Yeni başlayanlar için. Panasonic multicooker'da ustalaşmada yardım

[Pandochka]

Pandochka, tavuğu fırında kızartmanız gerekiyor. Bu sırada çevirmeniz gerekecek, böylece hazır olduğunda kendiniz göreceksiniz) Ve kapatın) Buna göre lahanayı daha sonra haşlamanız gerekecek)

Siz fırıncılar ile barış!
Pandochka
Tavuğu \ 45m -25 bir tarafta ve diğer tarafta 20 tane kızartırsak, sepete her zaman üstten bir garnitür koyun, bu ya sebzeler, dondurulmuş bir karışım ya da sadece doğranmış patates ve her şey mükemmel şekilde pişirilir

ve önce tavuğu biraz kızartıyorum (her iki tarafta 10 dakika) ve sonra güveç üzerine koyuyorum - yumuşak, sulu ve çok lezzetli!

Ve Tavuk için Pişirme modu ile - en üstte ne pahasına pişiriliyor? Sıcaklık? Yoksa başka bir moda mı ihtiyacınız var?

Siz fırıncılar ile barış!
Anne-anne - en tepede ne pahasına hazırlanıyor? Sıcaklık? Yoksa başka bir moda mı ihtiyacınız var?

eğer seni doğru anlarsam cevaplarım

sebzeler tavukla buharda pişirilir, tavuk pişirirken yapabilirsiniz
sepetin üstüne pirzola da koy ya da balık \ balığın tadı biraz tuhaf ama mesela kızım
gerçekten beğendim

Ve Tavuk için Pişirme modu ile - en üstte ne pahasına pişiriliyor? Sıcaklık? Yoksa başka bir moda mı ihtiyacınız var?

PİŞİRME modu, ısıtma iki renkte olduğunda tek moddur. Biri altta, ikincisi kapakta. PİŞİRME modunda karıştırırken dikkatli olun, kapağın iç tarafında kendinizi yakmayın !!!

Yani ben de! Köpeğim bile kemikleri beslemekten korkmadı!
Tübüler kemikler köpekler için çok tehlikeli olsa da. Ama sonra ellerim ufalandı.

Tekrar merhaba!
Dün kuru erik ile haşlanmış dana eti. Lezzetli.
Ama patatesleri üzerine "buharda" koydu, 2 saat pilavdan sonra patateslerin "peynir" olduğu ortaya çıktı.
Mikrodalgada bitirmek zorunda kaldım.
Pilav modu ile patateslerim yarım saatte pişti.
Öyleyse, söndürme sırasında sıcaklık buhar için çok mu düşük?

Elbette. Ve orada çok fazla sıvı yok, çok fazla buhar var.

Sanırım burada ne yapacağımı biliyorum ...
Biraz su ilave edip daha uzun süre pişirmek gerekiyor.
Ve garnitürle dolu bir akşam yemeği yiyeceğiz.
Henüz "karabuğday" programını denemedim
Akşam et ve mantarlı deneyeceğim ...

Henüz "karabuğday" programını denemedim
Akşam et ve mantarlı deneyeceğim ...

Şüphelerim var. Karabuğday programı, tüm su kaynayana kadar çalışacaktır. Biraz kuru olabilir. Ama emin değilim.

Genellikle hemen bir tencerede garnitür (patates) ile et yapıyorum, sadece katmanlar halinde - altta et, üstte patates. Yani Güveçte, patatesler nemli çıktı Görünüşe göre bu modun sıcaklığı, üründe sıvı içinde (kendi suyu veya ilave su) çürümesi gerekiyor, ancak kaynamıyor. Bu nedenle buhar yoktur ve sıvı seviyesinin üstünde olanlar (benim durumumda üst tabakanın patatesleri) pişmez. Şimdi Plov'da böyle bir yemek pişiriyorum. Hazırlanması ve ardından gerektiğinde ısıtılması bir saat sürer. Her şey mükemmel bir şekilde buharda pişirilir (hiç su eklemem, kendi suyunda çıkar). Sadece alttan et genellikle pişirilir, ama bu şekilde bile hoşuma gidiyor. Etkiyi yumuşatmak için etin altına bir kat daha soğan ve havuç koyabilirsiniz.

Karabuğday modunda et + karabuğday yapabilirsiniz, ancak başlangıçta et yumuşak olmalıdır. Beyaz tavuk dışında domuz eti, hindi veya tavuk. Önce PİŞİRME'de et ve soğanı 20-30 dakika kavurun, ardından karabuğdayı ekleyin, eğer bol et suyu varsa karabuğday için su miktarını azaltın. Ve GRECHKA programını bir zamanlayıcıyla bile açabilirsiniz.

