Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[TanyaKotya]

TanyaKotyaBaşarılı bir satın alma ve fırıncıların arasına girmesiyle



Ludmila, fotoğrafa baktım ve hemen ekmek istedim

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğive orada, yazarın bu ekmekle ilgili konusunu zaten rapor ettiniz mi? Bu önemlidir, herkes konumuza gitmez ve onu takip etmez Ve konudaki yazar hem şükran olarak hem de diğerleri için deneyim olarak kalacaktır.



Vlad, git peki



Rita'nın kocasının dediği gibi, kocam için sadece "Temel" koydum.
Rita, şimdi kocam da tarifime göre ekmeği seviyor, ancak eklemelerinizle çeşitlilik için teşekkür ederim!

Vlad, git peki

: sır: Yani pişirecek bir şey yok ... Sadece birkaç günlüğüne ve sobasız geldim

Yine Fransızların söylediği gibi, kesinlikle tarifine göre, şimdi gerçekten fotoğraf çekmek için zamanım olduğunu düşünüyorum
Evde yalnız..........

Rita, kocam şimdi tarifime göre ekmeği de seviyor, ama eklemelerinizle çeşitlilik için teşekkür ederim!

Çok memnunum Natashik!
Ve tam tersine, dün SİZİN SİZİNİ istedim. MUSH uçuşta olmasına rağmen, istediği gibi tam olarak "Temel" seçeneğini yaptı
Seni özledim! Zeytinyağı bu sefer biraz kokuyor ~ ama sevimli olduğu ortaya çıktı!

bir kez daha pişmiş lor,

Hadi bakalım!
Ve asla yapmadım!)))
Daha dün, peynirde yaptığım tüm süzme peynirler, otlar ve sarımsakla lor kütlesine kondu!
Süzme peyniri tekrar koymalıyız!
(Bir inek almam gerek !!!)

[Bel]

Bel, Yoldaş şefi rapor ediyorum, tarifin aboneliğinden çıktım, yazarın 13g'den görünmemesi üzücü ...
İşte bir kesit

Ekmeğin içi biraz ıslak ve oldukça lastiksi, güzel kokulu, bal harika bir koku veriyordu, daha önce böyle bir koku fark etmemiştim.

Sadece yakışıklı

[Thumbelina]

Thumbelina, Hoş Fransız!

Bir inek almalıyım !!!

Bir inek diyorsun ... ama ilk başta sadece bir ekmek yapımcısına ihtiyaç vardı

tarifte abonelikten çıkmış, yazarın 13g ile görünmemesi üzücü ...

Buttercup, ama yine de insanlar konuya bakıyor ve siz bunu raporunuzla gündeme getirdiniz. Yine de genel yarar için.

Sadece yakışıklı

Ne ... Bütün fotoğraf çekmeyi başardım, kendimi ısırmadım bile
Olya, ocakta gölgeler geliştirilirken artık kabuk hala hafif. Sonra "bronzlaşacak"

[Thumbelina]

Thumbelina, ekmek otpad!

[Olga]

Olga, ... çok iştah açıcı görünüyor
Mamusi, bir keçi ile başlamak daha iyidir ve yeterince süt yoksa, o zaman zaten bir ineğin ve hatta bir buzağının iki kat daha mutlu olabilir.

Bu tuzu da lezzet açısından sordum. Bir fark var, değil mi ... Ve burada tamamen teknik bilgi gitti. Google'ı kendim yapabilirim ...

Lezzet hakkında: Ekmeğe ne tuz ekleneceği, kişisel deneyimlerden küçük bir fark vardır - Solikamsk madenlerinden kaya tuzu vb. Kullanılarak, ekmek köye daha yakın, daha zengin hale gelir.

Teknik hakkında: Ekmek yapımcımın kovasındaki çiziklerin çoğu kaba deniz tuzundan elde edildi, hamurda hemen çözülmez.

Kimya hakkında: Zaman zaman "genel olarak" kelimesinden ekmeğin hiç yükselmediği tuz markalarına rastlıyorum. Kirlilik içermeyen böyle bir antiseptik tuz varsa, bulaşık makinesine, sıçraması varsa - daha da uzağa koyarım. Akrabalarımı beslemiyorum.

Tuz ve şekeri suda çözüyorum. Ve çizik yok

iki kat daha mutlu olmak

ama ... Keçiyi de sürmeyeceğim, bırakacağım, bu da ÜÇ KEZ daha mutlu olduğu anlamına geliyor!



Kedilerimin dolu bir evi var ve iki Doggies ~ süt herkese yeter!

[WLAD]

Başarılı bir satın alma ve fırıncıların arasına katılma ile

WLAD, Teşekkür ederim

Zaman zaman "genel olarak" kelimesinden ekmeğin hiç kabarmadığı tuz markalarına rastlıyorum.

