Floransalı bisküviler

[Gurme unlu mamuller]

Floransalı bisküviler

Kategori: Şekerleme

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Tereyağı	50 gram
krem% 10	90 ml
açık kahverengi şeker	75 gram
taze kıyılmış portakal kabuğu	1 çorba kaşığı
Portakal suyu	1 çorba kaşığı
birinci sınıf buğday unu	50 gram
badem yaprakları	50 gram
karışık şekerlenmiş meyveler	75 gram
Kurutulmuş Vişne	50 gram
kurutulmuş ananas	30-40 gram
bitter çikolata	100 gram

Pişirme metodu

• Fırını önceden 180 derece ısıtın.
• Bir tencereye tereyağı, şeker koyun, kabuğu rendeleyin, krema ve portakal suyunu dökün.
• Karıştırırken, karışım homojen hale gelene kadar orta ateşte ısıtın.
• Un, badem, şekerlenmiş meyveler, kirazlar ve ananası ekleyin. Karıştırın. Biraz soğumaya bırakın.
• Bir fırın tepsisine fırın kağıdı veya silikon bir paspas koyun.
• Bir çay kaşığı ile hamuru yığınlar halinde hazırlanmış bir fırın tepsisine yayın.
• Önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Fazla kurutmayın!
• Bir tel raftaki hazır kurabiyeleri çıkarın ve tamamen soğutun.
• Çikolatayı su banyosunda eritin.
• Her kurabiyenin altını ince bir çikolata tabakasıyla fırçalayın. Donmasına izin verin.
• Kurabiyeleri kağıtla kaydırarak hava geçirmez bir kapta saklayın.
• Dergi tarifi Gurme unlu mamuller

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

22 salladım

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 90 dakika

Pişirme programı:

taş Fırın

Not

Floransalı bisküviler, çay, kahve veya bir bardak likör için mükemmel bir inceliktir.
Bu tatlılar, mahkemesi Floransa'dan iktidardaki Medici hanedanının üyelerini aldığı Louis XIV döneminde Fransa'da ortaya çıktı.

Omela'nın benzer bir tarifi var