Lor kapağı altında elma çörek - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Lor kapağının altında elmalı muffin

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Elma hamuru
Yumurta (C1)	2 adet
Şeker	150 g
Tuz	cips.
Tereyağı (oda sıcaklığı)	120 g
Süt	80 ml
Un, birinci sınıf	180 g
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Elmalar (orta)	2 adet
Lor tabakası
Lor% 1.8	250 g
Yumurta (C1)	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	100 gram
Vanilin	cips.
Tereyağı (oda sıcaklığı)	30 g
İrmik	50 gram
Kuru üzüm	50 gram
Un, birinci sınıf	1 çay kaşığı
Kalıpları yağlamak ve tozlamak için
Sebze yağı	1 çay kaşığı
Galeta unu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Elma hamuru pişirmek. Kütle beyazlaşana ve 1 dakika yumuşayana kadar yumurtaları şeker ve tuzla çırpın.
Oda sıcaklığında tereyağı ekleyin, sütü dökün ve pürüzsüz olana kadar hızla çırpın.
Kabartma tozu ile karıştırılmış unu dökün.
Elmaları ekleyin, küçük küpler halinde kesin.
Bir spatula ile pürüzsüz olana kadar hızla karıştırın.
Lor tabakasının hazırlanması. Bir kaseye süzme peynir, oda sıcaklığında tereyağı, vanilya, şeker, irmik, yumurta koyun.
Bir mikser ile pürüzsüz olana kadar çırpın.
Yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri un ile karıştırın ve lor kütlesine ekleyin. Karıştırın.
Silikon bir pişirme kabını (mayın çapı 23 cm, yüksekliğinde 11 cm) bitkisel yağla yağlayın ve altına ekmek kırıntıları serpin. Lor kütlesini yerleştirin ve düzeltin.
Elmalı hamuru nazikçe üstüne koyun ve pürüzsüz hale getirin.

Önceden ısıtılmış 180 radyan fırında 45-50 dakika boyunca kuru bir kibrit ve güzel bir kırmızı renge kadar pişirin. Fırınınıza bir göz atın. Bitmiş pastayı fırından çıkarın ve yaklaşık 10 dakika formda bekletin, ardından bir tabağa çevirin. Hem soğuk hem de ılık olarak yenebilir.