Feseli

[dolgu]

Feseli

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Azerbaycan

Malzemeler
un	1 kg
kuru maya	.1 çay kaşığı
Sahra	1 yemek kaşığı. l
tuz	1 çay kaşığı
yumurta sarısı	1
yağlar (katman için)	300 gram
dolgu
Tereyağı	200 gr.
yumurtalar	4 şey
Tarçın
Anason
Rezene
sarı zencefil	Tutam
tuz
biber

Pişirme metodu

• Hamuru belirtilen ürünlerden yoğurun. Hamur yumuşak olmalı ve ellerinize yapışmamalıdır. Kaldırmak için sıcak bir yere koyun.
• Hamur doğru olduğunda eşit parçalara bölün.
• 
• Her birini ince bir tabaka halinde yuvarlayın. İlk katmanı çok yumuşak yağla yağlayın.
• 
• Üzerine ikinci bir kat uygulayın ve tekrar yağla yağlayın.
• İşte bu şekilde 10 katman yapıyoruz.
• Sonra (ortada da) yaklaşık 24 parça kestik
• 
• Ortadan başlayarak ruloyu yuvarlayın
• 
• İşte elimizde ne var. alıyoruz ve biraz açıyoruz - bunun gibi, içeride hava oluşması için
• 
• ve kapat
• 
• Dolguyu koyabilirsiniz.
• dolgu
• Tüm malzemeleri karıştırın ve biraz kızartın (5 dakika). İşte bu, dolgu hazır.
• Novruz Bayram'da hazırlanan shor-gogal olacak.
• İçine dolguyu koyduktan sonra, pastayı kapalı tarafı aşağı bakacak şekilde avuç içine koyun.
• 
• ve bas
• 
• İşte elimizde ne var
• 
• Sarısı ile yağlayın
• 
• Güzel bir altın kabuk oluşana kadar önceden ısıtılmış bir fırında 30 dakika pişiriyoruz.
• 
• Afiyet olsun!

Lütfen bana test için ne kadar ve ne tür sıvı gerektiğini söyleyin? İlginç bir tarif

konuyu ziyaret ettiğiniz için teşekkürler. hamur yumuşak olmalı (farklı unlar var (bazıları çok nem içecek ve diğerleri sırayla) 1 ml ılık su, hamur için 400ml yoğurma için ama bir defada kademeli olarak su eklemeyin

Tarifle de ilgileniyorum. Hamurun öldüğü gerçeği hakkında. B. yumuşak anlaşılabilir, ancak daha spesifik olarak, ne tür bir sıvı eklenir - su, süt, ekşi süt?

Tarifle de ilgileniyorum. Hamurun öldüğü gerçeği hakkında. B. yumuşak anlaşılabilir, ancak daha spesifik olarak, ne tür bir sıvı eklenir - su, süt, ekşi süt?

Su

Teşekkür!

Tarifi çok beğendim ama başlangıcını anlamadım, daha detaylı anlatabilirsin. Bir ruloya yuvarlandıktan sonra anlamayı bıraktım)))
Çok minnettar olacağım.

Tarifi çok beğendim ama başlangıcını anlamadım, daha detaylı anlatabilirsin. Bir ruloya yuvarlandıktan sonra anlamayı bıraktım)))
Çok minnettar olacağım. burada bir ruloya dönüşüyoruz ve

burada rulo haline getirip rulonun bir kolunu tutup diğerini saksı gibi sessizce açıp dolguyu koyup kapatıp kapalı olan tarafın altına koyuyoruz ve katmanlı taraf üstte kalıyor ve yukarıdan bastırın, her şey yumurta sarısı ile yağlanmaya ve pişirmeye hazır

Bakü ve Bakü halkını seviyorum) Sag ol) choh sag ol tarif için)

Bakü ve Bakü sakinlerini seviyorum) Sag ol) choh sag ol bir tarif için)

Ve böylesine ihtişam için teşekkürler. Temka'yı ziyaret ettiğiniz için teşekkürler

İlginç tarif için teşekkürler ve istediğin dolguyu alabilirsin ???