Sam Amca, benim için ekmeğin yükselişinin tuz markasına bağlı olduğu bir keşifti. Her zaman mayanın ekmek topladığını düşünmüşümdür. İlginç, izleyeceğim. Fırıncılık deneyimim hala kısa ve her şeyi öğreniyorum. 1. sınıf un ile ev yapımı kekler, hatta Paskalya kekleri yapıyorum, asla tuz markasına bakmıyorum ve şimdiye kadar her şey istediğim gibi çıkıyor.

Tuz ve şekeri suda çözüyorum.

Ben de öyle yapıyorum, sobayı kurtar, benim için hala yeni.

Kovam biraz çizildi, Panasika'da sadece bir aydır pişirmeme rağmen tuzu suda eritiyorum, bal çizmiyor, çavdar ekmeğine eklediğim kimyon ve kişniş tohumlarının çizildiğini varsayıyorum. . Bir havanda biraz kişniş sarmasam da kimyon tohumu ile hiçbir şey yapamazsınız, ancak maltı demler, maltın içine koyar ve yumuşaması umuduyla kaynar suya dökersem.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, ama kuru domateslerden çizildim. Ayrıca kimyon (((

[Vitali]

Vitali, Ama bugün buraya gelmem boşuna değil ... önce tuzu ve şekeri eritmek için bir şekilde başıma bile gelmedi ... Değerli tavsiyeye hayati saygı ve saygı

ama ... Keçiyi de sürmeyeceğim, bırakacağım, bu da ÜÇ KEZ daha mutlu olduğu anlamına geliyor!

Evet, gözünü kırpacak vaktin olmadan, orada koca bir çiftlik hayvanı çiftliği olacak ...

Fırıncılık deneyimim hala küçük ve her şeyi öğreniyorum

Ben de bu işte yeniyim ... Ben de okuyorum ... Ve buradaki öğretmenler harika !!!

[WLAD]

WLAD,

[Zekâ]

ZekâBuraya ekmek hakkında konuşmak için memleketiniz Temka'ya gelseniz iyi olur ...

Zaten buradayım

Bu harika!)))
Yeni bir süzme peynir koydum ... Yarın ekmeği karıştırmak istiyorum! Luda nasıl pişirdi.
Süzme peynirli. Buraya.

[Sam Amca]

Sam Amca, deneyiminizi paylaştığınız için teşekkürler!

Vay canına, her zaman aynı deniz tuzunu kullanırım ve tuzun mayalı hamuru mahvedebileceğini bile düşünmezdim.
İşte bu - HER ŞEY önemlidir!

Kimya hakkında: Zaman zaman "genel olarak" kelimesinden ekmeğin hiç yükselmediği tuz markalarına rastlıyorum. Kirlilik içermeyen böyle bir antiseptik tuz varsa, bulaşık makinesine, sıçraması varsa - daha da uzağa koyarım. Akrabalarımı beslemiyorum.

Peki, ne kadar tuz ki mayayı tamamen öldürüyor

Sam Amca, ekmeğin yükselişinin tuz markasına bağlı olması benim için bir keşifti. Her zaman mayanın ekmek topladığını düşünmüşümdür.

Ekmek maya ile büyütülür, tuzun maya üzerinde iç karartıcı etkisi vardır. Ya da Sema Amca'nınki gibi - onları tamamen mahvediyor.

Vay canına, her zaman aynı tuzu kullanıyorum ve böyle düşünemem bile - HER ŞEY önemlidir!

Bir yerde iyotun mayayı öldürdüğünü okudum
Admin'de bulduğum şey buydu

TUZ
Tuzu bir ölçü çay kaşığı ile ölçüyoruz.
Tuz herhangi bir üretici tarafından kullanılabilir, ancak iyotlu tuzun hamurun yapısını etkileyebileceği unutulmamalıdır, iyot gıdayı yumuşattığı için "yüzer" olabilir.

[Olga]

Olga, muhtemelen kontrol etmesi kolay: mayayı etkinleştirin ve oraya iyot ekleyin. İyot mayayı öldürürse, kabarcıklar ve aktivite belirtileri olmadan sadece bir sıvı elde edersiniz.

Herkese merhaba! Herkese Mutlu Yıllar !!! Hepsi iyi bir ruh hali ve genel olarak en iyisi

Sadece farklı üreticilerin deniz tuzu kullanıyorum ve mayalı hamurla hiç sorun yaşamadım

Kimya hakkında: Zaman zaman "genel olarak" kelimesinden ekmeğin hiç yükselmediği tuz markalarına rastlıyorum.

Vaov! Ve bu pullar nedir!?

Anneme lor ekmeği aldım, ekmek sonunda zayıf kadını yendi, sonuç olarak annem Panasik sahipleri topluluğuna katılmaya karar verdi. İlk başta alçakgönüllü bir şekilde Panasik'in pişirmeden hamur yapıp yapmadığını sordu, ona farklı hamur modlarının tüm zevklerini anlattım. Annem bilge bir kadın ve yaşına rağmen (76 yaşında) hayatı kolaylaştıran modern yeniliklere karşı değil, genel olarak annem kendine bir Panasik almaya karar verdi, aynısı ona interneti aktif olarak kullanmayı öğretmeye devam ediyor ve her şey açık iş olacak, yoksa buradan tariflerle ilgilenen bir web sitesi olacak, onunla sürekli paylaşıyorum

Annem bilge bir kadın ve yaşına (76 yaşında) rağmen hayatı kolaylaştıran modern yeniliklere karşı değil, genel olarak annem kendine bir panasik almaya karar verdi.

