Mutfak küçük şeyler (2)

ve yarıklı kaşıklarla tencerelerin geri kalanını çıkarıyorum.

Ben de. Ama maşa ile kavanozdan.

[Wiki]

WikiYumuşak silikon maşam var. Onları pirzola, sosisleri bir tavada ve ızgarada çeviririm, turtaları fırın tepsisinden çıkarırım

Ve silikonla böyle bir şeye sahibim

bu yüzden onlara alışamadım - şişman.
Ayrıca büyük bir tıbbi cımbız da vardır - bunlar kubbe ızgarası ve metal dış mekan barbekü maşası içindir.

Ayrıca bulaşık makinesinde silikon sabunlar kullanıyorum, böylece yan parçalar ve üst halka yapışkan hale geliyor. Onları atmak zorunda kaldım.

Teşekkürler kızlar, yoksa benimle boşta yatıyorlar.

Onları atmak zorunda kaldım.

Yani maşayı atmayın ama yapışkanlaşan kısımlar şimdi böyledir

Bulaşık makinesinde silikon sabunlar, böylece yan parçalar ve üst halka yapışkan hale gelir. Sadece onları atmak zorunda kaldım

maşa bire bir benim, sadece pembe. Ellerimle yıkarım, ayrıca periyodik olarak yapışkan hale gelirler, bulaşık deterjanıyla iyice soyarım ve her şey yolunda

Böyle bir forseps aldım ama kullanacak bir şey bulamıyorum

Ayrıca eti çevirmek, pirzola çevirmek için maşa kullanıyorum, sıcak bir şeyler almak uygun. Sadece bende böyle Josef var, kenarı ince, tutması uygun.
Mutfak maşası Joseph Joseph Elevate çelik

Kuzenimde maşa kullanıyorum. Bazen özellikle inatçı makarna koyuyorum. Daha ince waffle'larla bir tabakta churrosnitsa'dan churros'u çıkarıyorum.

ne için kullanıyorsun

Derin yağda kızartılmış turtaları çevirin ve oradan çıkın

Dün Tefal kürek kemiğini CSN'den aldı. Şimdi zaten iki tane var: Tupper ve Tefal. Güç toplamak ve krep pişirmek için kalır. Muhtemelen bu hafta sonu

CSN'den Tefal

Kendime incir değil, 2 yıl garantilidir !!! Kürek kemiği / kepçede bir garanti olduğunu hiç hatırlamıyorum, ama burada zaten 2 yıl!
Ben de onlara bakıyorum. Ve Technopoint'te 20-40 ruble biraz daha ucuzlar, yine de güzel

Evet, yukarıda yazdım, teknopoint'te 170 ruble satın aldım. CSN 199'da, Eldorado 219'da.
Garanti tabii ki türler içindir. Eger erirse veya çatlarsa kimse mahkemeye gitmez.

Yardım, tavsiye istiyorum.
Görünüşe göre kaybolmuş (ya da hala bulunacak .... belki) "kaynamayan" kapaktaki "çiçek" eki.
Ne tavsiye edersiniz?

Yenisini al.

kimsenin böyle bir şeyi var mı

sen ne düşünüyorsun?

sen ne düşünüyorsun?

büyükannenin battaniyesi

sen ne düşünüyorsun?

Sahte kürkten bir kürk manto var, o 35-40 yaşında (bu arada, yeni gibi görünüyor, kürk parlak, düğmeler yerli, hiç tamir edilmedim), giymiyorum ama patatesler için, patates püresi için, evet herhangi bir tabak, yani sıcak olsun - tam da beş ya da altı saat boyunca tutar, onu açarsınız - ateşten olduğu gibi, ısı ile parlar. Bu yüzden böyle bir şey almam ... IMHO.

[Umut]

Umut, bunun gibi bir şey. bizden ayrılan bir bayan satıyor. Zaten uzun zamandır takılıyor, kimsenin ihtiyacı yok ama izliyorum

Bu yüzden böyle bir şey satın almazdım

ve nadir bir kürk manto yoksa?

