Çift dolgulu kapalı börek

Çift dolgulu kapalı börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Test için
Buğday unu	600-700 gram
Yumurta	2 adet
Ekşi krema	250 gram
Kefir	100 ml
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Kabartma tozu	15 gram
İlk doldurma için:
Şalgam soğan	1 BİLGİSAYAR.
Tavuk (fileto var) haşlanmış	2 adet
Konserve petrol	1 can
Tuz biber	damak zevki
Kızartma için bitkisel yağ
İkinci doldurma için:
Rendelenmiş peynir	300 gram
mayonez	4 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	4 yemek kaşığı. l.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Bir yumurtayı sütle yağlamak için	1 adet + 1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Çifte dolgulu lezzetli ve doyurucu bir börek dikkatinize getiriyorum.
• Porsiyonlu turta şeklinde ve büyük bir turta şeklinde hazırlanabilir.
• Büyük bir turta yapıyordum. Bir Gf pizza makinesinde pişirdim ama fırında da pişirebilirsiniz.
• Başlayalım ....
• Hamuru yapalım. HP'de yoğuruyordum.

• Unu kabartma tozu ile bir kova Xn içine eleyin.

• Ekşi krema, kefir, yumurta, tuz, şekeri karıştırıp una ilave edip "Pelmeni" programında hamuru yoğurun.

• Hamuru bir kasenin altında yaklaşık 20 dakika bekletin.

• Bu arada dolguları hazırlayalım:
• İlk doldurma:

• Soğanı ince ince doğrayın

• Mantarları dilimler halinde kesin.

• Tavuğu ve otları ince ince doğrayın.

• Soğanları yağda kızartın, mantarları ekleyin, karıştırın, sonunda tavuk ve otları ekleyin, karıştırın.

• İkinci dolgu:

• Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın.

• Nachiki hazır, pastayı topluyoruz.

• Hamuru biri büyük diğeri küçük olmak üzere iki parçaya bölün. Büyük olanı 0,5-1 cm kalınlığında bir daire şeklinde yuvarlayın.

• İlk dolguyu yerleştirin.

• İkinci dolguyu üstüne yerleştirin.

• Hamurun ikinci kısmını açın ve üstüne koyun. Pastanın kenarlarını birleştirin. Pastayı bir yumurta + sütle pürüzsüz hale getirin, istenirse susam serpin.

• 180 * dereceye önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin, bir Gf pizza makinesinde 25-30 dakika pişirdim. / Td]

• Herkese afiyet olsun, sağlığınıza yardım edin !!!!
• 

Hazırlık zamanı:

Hızlı.

Pişirme programı:

Kulplar / ocak / fırın / pizza fırını.

Not

Tarif, Mara3'ün yazarı saj7 sitesinden alınmıştır!
Kapalı bir pizza gibi porsiyonlu turtalar şeklinde var.

Oh, ne lezzetli bir pasta, bir dilim için ilk benim
Bunu hafta sonu yer imlerine ekleyin

[Xun]

Xunne harika bir altın turta!
Ne yakışıklı bir adam! Basitçe harika!
Tarif için teşekkürler. Basit, lezzetli ve güzel.
Pişirmek için boom!

Ksyusha, turta iri çok lezzetli! Hafta sonu pişireceğim!

Ne harika bir pasta !!!!! GF-chka bugün benim yerime geldi, etrafta dönüyorum ve nereden başlayacağımı düşünemiyorum, ancak bu pastanın test edilmesi gerekiyor, tarif için teşekkürler!

[Ksyusha]

Ksyushave pasta kesinlikle lezzetli, ama kalıplama !!! Hayran! Mükemmel daire, mükemmel şekilde mühürlenmiş - dolayısıyla mükemmel sonuç! Bravo!

Oh, kızlar, hepinize övgü ve ilgi için teşekkür ederim!
Sağlığınıza pişirin, lütfen kendiniz ve sevdikleriniz için!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ne lezzetli bir altın turta! Mmmm ... Tarif için teşekkürler!

[lettohka ttt]

lettohka tttNatus, kendine yardım et, uğradığım için memnunum, teşekkürler!

[Ksyusha]

Ksyusha, güzel pasta. Çift doz almayı düşünüyorum

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirochka, bir çift porsiyon bizim, neden önemsememekle zaman harcayın!
Pastaya baktığın için teşekkürler!

[Ksyusha]

Ksyusha, turta değil, düz kapalı, çok katmanlı pizza Ne zaman bilmiyorum ama kesinlikle deneyeceğim

Kesinlikle deneyeceğim

Bekleyeceğim ve umarım, uğradığın için teşekkürler!

[Ksyusha]

Ksyusha"Açlıktan ölmekte olan" yoldaşlarım gittikçe daha fazla yeni yemek talep ediyor, bu yüzden

O zaman çabucak deneyeceksin, minnettar yiyiciler olduğunda iyi!



"Marlezon balesinin ikinci hareketi" ...
Bugün bu pastayı tekrar yaptım ama biraz farklı bir şekilde ...
Hamur bunu aldı:
Bitkisel yağda lor hamur üniversal

Ve dolguyu farklı bir şekilde koydum: tavuğu peynirle karıştırın, hamurun üzerine koyun ve üzerine bir gevezelik kutusu mayonez, ekşi krema ve yumurta + baharatlarla dökün.
Bu seçeneği orijinalinden daha çok sevdik, yumuşak ve sulu çıktı, et suyuyla yedik!



Kendine yardım et...



İkisini de deneyin ve hangisini beğendiğinize ve tadına bakacağınıza karar verin