İyi günler forumun üyeleri! "Pişirme" modunda kapak açıkken yemek yapmanın mümkün olup olmadığını (örneğin sebze kavurma) ve önce "Güveç", "Buharda pişirme" ve "Fırında Pişir" modlarında kapağı açmanın mümkün olup olmadığını söyleyin. ayarlanan pişirme süresinin sonu. Ve çaydanlıktan başka bir soru ... Örneğin, programın ilerisinde "Durdur" düğmesine bastığınızda, program tamamen mi bitiyor yoksa sadece askıya mı alınıyor? Aydınlanma için teşekkürler !!!

Pişirme modunda, sadece ikinci kurslar, farklı kızartmalar ve diğerlerini hazırlıyorsanız açabilirsiniz.
Kek, turta ve başka şeyler pişiriyorsanız, açmayın.

Güveç - istediğimiz zaman açıyoruz ve pişirme sürecini ayarlıyoruz.

"Ön Isıtma / Kapalı" düğmesi, çoklu pişiriciyi tamamen kapatır. Ardından, ağ bağlantısını kesmeniz (program çökmesini ortadan kaldırmak için) ve istenen modu yeniden ayarlamanız gerekir.

Hepsi çok pişiricide ne pişireceğinize bağlıdır - ve programlar ve kapakla hareket eder.

Web sitesinde tariflerimize göz atın ve başlamak için onlara rehberlik edin

[Kapalı]

Ve Spot butonum yok, sadece Isıtma / Kapalı ...

Bir kez basıldığında bu düğme "Isıtma / Kapatma" şu şekilde çalışır: Kapalı tekrar basıldığında herhangi bir program Isıtma (yani ısıtma açılır). Ve tekrar basarsanız, ısıtma kapanır (bu, düğmedeki LED ile gösterilir).

Oh, bugün yeniyim ..

Ben de.

Merhaba kızlar! Bir yıldan fazla bir süredir forumu okuyorum, ancak ancak şimdi tam katılımcısı olmaya karar verdim. Büyük ve çok lezzetli ailenize götürün!
Çoklu pişiriciyi üçüncü günden beri kullanıyorum. Ben çok mutluyum. "Zaferlerim" arasında jöleli et, dana yahnisi, muzlu kek, kızarmış tavuk var. Dürüst olmak gerekirse memnunum - bir fil gibi.
Ama bir sorum var, anladığım kadarıyla, zaten burada gündeme getirildi, ama üzgünüm, forumun 80 sayfasının tamamını okuyamıyorum (Cevap, eğer zor değilse lütfen. Patates. Koku harikaydı. Estetik açıdan hoşa gitmekten daha çok görünüyordu ama ... Patatesin tadı "sulu" .. Sorun ne? Oğlum bile tüm eti tabaktan çıkardı ama patatese dokunmadı .. "Anne, sanki içinde su var" dedi. Gayet normal ..

[Rodinka]

Haşlanmış dana eti ve patates ... Patatesin tadı "sulu" ..

Rodinka, Hoşgeldiniz!

Bir çizgi filmdeki patateslerin pişirilmesi fırına göre daha uzun sürer .. Sanırım onları biraz söndürmedin. En azından 3 saat söndürüyorum ve sonra en az bir saat ısıtmaya devam etmeye çalışıyorum - bu eğer çiğ koyarsam (uzun süre evden ayrıldığınızda uygundur). ve hızlı bir şekilde ihtiyacınız varsa - o zaman patatesleri ocakta kaynatın, böylece tam anlamıyla 5 dakika kaynatın - o zaman böyle sulu bir tadı yoktur ve daha az güveç yapabilirsiniz - 2-2,5 saat.

[Rodinka]

RodinkaPatates hazır ancak sulu bir tada sahipse, tamamen patates çeşidine bağlıdır.
Patates haşlama sürecini hızlandırmak için herhangi bir ek sıvı eklemeye gerek yoktur. Güveçte et ve sebzelerden elde edilen meyve suyu yeterli olacaktır. Ek sos gerekliyse, programın bitiminden 30 dakika önce eklemek daha iyidir.
PİŞİRME modunda da patatesleri ilk başta biraz kızartabilirsiniz, 10-15 dakika yeterlidir. Patatesler kızarmayacak, ancak pilav süresi 1,5 saate düşecek

[Lika]

Lika, pilavdan önce fırında patates kızartması için mükemmel tavsiyeler için teşekkürler - bugün denedim, sonuçtan çok memnun kaldım - lezzetli !!! ve önceden kaynatmaktan daha hızlıdır ve gereksiz bulaşıkları kirletmenize gerek yoktur! Teşekkür ederim!

