Brokoli ve mozzarella ile balık yumuşak kek

Brokoli ve mozzarella ile balık yumuşak kek

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Beyaz balık fileto	600 g
Kuru soğan	2 adet
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta (C1)	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
Kefir	4 yemek kaşığı. l.
Un, birinci sınıf	40 g
Patates nişastası	40 g
Tuz	damak zevki
Yer yenibaharı	1/3 çay kaşığı
Karabiber	1/4 çay kaşığı
Brokoli	1 koc.
Mozzarella	2x125 g

Pişirme metodu

• Beyaz balık filetosunu (turna filetosu kullandım) havuç ve soğanla birlikte kıyma makinesiyle öğütün. Tuz ve karabiber ekleyin, yenibahar ekleyin. Kıymayı iyice karıştırın.

• Yumurtayı başka bir kaba kırın, ekşi krema, kefir, un, nişasta ekleyin.

• Bir çırpma teli ile pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırın.

• Ortaya çıkan hamuru kıymanın içine dökün ve pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla iyice karıştırın.

• Yağlanmış kek kalıplarını, yüksekliğinin 3 / 4'ünü doldurarak koyun.

• Brokoliyi çiçek salkımına ayırıyoruz (daha yumuşak hale getirmek için birkaç dakika mikrodalgaya koydum) ve ortada dibe yapıştırıyoruz. Bacak uzun olmayı öğrenirse, istenilen yükseklikte kesin. Brokoli, "kapağı" ile hamura değmelidir. Taze brokoli, önceden çözdürülerek dondurulmuş brokoli ile değiştirilebilir. Dondurulmuş haldeyken, tadı-dokusunu tazeden daha çok seviyoruz.

• Mozzarella'yı 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin (her başı 6 dilime böldüm) ve brokolinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yumuşayana kadar 25 dakika pişirin. Fırınınıza bir göz atın.

• Hemen kalıplardan çıkarıp hizmet veriyoruz.

• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

35 dakika

Pişirme programı:

Kıyma makinesi, fırın.

Not

Tarifi "Her şey lezzetli olacak" kanalında gördüm. Hemen yemek yapmaya başladım. Çok çabuk hazırlanın. Kekler çok hassas. Onları taze sebze salatası ile yeriz. Dün ekşi krema ve Provence otları ile rendelenmiş daikon salatası servis ettim.

[Galchonok]

GalchonokTurna var, brokoliyi seviyorum (ve her çeşit lahana). Geriye sadece şehre gidip brokoli satın almak kalıyor. Sabah hala tarifi gördüm ve tüm şalgamlarımı kaşıdım. Şimdi, ikimizden sadece ben balık yiyorum. Ben karar verdim, onunla incir. Kendim pişireceğim. Bu günlerden birinde, şehre bir sorti gibi, söz veriyorum, hazırlanacağım, abonelikten çıkacağım.

[Tatyana]

Tatyana, uğradığınız için teşekkürler! Kendiniz için bir tane varsa, kısım yarıya indirilebilir.

Hazırlanacağım, abonelikten çıkacağım.

Bekleyeceğim! Fikrinizi bilmek ilginç olacak.

[Galchonok]

Galchonokteşekkür ederim
Bu yıl Astrakhan pike yakaladım - dondurucuyu lezzetli yardımınla boşaltacağım))

Onay işareti, teşekkürler!

[Galchonok]

Galchonok, Galya, bir raporum var. Pollock ile hazırlanmıştır, brokoli içermez. Çok hassas kekler çıktı. Yarın çocuklar frene gidecek. Tarif harika. teşekkür ederim

[Galchonok]

Galchonok, Haftada bir gün tatilim var - ve misafirsiz yapamam - bu yüzden yemek yapma şansım olacak

[VitaVM]

VitaVM, Vitochka, ne kadar harika! Sağlığına! O kadar güzel ki, keklerinizi zaten hazırlamış ve beğenmişsiniz! Ayrıca narin dokuları ve lezzetleri için onları çok seviyoruz. Fotoğrafı paylaştığınız için çok teşekkür ederim!
Katerina, Natalia, sağlığına! Uğradığınız için teşekkürler!

Bu yıl Astrakhan pike yakaladım - dondurucuyu lezzetli yardımınla boşaltacağım))

Umarım hayal kırıklığına uğramazsınız.
Tanyusha, lezzetli kekler

şimdi yemek yapma şansı olacak