Yeni başlayanlar için. Panasonic multicooker'da ustalaşmada yardım

İlk kez pişiriyorsanız, içeri bakmaya çalışın - genellikle 10 dakika sonra ısıtma yapıyorum ve çıkarıyorum

pişirildiğinde üstü hafif sarımsı bile var ve hepsi deliklerde
bir kürdan ile içeri gir

[Vei]

Vei, peki, çörekle neye sahipsin - çıktı mı?

Ben buna sarımsı demezdim))))
Ama kesinlikle deliklerde, ona bir sopayla dürttü - kuru gibi.
Benim için bisküviler en korkunç şey, onlarla hiç arkadaş değilim!
Turtalar, kekler, ekmekler, rulolar - her şey yolunda, ancak bisküviler sadece bir tür beladır!
Bir arkadaşım test için ona Panas verdi, denemeye karar verdi, her şeyin yolunda gittiğini söylüyorlar, göreceğiz

Panas bisküvilerinin herhangi bir MV tarafından pişirilmemesinden daha iyi - bu benim kişisel görüşüm elbette.
Tortyzhka, fotoğraflı bir bisküvi yapmak için görsel adım adım talimatlara sahiptir - takip ederseniz% 100 sonuç garantilidir

bu yüzden onu arıyordum - işte burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
Biraz farklı oranlara sahibim, onunki gibi değil
İşte 10 küçük panas için orantılarım
3 yumurta, soğuk, büyük
1 m / bardak kum
1 m / bardak un
1 çay kaşığı kabartma tozu (çok küçük kaşıklarım var, yine de güvenlik nedeniyle döküyorum)
teknolojinin geri kalanı, bağlantıdaki gibi yumurta çırpma ve eleme un vb.

[Vei]

Panasonic'in gelişiyle bisküvi pişirirken süzmeyi bıraktım, ayrıca hamuru kaseye döktükten sonra oraya kuru üzüm atıyorum - benimkini çok seviyorlar
Vei aferin!

İyi günler! Bu harika tencerede, SR-TMH 181 HTW peynirli kek pişirdim, hepsi kesinlikle tarife göre. Bir tür utanç ortaya çıkıyor: erimiş tereyağı üstte yüzüyor, topaklarla dolduruyor, daha çok kötü bir omlet gibi. SR-TMJ181 modelinde de aynı cheesecake yapıldı - tam bir sihir, daha lezzetli yemediler. Böyle bir talihsizliğin olası nedeni nedir?

İyi günler! Bu harika tencerede, SR-TMH 181 HTW peynirli kek pişirdim, hepsi kesinlikle tarife göre. Bir tür utanç ortaya çıkıyor: erimiş tereyağı üstte yüzüyor, topaklarla dolduruyor, daha çok kötü bir omlet gibi. SR-TMJ181 modelinde de aynı cheesecake yapıldı - tam bir sihir, daha lezzetli yemediler. Böyle bir talihsizliğin olası nedeni nedir?

Hangi tarife göre pişirme süresi nedir?

Hangi tarife göre pişirme süresi nedir?

Bir Panasonic multicooker için bir kitaptan tarif, önce 65 dakika pişirin, sonra 1 saat pişirin.

[unlu Mamüller]

Bir Panasonic multicooker için bir kitaptan tarif, önce 65 dakika pişirin, sonra 1 saat pişirin.

Belki kitabımda bir tür yazım hatası var, diyor ki: Pişirme modunda unlu Mamüller 60 dakika Pişirdikten sonra muhallebi 10 dakika bekletin. soğutma için. Sonra bir tabağa koyun. 1 saat güveç söz konusu değil, bu artık bir cheesecake değil

Hayır, her şey doğru. İşte kitap:

Buyurun, reçeteniz:

Biraz tarih öncesi. Gerçek şu ki, iki multi-181'im var. Biri paslanmaz çelik TMJ181 ile siyah (önce satın alındı), diğeri gri ile beyaz (mağazalarda birincinin yokluğunda ikincisi tarafından satın alındı). Onu başka bir evde satın almak zorunda kaldım. Bu cheesecake'i ilk yavaş pişiricide 15 kez yaptım, her seferinde bir shaderv (çokluya iltifat), ikinci, aynı tarifi, aynı ürünleri denemeye başladım - tam bir parmak çıkıyor. Hamur pişmez, dökülen peynir bileşen parçalarına ayrışır. BU KORKUNÇ!