Rodinka, kızartmayı deneyin - sonuç olarak farklı bir tat)))

Bugün bir Panasonic TMH-18 çok pişirici satın aldık ... bu yüzden bir soru ortaya çıktı ... talimatlarda bir cevap bulamadım Ve ilk kez kullanmadan önce sade suyla yıkayın mı yoksa bir ürünle daha mı iyi?

Ve aslında sıradan bir gemiden farkı nedir? Tüm yemekler gibi, bir ürünle daha iyidir, sadece agresif ve aşındırıcı değil

Merhaba kızlar.Saflarına kabul ediyor musun? Forumun konuları üzerinde bir ay yürüdükten sonra Panasonic TMN10'un sahibi oldum, o küçük, ama ikimiz kocasıyla haklıyız, bir seferde taze hazırlanmış yemeyi seviyoruz. Zaten ikinci gündür ustalaşıyorum - mutlu demek için, bu söylenecek bir şey değil, mutluyum !!! Şimdi bütün arkadaşlarıma böyle sihirli bir tencereye sahip olmanın ne kadar mutlu olduğunu söylüyorum. Deneyimli çok değişkenli aşçılar için bir sorum var - çok pişiricide dondurulmuş tavuk budu pişirmek mümkün mü? Fırında ve fritözde yaptığım gibi, donmuş tavuğu (çeyreklik) hemen tuzlamayı, baharatları serpmeyi ve hemen fırına koymayı denedim. Yavaş pişiricimde, 1 saat sonra pilav, tavuğun dörtte biri hazır değildi. Namlu dibinde hafifçe kızardı ve bu yüzden genel olarak kanlı meyve suyu, bana güveçte bir saatten fazla pişirmenin gerekli olacağı anlaşılıyor. Belki farklı bir moda ihtiyacınız var? Ya da sonuçta, hemen pişirirseniz, buzu çözülmüş yemeği koymanız yeterlidir. Tüm konuyu tekrar okudum ama cevabı bulamadım, belki de kaçırdım. Forumun deneyimli üyeleri zor değilse, lütfen cevap verin. Ve bu yüzden zaten güveç ve patates, karabuğday ve pilav pişirdim - her şey yolunda! Güveç genellikle bir mucizedir - onu fırında tutuyorum ve airfryer'da da çalışmıyor.
Önceki yazının cevabı: Kâseyi kullanmadan önce sabunla yıkadım, kapağı sildim ve işte bu kadar - pişirmeye başladım.

Güveç modundaki sıcaklık düşüktür, bu nedenle ürünün önceden çözülmesi daha iyidir veya alternatif olarak pişirme süresini önemli ölçüde artırmanız gerekir.

Besya Teyze, cevabın için teşekkürler, uyum sağlayacağım. Her gün yeni bir şeyler deniyorum - bugün et haşladım - bu bir peri masalı! Gerçekten ağzınızda erir.

Herkese merhaba! Panasonic10'u satın aldığımdan iki hafta sonra! Çok mutluyum! İki kez haşlanmış çorba pişirdim, iki güveç ve yulaf lapası - her şey çok iyi sonuçlandı! Ama şimdi rejim hakkında bir şüphem var - söndürme. 2 saat sonra. söndürme sıcaklığı ölçüldü - 90 *. Nasıl yani? Et çıkıyor ve kaynamıyor bile, sadece 2 saat suya batırılmış mı? Zararlı bakteriler yaşıyor! Biri beni teselli edebilir mi?

Orada "ıslanmıyor"
Bir Rus fırınında olduğu gibi sıcaklık orada tutulur. Yani orada "çürüyor".
Ve eğer sıcaklık kaynama noktasına ulaşırsa, o zaman mülkte bir anlam kalmaz ... Her şey kaynar. Ve kısırlığa saygı duyulduğu için bakteriler çoğalmaz.
Çorbayı veya haşlanmış patatesleri kapatılan malta ve uzun süre bıraktım. Ve onlara hiçbir şey olmadı.
Bir tencerede bırakırsam, her şey ekşi olur ... Ve yine de, bence, düşük sıcaklıklarda, ürünlerde faydalı maddeler tutulur.
Ve bir bisküvi pişirmeyi dene. Bu bir bomba !!! " Fırına hiç bisküvi koymadım. Karikatürde - övgünün ötesinde.