Herhangi bir polar battaniye kürk mantoların yerini alacaktır. Seni daha da iyi sıcak tutar.

Herhangi bir polar battaniye bir kürk mantoyu değiştirir

ve nadir bir kürk manto yoksa?

herhangi bir battaniye veya battaniye ... evde kıtlık yok ... artı üstte ve bir yastık yapabilirsiniz ... herhangi bir koyun derisi palto (tava kirlenmez) ... bir veya iki ceket ... çok seçenekler ...

... ev sıkıntısı yok.

Evet! Katılıyorum! sadece tencere koyun derisinden, yastıktan vb. daha güzel görünecektir. Ama hala onun yanından geçiyorum

sadece tencere koyun derisinden, yastıktan vb. daha güzel görünecektir.

ve üstte bir de kedim var .. kesinlikle şirin! Şey, üstümde yalan söylemeyi seviyorlar ...

sen ne düşünüyorsun

Değmez. Staaaam

Isıtmada çoklu pişirici iyi ısınır.

kedi zorunludur .. kesinlikle şirin!

aaaa evet evet evet! kedim beni rahatsız etmiyor.

Değmez. Staaaam

işte bu! sakinleşti!

Tupperovsky termoservisini daha çok satın aldım

Ben kaaaaat, bu bir aldatmacadır. Peki, bu kadar ince bir tencere nasıl sıcak kalır? Neyin reklamını yaparlarsa yapsınlar, o asla termos değildir.

bu kadar ince bir tencere nasıl ısınır?

Kalın tabanlı paslanmaz çelik bir tava ısıyı iyi tutar.
Doğru anladıysam, o zaman kalın dipli patateslerin pişirildiği videodan o tencere, o zaman bu ısı tutma yönündeki ilk artı.
İkincisi, tava tavaya yerleştirildiğinde, ısıyı da hapseden bir hava boşluğu oluşur.
Üçüncüsü, ikinci kabın kapağı kapatıldığında ve kauçuk bir conta olduğunda, ısıyı da hapseden bir vakum oluşması mümkündür.
Ve dördüncüsü, bu yine paslanmaz çelikten yapılmış ikinci tencere ve bildiğiniz gibi, paslanmaz çelik daha uzun süre ısınır ve daha yavaş ısınır, bu nedenle termoslar paslanmaz çelikten yapılmıştır.
İki termosum var, biri cam şişeli, kolayca kırılabilen ve paslanmaz çelikten yapılmış, böylece ısıyı eşit tutuyorlar. Ve süt, paslanmaz çelik bir tavada daha iyi fermente edilir. emaye yerine çelik.

kimse böyle bir şeye sahip mi

sen ne düşünüyorsun?

Tiger, tanınmış bir Japon termos üreticisidir. 58 saniyede, ısı tutma mekanizması gösterilir. Temiz, rahat bir tencere, büyük hacimli, örneğin ekmek üzerine çok fazla hamur, istenen sıcaklıkta su dökülmesini engelleyebilirsiniz. Sıcak tutmak için enerji sarfiyatı gerektirmez.

Üçüncüsü, ikinci kabın kapağı kapatıldığında ve kauçuk bir conta olduğunda, ısıyı da hapseden bir vakum oluşması mümkündür.

Seni hayal kırıklığına uğratmalıyım, orada boşluk oluşmuyor, burada gerginlik hakkında konuşmak gerekiyor.

🔗

Ve işte tam tersi - sıcak tencere nedeniyle, basınç atmosfer basıncından daha yüksek olacak ...
Ancak sızdırmazlık, ısının daha uzun süre korunmasına yardımcı olacaktır!