çikolatalı balkabağı keki pişirdim, internette bir yere çarptı. İlkinde - muhteşem, ikincisinde - çok gür değil, ama tadı aynı yenilebilir. Belki de modelin kendisi önemsizdir? (Önemsiz mi demek istiyorsun?)

çikolatalı balkabağı keki pişirdim, internette bir yere çarptı.İlkinde - muhteşem, ikincisinde - çok gür değil, ama tadı aynı yenilebilir. Belki de modelin kendisi önemsizdir? (Önemsiz mi demek istiyorsun?)

İki özdeş modeliniz var, fark sadece renkli, belki gerçekten çok pişiricili bir şey

Ve onun nesi olabilir?
Pilav lezzetli, balkabağı lapası harika, süzme peynirli güveç de bir demet, sadece cheesecake (((((((

Ve onun nesi olabilir?
Pilav lezzetli, balkabağı lapası harika, süzme peynirli güveç de bir demet, sadece cheesecake (((((((

Onun nesi olabilir, kesin olarak bilmiyorum. Her şey yolunda giderse, ancak cheesecake olmazsa ve denemeye hazırsanız, pişirme süresini 65 + 30 artırmayı ve kaynamaya değil, 20 dakika boyunca kapakları açmadan cheesecake'i soğumaya bırakmayı deneyin.

Kızlar ve Panasonic SR-DF101'de modun sonundan ısıtmaya "algılanamaz" geçiş sorunu ek olarak nasıl çözüldü? Yani, her şeyin hazır olduğunu ve şimdi ısıtmanın çalıştığını gösteren gösterge dışında bir şekilde bip sesi çıkarmalı veya başka bir işaret vermeliyim .. Veya (açıkçası eminim) gerçek değil mi? Peki ya onu bir şekilde değiştirebilirsen? (bana gülme, kocam bir bilgisayar dehası, bazen teknolojide bir şeyin imkansız olduğuna inanmak zor)

Sanırım sebebini buldum .. Belki bir aksaklık yaşadım, ama dün ilk gün karikatürde yemek pişirdiğimde çamaşır makinesi çalışmadı .. Kalçalarım çok sulu ve lezzetli çıktı.Belki gerçekten yapmadı. Çamaşır makinesi çalışırken yeterli gerginliğe sahip değilsiniz ..

sadece çamaşır makinesinden voltajınız düşmez. Ancak akşamları, örneğin, özellikle evin her yerinde ısıtma cihazları açıldığında, bazen voltajı 183-186 V'a düşürürüm. Otomatik programlar için (örneğin kaynayana kadar çalıştığı yerlerde) bu bir tambur gibidir, ancak zamanı kendileri ayarladıysanız,% 20-40'a çıkarılmalıdır (200-185 V için)

Isıtmayı kaç dakika açarsınız? Isıtıldığında multide kaç derece olduğuna dair veri olmadığından, soru ortaya çıkıyor ve maya ölecek mi?

Sıcaklık verilerini hiçbir yerde bulamazsınız. Referans olarak, bir elektrikli soba kullanıyorsanız, ısıtma gücünün yaklaşık 100 watt olduğunu söyleyeceğim. Tabii ki, soğuk yiyecekleri uzun süre ısıtmak için değil, sıcaklığı korumak veya hamuru ispatlamak için işe yarayacaktır - sadece (ne kadar süre koyacağınızı ayarlayın.)

Cevabınız için çok teşekkür ederim! Uygulama açısından duymak istesem de: bir ay boyunca parayla, MV kullanımıyla bağlantılı olarak (sık) masraf çok mu arttı?

Sen ne düşünüyorsun? Çok pişiricinin sahip olduğu güç önemli değil, döngüsel modda çalışıyor - istenen sıcaklığı yakalar ve kapanır. Ve elektrikli soba sürekli çalışıyor.
Ek olarak, etrafınızdaki havayı ısıtmak için bir tavadan veya tencereden ne kadar ısının boşaldığını tahmin edin. Ve çizgi film bir termos gibi çalışıyor - neredeyse her şey içinde kalıyor.

