. İyi şanslar

Tebrikler! Görüyorsunuz, bir şansımız oldu ve her şey yolunda gitti. Ve ekmek çok iştah açıcı görünüyor. İyi şanslar

Teşekkür ederim! Benim favorilerimden biri olacak Zaten küçük bir parça var

Teşekkür ederim! Benim favorilerimden biri olacak Zaten küçük bir parça var

Yulya, bu çok lezzetli değil mi? Ama yemekten mutlu olan hiçbir şey, o zaman her şey iyidir. Ama yine de kişnişli muhallebi çavdarını daha çok seviyorum! MMMMMM, zevk. Çavdar muhallebini biraz daha tatlı yaptım (evde sordum), kuru kayısı, kuru erik ve kuru üzüm koydum. Çavdar, tam tahıldan daha az ürün verdi. Artık kızımın çay için başka bir şeye ihtiyacı yok. İyi şanslar

Tüm fırıncılara merhaba! Çok sevdiğim karabuğday ekmeği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. "ASHAN" dan karabuğday unu alıyorum 🔗

KOVA EKMEK
Maya 1.5 çay kaşığı
Buğday unu 400 gr
Karabuğday unu 100 gr
Tuz 1.75 çay kaşığı
1,5 yemek kaşığı şeker. l.
Yağ büyüyor. 1,5 yemek kaşığı. l.
Panifarin 1 yemek kaşığı. l.
Su 430 ml

Karabuğday ununun çok fazla su aldığını, bu nedenle 430 ml'nin bir yazım hatası olmadığını lütfen unutmayın. Pişirme modu ana moddur.
Afiyet olsun dilerim, herhangi bir sorunuz olursa cevap vermekten mutluluk duyarım.

Tarifi çaldım. Karabuğdayı çavdar unu ile pişiriyorum. Ancak kaprisli.

Tarif mükemmel, bu tarifi bir yıldır pişiriyorum, bence yazarları Diş Hekimi ve Bello4ka - ekmek her zaman yüksek, kırmızı, çıtır kabuk ve aromadır. Albümümde bir fotoğraf var !!

Başkasının tarifini tekrarladıysam özür dilerim. Aslında deneysel olarak kendim icat ettim. 2 kez pişirildikten sonra "sandalet" den sonra hazır karabuğday lapası kullanıyordum, tarifte su artışı gerektirmiyordu. Ve karabuğday unu, ortaya çıktığı gibi suyu sever. Sağlığınız için yiyin.
Birkaç tarifim daha var, bazen yayınlayacağım.

ve tarifte herhangi bir değişiklik yapmadan, ama ilkine göre pişirdim. ve çok güzel ve lezzetli oldu
burada kendin için değerlendir
Üzgünüm fotoğrafı çevirmeyi unuttum

Tüm fırıncılara merhaba! Çok sevdiğim karabuğday ekmeği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. "ASHAN" dan karabuğday unu alıyorum 🔗

Elbette bu bir zevk meselesi, ama çavdar unu ile ekmeği daha çok seviyorum, bu yüzden çavdar-darı-karabuğday için Yönetici tarifini aldım ve oranları biraz değiştirdim. Ve neredeyse bu tarifte olduğu gibi ortaya çıkıyor, sadece toplamda 400 g alıyoruz: 200 g çavdar + 200 tam buğday ve diğer her şey neredeyse bu tarifte olduğu gibi. Ama çok fazla sıvı var. 360 ml veriyorum, biraz daha öğütülmüş keten tohumu, Extra-R ekliyorum. Çavdar programında pişiriyorum ve sorun yok. Mükemmel pişmiş ekmek, kokulu, lezzetli.

Oksana, aramayı kullan ve Yönetici'den çavdar-buğday-hardal tarifi bul. Başka oranlara sahip ve her şey ayrıntılı olarak verilmiş, belki de pişirme konusunda size daha ayrıntılı olarak uyacaktır. Bir Panas 255'im var ve bir Çavdar modu var, farklı bir makineniz varsa, belki onun pişirme ipuçlarını izlemeniz gerekir. Ancak karabuğday unu yanında veya çavdar tarafında herhangi bir kapris bulamadım. Ve bu ekmek bizim için en popüler olanıdır. Başarı

Bu ekmek benim favorim. Sadece kubbenin daha önce dışbükey olmadığı ortaya çıktı, ama şimdi ortaya çıktı. Çarpık, çünkü topuz gerekenden daha ıslak. Ama ben böyle seviyorum. Su miktarını on defa tekrar ettim.