Şimdi aliexpress'de mutfakta bir sünger / el bezi için böyle bir şey gördüm. Tabii ki sipariş ettim. 60 ruble indirimli fiyat, amaçlanan amacına uymasa bile, sıcak bir stand olarak kullanabilirsiniz. Bana yeşil sadece mutfağın rengi!

sıcak bir stand nasıl kullanılır

Çalışmayacak. Silikon değil, plastik ve kavisli, düz değil. Sahibim.

Ve biraz övünüyorum, Ozon'da ücretsiz kargo ve indirimle sipariş vermeyi başardım, özellikle de pasta ızgarası formu; işte daha çok istediğim kıvırcık kurabiye kesiciler, böylece sır kontur boyunca yukarıdan geçecekti.

[Elena]

Elena, Tebrikler! Ben de beğendim .. fiyattan korktum, ücretsiz kargo ile memnun oldum!ElenaM, açıkladığınız için teşekkürler, aksi takdirde ben de sipariş ederdim ..

[Katerok87]

Ben kaaaaat, bu bir aldatmacadır.

değil. kesinlikle bir aldatma değil!
Katerok87Yani birisi size cahilce teklif etse bunu satın alır mıydınız?
Evet, geceyi bu tavayla uyudum. daha doğrusu, onunla ilgili düşüncelerim ve düşünüyorum. sadece tencere ve eğer-ne ve termos olarak ne kullanabilirsiniz
mevcut tüm elektrikli kaplara rağmen basit tencere kullanmaya devam ediyorum

[Mirabel]

Yani birisi size ciddiyetle teklif etse bir tane alır mıydınız?

Mirabel, Vika, tencereyi gösterdiğin için teşekkürler, uzun zamandır "büyükannemin battaniyesini" nasıl değiştireceğimi düşünüyordum i. için.Sarmaktan hoşlanmıyorum, masaya fazla yer koyamıyorsun, kaplıyor, yerde, çocuklar çevirebiliyor, tencereyi sardığımda korkarım ki kapak kapanacak ters çevirin, manzara çok estetik değil, bir kez daha elbette tolere edebilirsiniz. Bir termos tencere çok daha kullanışlı, daha güzel ve düz kapağına başka bir şey koyabilirsiniz - yerden tasarruf edin.

Termos tencere çok daha kullanışlı, daha güzel

Bu doğru!

Millet, neden bir şeyi toparlayasınız? Bu biraz yulaf lapasını biraz daha erken çıkarmak ve "yakıttan" tasarruf etmek için mi? Öyleyse bunun hala hesaplanması gerekiyor, o tencerenin ne kadar sürede karşılığını alacağı.))

Çorbaları / pancar çorbasını bu şekilde paketlemeyeceksiniz, tam tersine, ekşi veya tatsız, ekşi bir maddeye dönüşene kadar, en kısa sürede soğutacakmış gibi sık sık onlarla koşturuyorsunuz. Kısacası, zaten tüm beynimi kırdım, ölmesine izin verme, söyle bize, ha? Belki benim de ihtiyacım var?

neden bir şeyi toparlayasın?

Ben de anlamıyorum! Muhtemelen akşam yemeği pişirin ve aç haneleri bekleyin

ısıtmayı kapatmak

Kısacası, zaten tüm beynimi kırdım, ölmesine izin verme, söyle bize, ha?

Darı kaynatıp paltoyla sarardık, onsuz iyi bir gevşeklik elde edemezsiniz ama şimdi bir ekmek yapıcıda, seramik bir tencerede pişirip pişiriyorum.
İlginç bir şekilde, bu tencere sıcaklığı uzun süre koruyor, bir yoğurt yapıcıyı nasıl süremezsiniz?




Bu arada, komposto, kaynamadan uzun süre sıcak demlendiğinde çok daha lezzetli oluyor.

Bu yüzden komposto ve çizgi film yapıyorum. Isıtma ile aşılanır, az miktarda meyveden bile çok zengin hale gelir.

