Erivan'da Balık

Erivan'da Balık

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: Ermeni

Malzemeler
Bir balık	1 kg
Tarhun	1 paket
Konserve domates	0,5 kg
Tereyağı	50 gr
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Erivan'da balık bu şekilde pişirilir. İdeal olarak, gökkuşağı alabalığı (ishkhan) veya
• beyaz balık. Bu lezzetli balıklara sahip olmadığım için, sahip olduğumdan pişirmek zorunda kaldım. Ve kırmızı gözüm vardı. Sadece Avantajı, küçük kemiklerin olmamasıdır.
• Balıkları temizledim ve kestim. Derin bir tavaya koydum.
• Tuzlanmış, üstüne doğranmış tarhun, tereyağı ve domates dökün.
• Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte kaynattım, leziz çıktı.
• Ancak alabalık veya beyaz balığınız varsa, çok lezzetli olacaktır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kg

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

Tabak

[Gayane]

Gayane, Balıkları severim herhangi bir şeyle!ama tarhunumuz yok. Onun yerini ne alabilir? Ya da başka bir baharat kullanabilir miyim?

Ve bahçede büyüyen tarhun var ama bunda pek iyi değilim, alışamıyorum. Gayane, lezzetli balık. Ayrıca onu söndürmen gerekiyor, yoksa her şeyi kızartırım ve bu artık pek kullanışlı değil. Ve gökkuşağı alabalığı satın alınabilir.

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmira tarhun muhtemelen örneğin kişniş ile değiştirilebilir, Ama tadı tamamen farklı olacak.



KirchLuda yemek yapmayı dener. Beğenebilirsin. Tarhun chacapuli ve bahar diyet salatalı bir profilim var. Kızlar yemek yapıyordu. Gerçekten beğendiler.

[Gayane]

Gayane, tarhun, tarhun yerine geçebilir mi? Tarhunumuzda kendi tarhunumuz var (kışın sadece 3 çalı hayatta kalsa da), bu yüzden tarhun gibi görünüyor ...

Anya, aynı şey.

Anya bir ve aynı ot.

[Natasha]

Natasha, GayaneBana öyle geliyor ki tadı biraz farklı, bu yüzden onları paylaşıyorum ama belki çeşitliliğe bağlı ... Sadece yukarıda Ilmira'ya sordum ve belki de böyle bir isimleri olduğunu düşündüm. Pazarlarımızda sadece tarhun olarak satılmaktadır ...

bana biraz farklı tadı varmış gibi geliyor

Çeşitliliğe bağlıdır. Ve böylece tarhun ve tarhun bir ve aynı

[Ludmila]

Ludmila, açıkça teşekkürler, bileceğim. Tarhun da çok yıllık mı?

Çok yıllık. Yıllardır buna sahibiz. Doğru, elbette güncellenmesi gerekiyor, ancak bunu yapmıyorum ve hiçbir şekilde onunla ilgilenmiyorum. Büyüyor ve büyüyor. Kış için kestim