Onun nesi olabilir, kesin olarak bilmiyorum. Her şey yolunda giderse, ancak cheesecake olmazsa ve denemeye hazırsanız, pişirme süresini 65 + 30 artırmayı ve kaynamaya değil, 20 dakika boyunca kapakları açmadan cheesecake'i soğumaya bırakmayı deneyin.

Taki, Panasonic'ten teknik destek aldı, Fırını Pişirmeden tavsiye ettiler, sadece 2 saat Güveç. Belki sıcaklık sensörünün tencerenin içinde önemsiz olduğunu söylediler, eğer işe yaramazsa, kontrol için servis merkeziyle iletişime geçmelerini tavsiye ettiler. Stew'de denedim ve mükemmel oldu.

Birkaç haftalığına Panasonic 10'um var. Zamanlayıcıda süt püresi alıp pişirmeye başladığımda, pürenin zevkimiz için ideal olduğu ortaya çıktı (viskoz). Son zamanlarda, yulaf lapası yanmaya başladı (altta, özellikle tavanın ortasında kahverengi filmler var), tarif 3 yemek kaşığı kadar değişmedi (1 / 2mult'tan biraz daha az. Bardak) 5-6 bardak süt (tahıla bağlı olarak). Pirinç, darı, buğday pişirdim. Bir poşetten tereyağı, bebek sütü eklemeyi ve eklememeyi, 4 parça buz eklemeyi, tavayı soğuk suyla durulamayı denedim. 5-7 saat gecikme.1 saatten 3 saate kadar ısıtma için Bugün zamanlayıcı olmadan denedim, yandı. Süt püresi modu. Yardım, ilk haftadaki gibi yulaf lapası nasıl pişirilir? Tencere çizilmedi ve bende iki tane var - sonuç her iki kapta da aynı.

Burada özellikle modeliniz hakkında ayrı bir Temko'ya gidin. Orada size söyleyecekler.

Burada özellikle modeliniz hakkında ayrı bir Temko'ya gidin. Orada size söyleyecekler.

Ve ayrı bir konu nerede? Panasonic ile ilgili bölümde, yalnızca çoklu pişiricinin tarifleri ve karşılaştırmaları var. Tarifte süt lapası sormak istedim ama konular eski.

Evet, bu Panasonic-101'in ikinci tarafında. Daha dün tartıştık, bakıyorum. Yardım ederdim, ama çok nadiren yulaf lapası yapardım.
Ve farklı modeller için konular isteyin. Başarısızlıklar çoğunlukla tek bir nedenden dolayıdır.

Evet, bu Panasonic-101'in ikinci tarafında. Daha dün tartıştık, bakıyorum. Yardım ederdim, ama çok nadiren yulaf lapası yapardım.
Ve farklı modeller için konular isteyin. Başarısızlıklar çoğunlukla tek bir nedenden dolayıdır.

teşekkür ederim

Sana sorabilir miyim? Yeniyim, elesh veya balish gibi etli turtalar, MV'de nasıl elde edildikleri hakkında bir konu bulmak istedim. hiçbir şey bulamadı. Belki pişirme modunu kullanabilirsin veya nüanslar var mı? Ekşi krema hamuru, et + patates dolgusu.

Sana sorabilir miyim? Yeniyim, elesh veya balish gibi etli turtalar, MV'de nasıl elde edildikleri hakkında bir konu bulmak istedim. hiçbir şey bulamadı. Belki pişirme modunu kullanabilirsin veya nüanslar var mı? Ekşi krema hamuru, et + patates dolgusu.

Pişmiş ürünlerde 45-55 dakika yaptım (hepsi istenen kabuğa bağlı) - gayet iyi çıktı.

Doda için teşekkürler, denedim ve yaptım. İlk 40 dakika (kapağı açtım ve üzüldüm, fincana baktım - üstte haşlanmış hamur tatlısı gibi, bu yüzden onu ters çevirdim ve bir 10 dakika daha pişirmeye başladım. İyi oldu ama nasıl yapacağımı bilmiyorum hamuru bir fotoğraftan daha yumuşak yerleştirin (İnsanlardan yarısını aldım, fotoğraf çekmek için çok az zamanım vardı, herkes cesaret etti.