Muhtemelen akşam yemeği pişirin ve aç haneleri bekleyin

Çocuklarım sadece taze haşlanmış çorba yerler. Kapağın altında son kez kaynaması için - bir tabağa dökün - masanın üzerinde soğur ve yiyoruz. Bir tencerede en az bir saat beklediyse (herhangi bir yalıtım olmasa bile), o zaman zaten tatsızdır. Ben de. Tahıllar şekillerini kaybeder, erişte şişer ve gevşer, yeşiller kahverengiye döner, aroması değişir. Çorba püresi belki o kadar bozulmuş değildir, ama orada da "isyan" dan özel bir keyif görmüyorum.

Zamanla durmuş, ertesi gün mikrodalgada ısıtılan çorba IMHO, bugünün sıcak çorbasından daha lezzetli olabilir. Pancar çorbası ve su leğenleriyle, sanki ele geçirilmiş gibi taşıyorum, tencere genellikle büyük, soğuması uzun zaman alıyor. Yöneticiye onu teneke kutularda konserve etme fikri için teşekkür etmekten yorulmuyorum - pancar çorbasının çoğu tavayı terk ediyor ve teneke kutularda buzdolabında her zamanki kadar değişmiyor.

Bir yoğurt yapıcıyı nasıl süremezsin?

Bence ekşi süt için sıcaklık yüksek olabilir ... ama genel olarak Rus beynimiz bir şekilde bu tencereyi rahatlıkla kullanmak istiyor, Avrupa-Amerikalılar farklı düşünüyor, en önemli şey bu. TASARRUF !!! her şeyde! bu durumda, elektrik veya gazla, ocakta pişirmeye başlayın ve bir termosta bitirin.

[Taç]

TaçPeki, bu yulaf lapası hakkında, evet, sadece düşündüm. Komposto, Shteba'da bir dakikada en lezzetli olanıdır, ayrıca "buharlaştırılmasına" gerek yoktur.

Seramik bir tencerede ekmek yapımcısında pişirip pişiriyorum.

daha fazla ayrıntı verebilir misin?

Darı kaynatıp paltoyla sarardık, onsuz iyi bir gevşeklik elde edemezsiniz ama şimdi bir ekmek yapıcıda, seramik bir tencerede pişirip pişiriyorum.

Çift cidarlı bir süt ocağında, sütlü mükemmel bir darı lapası çıkıyor, teyzem ona Mucize tencere diyor. Ancak kayınvalide, önce suda olmak üzere sıradan bir tencerede yemek yapar ve sonra sadece süt ilave eder, çünkü darı uzun süre yalnızca sütte kaynatılır.

Bir yoğurt yapıcıyı nasıl süremezsin?

Paslanmaz çelik tencerede yoğurt yapıyorum. çelik, bir cam kapakla kaplı (cam da uzun süre ısıyı korur), ılık bir yere koyar ve burada iki paslanmaz çelik tencere ve bir diğeri artı iki kap arasında bir hava boşluğu vardır.

Bu arada, komposto, kaynamadan uzun süre sıcak demlendiğinde çok daha lezzetli oluyor.

Tamamen katılıyorum

bence ekşi süt için sıcaklık yüksek olabilir ...

Vika, süt getirdiğiniz sıcaklığın üzerine çıkmaz, tencere ısıtılmaz, sadece içine koyduğunuz ısıyı tutar. Yoğurt yapma teknolojisi yaklaşık olarak aynıdır: süt bir tencereye dökülür, içine bir termometre yerleştirilir, istenen işarete ulaştığında nakvak süte yerleştirilir ve sarılır.

daha fazla ayrıntı verebilir misin?

Ekmek makinemi mini fırın olarak kullanıyorum, tezgaha uygun bir şekil / tencere koyup et, mısır gevreği, sebze pişiriyorum veya haşlıyorum. Çoklu pişirici işlevine sahip HP Redmond 1910'um var, iki saate kadar pişiriyor / söndürüyor, sonra bir saat daha sıcak tutuyor, bitkinlik çıkıyor. 19 cm çapındaki küçük HP haznesi nedeniyle sadece kalıbın boyutu sınırlıdır.