[Firkete]

Firkete, Tarifine göre yaptım, sadece ıslak mayayı ne olduğu ile değiştirdim - kuru, pizza için bir torba güvenli an (yani, diğeri bitti) pekmez yerine - esmer şeker ve sıçratmak zorunda kaldım biraz su - çörek acı verici derecede soğuk çıktı ve sonunda - o kadar güzel yükseldi ki, böyle güzel bir kubbe yumuşak, pürüzsüzdü ve .. pişirme başlamadan önce düşmeye başladı, tadı daha kısa, rengi ve koku mükemmel, ama iyice oturdu ve kubbe yerine düz, engebeli bir çatı var
temel mod, M-ka, hafif kabuk .. sorun ne?

[Chantal]

Chantal!
Farklı un türleri, pekmezin olmaması (ne işe yaradığını bilmesem de) ve kuru maya göz önüne alındığında herhangi bir tavsiyede bulunmak zordur ... Bu yüzden suyu ve kabuğu azaltın ortalama.

Tadı beğendiğime sevindim!

kızlar, birkaç kez soğanla buğday-karabuğday yaptı. sadece süper! mutfaktaki koku harika sanırım. ama bugün yaptım ama kalkmadı
kırıntı nemli ve ekmek zar zor kovanın yarısına ulaşıyor. lezzetli olmasına rağmen. maya, karabuğday unu da test edildi. ama büyükannemden buğday getirdi. değirmende aldı. bu yüzden unun derecesini veya türünü bilmiyorum :) ve bana un biraz nemli göründü. bir şekilde zorlukla ekildi. belki bundan? ve un ile ne yapmalı? ve belki hala çok fazla soğan fırlattım? Peki etkileyebilir mi?

bir şekilde zorlukla ekildi

Tam tahılım güçlükle ekiliyor. Farklı oranları var. Tam tahıl için ya% 20 daha fazla un ya da% 20 daha az su alıyorum. Bu yaklaşık.

hayır, tam tahıl değil. olağan.

Bu ekmek için Panasonic ekmek yapımcısına hangi modu koymam gerektiğini söyler misiniz? Görünüşe göre tüm konuyu tekrar okudum ama karar vermedim ... Fransız ekmeği modunu kullanmak mümkün mü?

Modun çoğu Temel'dir. Açık. Ama Fransızca mümkün mü yoksa çok mu uzun? Deneyeceğim ...

Bugün bu harika ekmeği pişirdim.Her şey ilk sayfadaki tarife göre hazırlandı, güzel bir çörek elde etmek için sadece biraz su ekledim. Ekmek lezzetli :)
İşte bir fotoğraf raporu:
🔗 🔗

🔗 🔗

Bir deney yapmaya karar verdim ve sade su yerine Essentuki No. 17'yi ekledim. Peki ne diyebilirim ... Tadı iyi, ama ekmeğin kesinlikle yükselmesi yok! Neden bilmiyorum ... Genelde maden suyu ile yapılamaz. Ancak tesadüf olabilir. Ve o gün ekmek almak kader değildi.

Maden suyuyla yapmamak imkansız, ama HER maden suyuyla DEĞİL, IMHO "Yessentuki" ile de denedim - ekmek için çok alkali ve içinde çok fazla tuz var ve tuzların işe katkısı yok maya

[Besya Teyze]

Besya Teyze, Teşekkür ederim. Bu tarife izin verilmiyor mu? Ve sonra Essentuki ile Fransızca iyi, harika bir şekilde ortaya çıkıyor.
Not: Kocası sorar (taze ekmek bulamaz): "Ya biz, fırının müdürü tatile gitti?"

ve her zaman su yerine bira koyarım

[Khimichka]

Maden suyuyla yapmamak imkansız, ama HER maden suyu ile DEĞİL, IMHO "Yessentuki" ile de denedim - ekmek için çok alkali ve içinde çok fazla tuz var ve tuzlar mayaya katkı yapmıyor iş

Khimichka! Çevir lütfen. Aksi takdirde, yine de gösterge şeritleri sipariş edeceğim. Belki maden suyunun ne kadar iyi olduğunu belirlemek onlar için daha kolay olacak, ki bu değil.