Siz fırıncılar ile barış!

Kızım - çizgi filmde çok şey var

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=16671.0

Bağlantı için teşekkürler. Sadece çocuklar için MV satın alın, yulaf lapası pişirin, güveç yapın. Elesh onu deney için koydu (pek sağlıklı yiyecek değil). Mv'de neden Temko Bebek maması yok? Daha az deney yapılabilmesi için kanıtlanmış tariflerin hızı için çok gerekli olacaktır.
ve ahyyy ​​daha çok rncept-düet, evet, daha fazlası ...

Siz fırıncılar ile barış!

Kızım-

düetlerle vaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa / ciddiysen

tavuğu aşağı ve kabın içine patates ve mutlu olacaksın

veya kapta pilav ve sosis / sosis üzerinde makarna veya makarna ile daha çok ne seversiniz

veya kafesler / köfteler ulaştıkça hodgepodge kapta pilav yaparken

Lütfen yardım et. Geçen gün 4.5 litreye bir Panasonic 18 multicooker satın aldım. Süzme peynirli güveç, ciğerli börek ve mercimek çorbası yapmayı başardım. Güveç ve pişirme modlarını kullandık. Her şey sitenin tarifine göre. Her şey harika çıktı. Ama vanadan hiç buhar çıkmadı. Bilerek izledim, kpelyk değil. Valf talimatlara göre sıkışmış, normal olarak maliyeti var. Yoğuşma vananın içinde toplanır. Nasıl yani? Çok pişiriciyi gerçekten beğendim. Ama bu bir evlilik olabilir mi?

Lütfen yardım et. Geçen gün 4.5 litreye bir Panasonic 18 multicooker satın aldım. Süzme peynirli güveç, ciğerli börek ve mercimek çorbası yapmayı başardım. Güveç ve pişirme modlarını kullandık. Her şey sitenin tarifine göre. Her şey harika çıktı. Ama ikisi de değil: pardon: vanadan buhar çıktı. Bilerek izledim, kpelyk değil. Valf talimatlara göre sıkışmış, normal olarak maliyeti var. Yoğuşma vananın içinde toplanır. Nasıl yani? Çok pişiriciyi gerçekten beğendim. Ama bu bir evlilik olabilir mi?

Bir şeyi anlamadım, yeterince buhar olmamasından hoşlanmadın mı? Ve yoğuşma sizi nasıl rahatsız ediyor?

Her şeyi sevdim
ama herkes buharın çok pişiriciden çıktığını söylüyor. Tek bir buhar damlası olmayabilir mi? Ya patlarsa?

Her şeyi sevdim
ama herkes buharın çok pişiriciden çıktığını söylüyor. Tek bir buhar damlası olmayabilir mi? Ya patlarsa?

Buharı görmek istiyorsanız, "buhar" programını açın, biraz görünmeyecektir.Program ne kadar sıvı ve güçlüyse, o kadar fazla buhar. Senin için her şey yolunda, endişelenme

Teşekkürler, umarım buhara ihtiyacım yoktur. Orada olmaması korkutucu hale geldi. Çorbayı pişirdi, sonuçta neredeyse aşırı derecede su vardı. Muhtemelen söndürme sırasında baygın mıydı? bu yüzden buhar yok. Ve fırınlama 180 derece mi? En azından bir şey çıkmalıydı?

Teşekkürler, umarım buhara ihtiyacım yoktur. Orada olmaması korkutucu hale geldi. Hala çorba pişirdim, sonuçta neredeyse aşırı derecede su vardı. Muhtemelen söndürme sırasında baygın mıydı? bu yüzden buhar yok. Ve fırınlama 180 derece mi? En azından bir şey çıkmalıydı?

