Yeşil sosla pişirilmiş tavuk butları

Yeşil sosla pişirilmiş tavuk butları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk butları	1 kg.
kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
yeşil soğan (tüy)	3-5 adet
Sarımsak	2-3 diş.
maydanoz yeşillikleri (ince dallar)	4-5 adet
yeşil ekşi elma	30-40 gr.
% 25 yağdan kalın ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
hardal	1 çay kaşığı slayt ile
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Soyulmuş soğan, sarımsak, elma parçaları, maydanoz dallar, yeşil soğan tüyleri, ekşi krema ve hardal bir doğrayıcı kaseye konur ve pürüzsüz hale gelinceye kadar doğranır.

• Hazırlanan uylukları bir pişirme kabına tek bir kat halinde koyarız, eğer tüm parçalar üzerinde kızartılmış bir kabuk istersek veya parçaların sadece yarısının yemeğin bir kısmını kabuksuz, daha diyetle almasını istiyorsak

• Sosu etin üzerine dökün. Et tek kat ise tüm sosu dökün. Veya sosun yarısını ilk et tabakasının üzerine dökün, ardından kalan parçaları yerleştirin ve kalan sosu dökün.

• Formu 40-60 dakika önceden 180C'ye ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Doğrudan formda veya porsiyonlar halinde masaya servis yapın

• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 adet

Hazırlık zamanı:

1-1.5 saat

Pişirme programı:

fırın, doğrayıcı