Besya Teyze! Öyleyse maden suyunu denemeye çekilirsem, bir bardak maden suyu içebilir miyim?

Saç tokası! Khimichka'nın denemesi gerekiyor, kimya konusunda büyük bir uzman değilim, ancak Esentuki, özellikle 17 (4 ile karşılaştırıldığında bile) oldukça alkalin. Mide ihtiyacım için içiyorum ve ekmeğe de adapte etmeye çalıştım - sonuçlar üzücü, Sayanskaya, Borzhom gibi tadı daha az belirgin olan suların işe yarayacağını düşünüyorum.

Zaten bir kereden fazla sert suyun ekmek için daha iyi olduğunu yazdım.

Sudaki yüksek tuz içeriği ve özellikle magnezyum tuzları, hamuru yumuşatır, fırınlanmış ürünler yayılır

Lezzetli ekmek tarifi için hepinize teşekkür ederiz! Karabuğday unu yoktu, bu yüzden karabuğday gevreği ile Nordic yapmaya çalıştım. Çok lezzetli çıktı (y) Karabuğday unu almamaya karar verdim, ama her zaman pullarla pişireceğim. Karşılaştırmak için deneyin.

Tarif için teşekkürler. Onu en başarılılardan biri yapıyorum. Ancak varyasyonlardan sonra bir sonraki malzeme sayısında durdum.

350 ml. Su
3 çay kaşığı Şeker kamışı
1,6 yemek kaşığı. l. zeytinyağı veya ceviz yağı
330 gr beyaz ekmek unu
60 gr karabuğday unu
1 yemek kaşığı. l. süt tozu
1 çay kaşığı tuz
0.6 çay kaşığı Sahra
1 çay kaşığı kuru maya
Hamur + çavdar programı

Konukların coşkulu incelemelerinin ardından Shpilka, geliştirilmiş tarifine göre karabuğdayı denemeye karar verdi.

Ama un muhtemelen çok çok farklı, bu yüzden 70 gram buğday unu eklemek zorunda kaldım (ve sonra bir çörek çıktı).

Ancak ekmek, narin bir dantelli kırıntı ve çok hoş kokulu ve çatılı bir düzen ile iyi çıktı.

Yarısı zaten ziyarete gitti!

[hakkında]

Sayalım:
Kuru malzemeler - 390 gram un, 10 gram kuru süt = hakkında 400 gram (süt ter içinde çözülür)
Sıvı bileşenler - su 350 ml, bitkisel yağ 24 ml, pekmez 15 ml - hakkında 390 ml.
Şemaya göre 400 gram un eklenmesi gerekecek hakkında 280 ml. sıvılar.

Tarifin yazarını ve onu kullanarak ekmek pişirenleri yargılayacağımı sanmıyorum - sadece un / sıvı oranını inceledim ve belki de hamurun neden elde edildiği sorusuna cevap verdim.

Soğanlı, sarımsaklı ve dereotlu buğday-karabuğday ekmeği
Maya Saf anı - 2,5 çay kaşığı.
Buğday unu Makfa V / S - 500 gr.
Karabuğday unu - 100 gr.
Tuz - 2 çay kaşığı
Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
Kuru soğan - 2 yemek kaşığı. l.
Kurutulmuş dereotu - 1 çay kaşığı
Kuru sarımsak granülü - 1 çay kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l.
Su - 390 ml.

Yazdığım sıraya göre sırala. Temel modda, orta hamurda pişirin. Yeterli su olmayabilir - yoğurma işlemi sırasında bakmanız gerekir, bu unun kalitesine bağlıdır. Hamur dik görünüyorsa 10-20 ml ekleyebilirsiniz. Sadece aşırıya kaçmayın! Hamur kabarmasının sonunda üzerine su sürün ve üzerine susam serpin. Afiyet olsun!
Pişirme kokusu nefes kesiciydi! Ve tadı hiçbir Ashanovsky ile karşılaştırılamaz!

Tarif için teşekkürler! Ekmeğin çok güzel olduğu ortaya çıktı ve soğuduğunda deneyeceğiz.