Bende sizinkinden daha güçlü bir DEKH var, ama ben de bir çift fark etmiyorum, sadece "buhar" programında. Söndürme sırasında sıcaklık 100 derecenin biraz altındadır, bu nedenle orada çok az buhar vardır. Örneğin bir çaydanlıkta buhar sadece su kaynarken aşağı iner, ancak "su verme" de böyle bir kaynama olmaz.
Ancak "buhar" programını açtığınızda buharın nasıl çıktığını göreceksiniz, hatta pencerelerim bile buğulanıyor. Bu yüzden her yere buhar hakkında yazıyorlar, mutfak raflarının altına koymamaları konusunda uyarıyorlar.

Ama "buhar" programını açtığınızda buharın çıktığını, hatta pencerelerimin bile buğulandığını göreceksiniz.

Teşekkür ederim. "Buhar", buğulamak anlamına mı geliyor? Üzerine ne pişiriyorsun? Sadece sepeti mi kullanıyor? Ayrı bir çift kazanım var, etrafta ...

Teşekkür ederim. "Buhar", buğulamak anlamına mı geliyor? Üzerine ne pişiriyorsun? Sadece sepeti mi kullanıyor? Ayrı bir çift kazanım var, etrafta ...

Evet, bu program buharda pişirmek içindir. Orada salata, buharda pirzola ve daha birçok şey için sebze pişiriyorum. Benim karikatilimde bu program için biri altta diğeri menteşeli olmak üzere iki adet stand var. Hangisine sahip olduğunu bilmiyorum. Ve şu şekilde hazırlanır: bir tencereye su dökün, sebzeleri (pirzola, et, köfte vb.) Bir tezgaha (sepete) koyun ve "buhar" programını açın, ancak burada Yeterli su var ve yemeğin hazırlanacağından daha erken kaynamıyor.

Teşekkür ederim. Akşamları buharda tembel köfte denemek gerekir. O zaman bile çifti görmezsem, o zaman bu sadece bir gizem olacak ...

Teşekkür ederim. Akşamları buharda tembel köfte denemek gerekir. O zaman bile çifti görmezsem, o zaman bu sadece bir gizem olacak ...

Göreceksin! Ve şimdi deneyebilirsiniz: sadece su dökün ve bu programı açın. Sana iyi şanslar!!!!

Satın alınan Panasonic SR-TMH10 pilavı pişirmeye çalıştı, çok pişiriciye yapıştırma tarifine göre her şeyi yaptı, açılma anından otomatik kapanmaya kadar, 1.5 saat geçti, pirinç ufalanan yulaf lapası değildi, tavuk kurudu, yanmış aşağıda birisi böyle bir durumla karşılaştı, pişirme süresi çok endişe verici ...

Çok pişiricideki "karabuğday" ve "pilav" programları duyusaldır, yani sıvı buharlaşıncaya ve kasenin dibindeki sıcaklık yükselmeye başlayıncaya kadar çalışırlar. Tarif edilen sorunlar - haşlanmış pirinç ve kuru tavuk - büyük olasılıkla a) çok su olduğunu, b) belki de soğuk döküldüğünü gösteriyor. Başka bir soru: pilav "puf" mu pişirdi? Yani sebzeli pilav ve tavuk pişirme işlemi sırasında karıştırılmadı mı?

Açıkçası, tariflerdeki tarife göre pişirmedim, hangisi olduğunu bile bilmiyorum. Sadece klasik tarife göre pişirdim. Pişirme prensibi aşağıdaki gibidir:
önce zirvak (etli ve baharatlı kızartılmış sebzeler) hazırlayın, su ilave ederek haşlayın, ardından yıkanmış pirinci zirvakın üzerine dökün (daha sonra dağılmaması için önceden kurutmanıza gerek yoktur), üst Pirinç yüzeyinin bir santimetre yukarısına SICAK su koyun. Diğer bir özellik ise zirvakta yeterli miktarda yağ olması gerektiğidir ki bu yağ pirinci sarar ve fazla kaynatmaz.

Böylesine detaylı bir cevap için çok teşekkür ederim, su soğuktu, pilav karışmadı ve biraz daha su döktüm, her şeyde yanıldığım ortaya çıktı. Tarifinize göre, daha önce bir Teflon tencerede her zaman pilav pişirdim, harika oldu ve her şeyi karıştırabileceğiniz ve zaman harcamadan mucize bir yemek elde ettiğiniz hikayeleri nedeniyle çok pişiricim var, üzgünüm (((

"Her şeyi karıştırın ve harika bir yemek alın", en hevesli satıcılar için değil bir reklamdır.