Ben de anlamıyorum! Muhtemelen akşam yemeği pişirin ve aç haneleri bekleyin

Yanınıza yiyecekle götürebilmeniz, arabaya koyup gidebilmeniz hoşuma gitti. Göl kıyısına gidip dinlenmem uygun olur. Tabii kıyıda her şeyi pişirebilirsiniz ama biz turist değiliz, bir günlüğüne gidersek yanımıza hazır yemek götürüyoruz. Ve dürüst olmak gerekirse, çocuklarla dinlenmek istediğim yerde yemek yapmak istemiyorum. Keşke patatesleri haşlayıp yanıma alabilsem ve fırının üstüne et alabilsem süper))

[Bijou]

Bijou, bazen toparlamam gerekiyor. Örnek: oğlunuzu 17.30'da çizime götürmeniz gerekiyor. Saat 19.00'da sona erecek, yaklaşık 19.30'da evde olacağız. Oraya yürüyerek gittiğim için (kocam arabayla gitti) orada oturup dersin bitmesini bekliyorum. Yürüyerek dolaşmanın bir anlamı yok - tek yönde yaklaşık yarım saatlik yürüyüş. Kartları kaynak yaparsam. Dersten önce püre yap, sonra dönüşle soğuk olacak. Onu ısıtmanız gerekiyor, ama artık o kadar lezzetli değil, taze ve sıcak bir şeyler istiyorsunuz. Ambalajın işe yarayacağı yer burasıdır: Pişirilir, sarılır, 2,5-3 saat sonra eve gelir ve sıcak bir akşam yemeği yer.

Kızlar, ne tür hayalperestlersiniz, birçoğunun birkaç ve farklı kalibreli olduğu eski güzel yavaş pişiricilerden daha uygun değilsiniz, böyle bir şeydeki et, yoksa yaklaşık 70 derecelik bir düşme sıcaklığına ulaşacaktır. ona ulaşmak için zamanınız çiğ kalır, patates püresinde uzun süre nişasta vardır sıcak durumda size ne tür bir reaksiyon hakkında hiçbir fikriniz olmaz

Şekerleme, nişastalı hammaddelerin (un, tahıllar, patatesler vb.) Doğal (malttan) veya yapay (sentetik) enzimlerin etkisi altında basit şekerlere ayrılması işlemidir. Teknolojinin sıcaklık özelliklerinden dolayı, ilk yönteme sıcak şekerleme, ikinci - soğuk denir.

, ısıtmak daha iyi olabilir, böyle bir tencerede ekşi mayalı sütün yoğurda dönüşmesi olası değildir, çünkü sıcaklık hızla düşecektir.

bu bir termos değil

ve fermantasyon süreci bilinmeyen bakterilerle başlayacak, yulaf lapası buharlanacak ve iyi olacak, ancak sadece böyle bir güvenin benim için gerekli olmadığını kendi kendime kanıtlamaya çalışıyorum.

[Selenа]

Şekerleme, nişastalı ham maddeleri (un, tahıllar, patatesler vb.) Basit şekerlere ayırma işlemidir.

doğal (malttan) veya yapay (sentetik) enzimlerin etkisi altında.

SelenаUmut, şekerleşme enzimlerin varlığında meydana gelir, örneğin, nişastayı alkol ve şekere dönüştüren bazı enzimleri salgılayan bazı bakterileri içeren malt ekşi hamurunun pişirilmesinde kullanılır ve bu bakteriler belirli bir sıcaklıkta çalışır, yapmam '' Tam olarak hatırla, ancak 30 derecelik bir yerde desteğe ihtiyaç var. Patatesler sıcak, bu yüzden birkaç saat içinde bozulacaklarını sanmıyorum ve muhtemelen onları daha uzun süre sıcak tutmanın bir anlamı yok.