Baharatlı zencefilli "Doğu tatlılığı"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurta (C1)	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	80 g
Sıvı bal	180 g
Krem% 35	90 g
Kıyılmış fındık	80 g
Öğütülmüş tarçın	1 çay kaşığı
Karanfil	1/3 çay kaşığı
Öğütülmüş zencefil	1/3 çay kaşığı
Limon kabuğu rendesi	1/3 çay kaşığı
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Un, birinci sınıf	140 g
Kabartma tozu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

Beyazı yumurta sarısından ayırın ve bir kenara koyun. Sarısı 50 gr şeker içeren bir karıştırıcı ile çırpın. Krema, fındık, karanfil, tarçın, zencefil, lezzet, bal, bitkisel yağ ekleyin ve iyice çırpın.

Hamur kalın.
Proteini köpürene kadar çırpın, kalan 30 g şekeri ekleyin ve sert zirvelere kadar çırpın.
Hamuru koyun.
Kaşığın arkasıyla hafifçe karıştırın.
Bitmiş hamuru yağlanmış bir fırın kabına koyun (çapım 20 cm). Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 35 dakika kuruyana kadar pişirin. Fırınınıza bir göz atın.
Bitmiş zencefilli ekmeği çıkarın ve hemen bir tabağa çevirerek şekilden çıkarın.
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

20 cm çapında form

Hazırlık zamanı:

45 dakika.

Pişirme programı:

Mikser ve fırın

Not

Tüm zencefilli ekmekler gibi hızlı hazırlanır. Yumuşak, kabarık, baharatlı-bal-cevizidir. Ertesi gün tadı daha da güzelleşir. Uzun süre sertleşmez, bu nedenle önceden güvenle pişirebilir ve folyoya sarılı olarak saklayabilirsiniz.

Zvezda

Onay işareti, Tariflerinizi gerçekten çok seviyorum !!! Yeni için teşekkür ederim ve bana öyle geliyor ki, çok dengeli bir tat ortaya çıkmalı !! Yer imlerine götüreceğim, kesinlikle pişireceğim ... MV'de bile denemek istiyorum

Galchonok

Olga, Merhaba! Sağlığına! Al ve hazırla. Çizgi film de harika çalışıyor. Bunu seviyoruz, umarım siz de beğenirsiniz. Uğradığınız için teşekkürler!

Kırıntı

Alıntı: galchonok

bir kaşığın arkasıyla karıştırın

Onay işaretive çırpılmış proteini ana hamurla tam olarak bir kaşığın arkasıyla karıştırmak ne verir?

Çırpılmış protein hamura girdiğinde bu kadar az mı zarar görüyor yoksa burada başka bir şey var mı?

Böyle bir yöntemi hiç duymadım ...

Galchonok

Inna, evet, yapı gür kalır ve yaralanmaz. Zencefilli ekmeğe uğradığınız için teşekkürler

Kırıntı

Alıntı: galchonok