Neden üzülüyorsun? Yavaş pişirici harika bir şeydir, mucizeler beklemek zorunda değilsiniz. Sadece sıcaklık sensörleri ve zamanlayıcıya sahip akıllı bir elektrikli tava. Ve kimse yemek hazırlama kurallarını iptal etmedi. İçine ne koyarsan, alırsın. Ancak zamandan ve emekten tasarruf sağlar. Ve ayrıca elektrikli sobaların kurulu olduğu yerlerde elektrik.

Doğru zamanlama ve hassas sıcaklık rejimi nedeniyle, çok pişiriciden alınan yiyecekler genellikle daha aromatik ve lezzetlidir. Sadece rahatlaman gerekiyor. Çok pişiricinin "keskinleştirildiği" şeyle başlayın - garnitürler (karabuğday, pirinç) hazırlayın. Pilavı da sadece kurallara göre pişirin. Sana bir sır vereyim, babam harika pilav yapar. Uzun süre yavaş bir tencerede yemek yapmayı teklif ettim, babam şüpheyle reddetti. Ta ki durum gelişinceye kadar babası zirvak pişirdi ve pilav yapacak vakti yoktu. Zirvakın yarısını aldım, karikatüre koydum, suyla doldurdum, kaynattım, üstüne pirinç döktüm ... genel olarak pilavı "kurallara göre" bitirdim ama "pilav" programında. Ve hayal edin, babam pilavın çok pişiricide ocakta olduğundan daha iyi olduğunu itiraf etti! Ve kocam başka bir şehirde çalışırken Panasonic'i kullandı. "Zirvak" ı konserve ettim (başka bir elektrikli ısıtıcı yardımıyla - elektrikli bir düdüklü tencere) ve kocam sadece eti kavanozdan çıkarmak, çok sayıda yeniden ısıtmak, yıkanmış pirinci eklemek ve ardından " Metin" Ve her şey her zaman yolunda gitti.

Yardımınız çok gerekli! Konuyu küçük panasonik kızlarla yazdım ama burada da kopyalamaya karar verdim. Sorun şu ki - bugün bir çizgi film PANASONIC SR-TMH102NTW aldım ve mağazada kontrol ettiğimde, açıldığında, ısıtma tavanın kenarlarının çevresi boyunca ve kapağın üzerinde gitti. Alttaki dairesel disk soğuk kaldı. Bana tuhaf geldi. Ve ikisini kontrol ettik ve ikisi de aynı ... Başka bir şirketten büyük bir çizgi filmim var ve orada ısınan sadece disk. Belki küçüklerde veya başka bir şekilde Panasonic'te? Yoksa bir arıza mı ...? Tencere olmadan çalıştırırsan, karikatürünün içinde hangi yerlerin ısındığını söyler misin lütfen?

Siz fırıncılar ile barış!

Tochechka-

Ve bir şeyler pişirmeye çalıştık En azından buharlı pişirmeyi açın ve tencereyi durulayın.

Teşekkür ederim, her şey zaten yolunda)) Satıcı kontrol ederken sadece kafası karıştı - "ısıtmayı" açtı. Evde, farklı programlarla kendim kontrol etmeye başladım ve her şey normal şekilde ısınır, sadece ısıtma modunda alt on'un açılmadığı anlaşılıyor. Bu yüzden kullanacağız)

Beyler, söyle bana, MV'min (Panassonik18) nesi var? Bir kaseye 1 riske kadar (hatta daha fazla) su döküyorum, 35 dakika BUHAR KAYNATMA koyuyorum (salata için sebzeleri sepet içinde kaynatmak için). Su kaynamaya başladı ve .... bu andan itibaren geri sayım başlamalı ve CF'm her şeyi Isıtmaya ayarlıyor .... Asistanımın arızalandığına inanmak istemiyorum, çünkü o her seferinde bana hizmet ediyor. 3 yıl boyunca sadakatle gün. Sorun nedir?