Her şeyi sonuna kadar okumadığım için ama Panasonic hakkında özür dilerim. Bir kefal SR-TMH-18 aldım, bu yüzden içinde neredeyse iki döngü için bir bisküvi pişirmek zorunda kaldım, ama aynı zamanda mükemmeldi. Bu arada, bir SR-TMB-18 katırını satın almayı başardık, eski sahipler beğenmediklerinde beğenmediler (bu arada, yenisine göre 4 kat daha az ödedim). Sünger kek 60 dakikada mükemmel bir şekilde pişirilir.

Yaşasın! Dünyanın en sevilen kocası bana bir multicooker verdi (önceden, onu mağazalarda göze batmadan gezdirdim ve mutfakta küçük bir çocukla benim için ne kadar zor olduğundan şikayet ettim)! Burada Panasonechka TMN18 var! Bana tarifleri nereden alacağımı söyle? Sınırsız olmadığımız için büyük miktarları indiremiyorum. Ekmek yapımcısı için deli oluyorum, umarım multicooker ile arkadaş oluruz.

[ANNE SONY]

ANNE SONY, Tebrikler !!!
ve tarifler burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=71.0

Bana acilen söyle, biraz uykucu MV aldım, talimatları okuyorum ... Burada forumda çok okudum, kovayı koruman gerektiği gerçeği hakkında çok şey okudum ... kendiniz silikon paspaslar veya pişirme kağıdına ihtiyacınız var mı? ... Kemikli et gibi kaba yiyecekler için tüm bu püf noktalarını çok anladım ??? Kilimsiz kekler, turtalar, yulaf lapası pişirebilir misin?
Ve ilk defa buradayım, az önce gördüm ki silikon paspaslar bile KULLANILAMAZ, ama harika bir fiyata özel olanlar nedir?
Söyle bana, bana her şeyi anlat ...

[Gubki]

Gubki Turtalar ve kekler kilimler olmadan pişirilebilir, normal bir spatula kullanılmaması tavsiye edilir. Tahta aletler, kaşık, karıştırıcı ve kepçe alın. Bir keresinde onları satılık pazarda görmüştüm, ancak sert cüce huş ağacından ve sedirden değil, bence yumuşak kavaktan
Elbette daha iyi, silikon aletler, ancak bu satışta nadirdir. İşte görünüşleri

Çinli yoldaşlar onları pazarınıza götürebilseler de emin değilim.
Ve onları siyah veya gri naylonla karıştırmayın, her yerde toplu halde
Sağdakiler naylon

[Gubki]

Gubki silikonda düzeltmeler için buraya bakın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50984.0

Gubki Kağıdı koyun, eğer fırınlama çok tatlıysa üzerinizde çok kahverengileşme ihtimali daha azdır.

Herkese merhaba, son zamanlarda bir çoklu pişiricim var, 3 haftadan itibaren her şey yolunda, ancak bir soru var: zamanın sonunda, modların herhangi birinde, çoklu pişirici "Kapalı" düğmesine bastıktan sonra "Isıtma" seçeneğine yükseliyor . ısıtma kapanıyor, olmalı, ancak o zaman net değil: "Menü" düğmesiyle istenen modu tekrar seçiyorum (örneğin, yemeği ek olarak pişirmem gerekirse), gerekli zamanı ayarlayın, "Başlat "ve ... ısıtma süresi gecikmesi tekrar açılır. "Isıtma" modundan ancak cihazı ağdan kapatırsanız ve birkaç dakika bekledikten sonra istediğiniz modu ve zamanı seçerseniz kurtulabilirsiniz.
Dahası, mevcut modu durdurursanız (örneğin, sona ermeden 1 dakika önce) ve daha uzun bir süre (örneğin, 30 dakika) ile tekrar ayarlarsanız, o zaman her şey yolunda demektir. Böyle mi olmalı yoksa talimatları neden okumadım?

[Oksyusha,]

Oksyusha, Bunu ben de fark ettim, ama kural olarak. pişirme modunu kullanırken. Muhtemelen aşırı ısınma koruması. Sadece ısıtmayı iptal etmeniz ve istediğiniz modu tekrar açmanız gerekir. Bazen ikinci seferden ve bazen üçüncü zamandan, ama açılıyor. Ağ bağlantısını kesmiyorum

Ben de "Pişirme" modunda yaptım. Büyük olasılıkla bu gerçekten aşırı ısınmaya karşı bir korumadır. Mutfaktaki sıcaklık da süreci etkiler. Odada ne kadar sıcaksa, aşırı ısınma olasılığı o kadar yüksektir. Pişirme sırasında (veya pişirme süresinin sonunda - yılın zamanını dikkate alarak ...) deneyin pencereyi açın

Söyleyin bana, örneğin, CF'm, pişirme sırasında içinde yulaf lapası pişirdiğimde, bir şekilde garip bir şekilde ateş etmesi veya tıklaması normal mi?

Forumda bir yerde bunun normal olduğunu yazmışlar, röle değişiyor. Benim için de aynı.

Kızlar bunu izliyor tencerenin tabanı tamamen kuruydu, aksi takdirde kuruyana kadar sert bir şekilde tıklar ve sessiz tıklamalar normaldir!

Dış, alt kısım, ısıtma elemanına koyduğunuz yer.

Ve pişmiş ürünlerim çiğ çıktı, 65 + 30 pişirmelerine rağmen, neyi yanlış yapıyorum? Belki hala kapağın altında durmanız gerekiyor? Hemen açtım.

tat-63, neden bir şeyler pişirdin? Kapağın altında hiçbir şeye dayanamıyorum, hemen açıyorum, tabii ki özel olarak belirlenmiş tarifler dışında. Ve karikatürünüz büyük mü küçük mü?

büyük karikatür, kefir üzerinde kek 2 yumurta, 2 ct un, 1 ct kef, 1 ct boy, 1 ct reçel, 1 ct l nişasta

Malzemelerin miktarına bakılırsa, bu süre zarfında her şey pişirilmelidir, aslında, çokludan pişirme nemli. Belki de bu özel nemi pişirmemekle karıştırdınız? Eh, ve buna göre, belki de bir çoklu pişirici için bu özel tarif uygun değildir ... ancak ...

İyi günler.
Bana Yeni Yıl için bir çizgi film verdiler!
Ve şimdi çok yaygara var, sitelerde koşturuyorum, başım dönüyor
alınan bilgilerden çok fazla
sorular - dün kullandım ve döndüm
pişirirken tavada ne olduğuna dikkat
bir konteyner vapuru bırakmanız gerekiyor, bu yüzden fotoğrafta
Bana öyle geldi. Hangi modda olursa olsun.
Talimatlarda böyle bir şey bulamadım ve ayrıca
hangi modda açabileceğinize dair hiçbir bilgi yok
pişirme sırasında ve ne zaman kapatılmamalıdır.
Ve art arda bulaşıkları pişirmek mümkün mü
yoksa bir çeşit mola mı olmalı?
Teşekkür ederim.

Siz fırıncılar ile barış!
Oliya ---- pişirirken tavada ne var
bir kap-buharlı pişirici bırakmalısın

gerekli değil - buharlı pişirme programınız yoksa

-Oliya -Hangi modda açabileceğinize dair bir bilgi yok
pişirirken örtün,

prensip olarak, herhangi bir modda açılabilir ANCAK otomatik modlarda açılması tavsiye edilmez, ya da bir bisküvi pişirirken diyelim - ancak yerleşecektir

Oliya - yemekleri arka arkaya pişirmek mümkün mü

evet çabuk

güveç modunda 1 saat pişirilmiş tavuk kanadı, bence yeterli değil.
Şimdi bütün tavuğun da sadece 1 saat haşlandığı tarifler görüyorum.
Her yerde zaman eklemenin ve tarifte olduğu gibi hesaplamamanın gerekli olduğu ortaya çıktı.
CF'ye zaten adapte olmuş olanlar için iyi.

Merhaba küçük kızlar! Bana yardım et lütfen! Bugün 18 yaşında bir çok pişirici Panasonic getirdiler. Kutya için arpa pişirmeye çalıştım. (4 çoklu bardak inci arpa + 9 çoklu bardak su). Vanadan sıvı sıçramaya başladı. Ama sürecin sonuna kadar bekledim, yulaf lapası iyi pişti. Bana sıvının neden dışarı fırladığını söyle? Ve başka bir soru: Isıtma modunda saati ayarlayabilir miyim? Ve eğer öyleyse, nasıl?

Panasonic'te, ısıtmada en düşük sıcaklık olduğu için hamurun prova edilmesi mümkün değildir, ancak bu, prova için çok yüksektir (maya için tehlikelidir). Bunu "Yoğurt" modunun olduğu bu kadar yavaş bir tencerede yaparsanız, o zaman bunu sadece bu programda yapabilirsiniz, orada sıcaklık (yanılmıyorsam) 25 derece.

Hamuru MV'de çözdüm Ve içindeki yoğurdu 20-25 dakika "Isıtmayı" açıp kapatıp bırakmam gerekiyordu. Her şey harika çıkıyor
içindekiler tablosunda yavaş bir tencerede ekmek var https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40855.0
bak, oku - sadece içinde savunulmakla kalmaz, aynı zamanda pişirilir