Lyudochka, sana ve annene sevindim !!!

Anneme lor ekmeği aldım, ekmek sonunda zayıf kadını yendi, sonuç olarak annem panasik sahipleri topluluğuna katılmaya karar verdi

İkiniz de harikasınız!

[Natasha, Svetochka]

Natasha, Svetochkave ben "çok mutluyum", Annem ve babam Panasik ekmeğimi denediler ve artık dükkandan yemek istemiyorlar. Ve elbette, başka herhangi bir sobadan bahsetmiyoruz, bu yüzden onu arayacağım ve sipariş edeceğim. Bu yüzden ebeveynlerimizin daha sık sevinmesini istiyoruz, annem çok sık turta pişiriyor ve bu yüzden zaman ve enerjiden tasarruf edecek ve elbette ekmeği artık bizim her şeyimiz. Neyse ki ebeveynlerim fazla kilolu değiller, bu yüzden pişirip yiyebilir, yiyebilir ve pişirebilirler

annem Panasik sahipleri topluluğuna katılmaya karar verdi.

: yahoo: Oh! Bu çok şirin!)))

Ve dün evli bir çift arkadaşlarımızı davet ettim ve onlar zaten benimki gibi 2511'i arıyorlar.

zaten benimki gibi 2511'i arıyorlar

Bu yüzden burada hepimiz bulaşıcı olduğumuzu söylüyorum, kendileri çok az cihazkolik var, bu yüzden sevdiklerimizi "lezzetli" ekipmana koyuyoruz. Sonuçta burada, "pençe sıkışmış - bütün kuş uçurumdur!"
Sobaya teraziye ihtiyacımız var, teraziler için Temka'ya gideceğim, ama burada biri bize söyleyebilir mi, elektronik terazilerle ilgileniyorum büyük sayılarne de olsa ebeveynlerin gözleri pek iyi değil, o zaman iyi bir eleğe ihtiyacımız var ama iyi titreşimli eleklerimiz yok .. Ali'yi arayacağım ... yani bir soba kesinlikle yeterli değil

Kızlar ve erkekler, bana arka arkaya pişirmenin mümkün olup olmadığını veya bir çeşit aralığa ihtiyacınız olup olmadığını söyleyebilir misiniz? Dün ana ekmek üzerinde arka arkaya iki özdeş ekmek pişirdim, ilki harika çıktı ve ikincisi, yoğurma başlamadan önce fırın bir saatten fazla bir süre düzlendi, mod hareket ediyor gibiydi, ekmek yaptı çok yükselmedi, oldukça yoğun ve ağır olduğu ortaya çıktı.

[Gingi]

ve ikincisinde fırın, yoğurma başlamadan önce bir saatten fazla bir süre düzeldi, rejim hareket ediyor gibiydi, ekmek çok yükselmedi, oldukça yoğun ve ağır çıktı.

Gingiyani, tüm sürecin zamanının aynı kaldığı ve sonuç olarak modun ayakta durduğu vb. "Hızlı" olarak, hizalanmanın uzun sürmesi nedeniyle doğru anlıyor muyum? İkinci kez daha fazla mayanın dökülmesi gerektiği ortaya çıktı?
Üzgünüm, Panasik'in kısa hizmet ömrü nedeniyle kendimde buna sahip değildim, ancak daha sonra benzer bir duruma girmemek için bunu bilmeniz gerekir.

ama burada kime sahip olabiliriz

Metro'dan 1000'e özel bir teklif aldım ve 1500 ruble, çok memnunum.
Buraya

üst üste pişirmenin mümkün olup olmadığını veya bir çeşit aralığa ihtiyacınız olup olmadığını bana söyleme.

Sobanın soğuması için bir aralığa ihtiyacımız var.

[Galina]

Galinamaya, sobanın içindeki yüksek sıcaklıktan muzdarip olabilir, özellikle canlı olanlar "kaynayabilir" ve 40 derecenin üzerindeki kuru sıcaklıklar uzun süre tahrip edicidir.
Nasıl Svetochka ve dedi ki, ara vermek gerekiyor ve panasikin daha iyi havalandırılması için soğuma süresini hızlandırmak için kapağı açıp kalıbı çıkarıyordum. Genel olarak bir not alacağım!

[Kızlar]

Kızlarsoba, odadaki sıcaklığa bağlı olarak bekleme süresini seçer. İşte duvardaki odanın içinde sadece bir sensör. Orada - ortada - kendiniz göreceksiniz. Pişirdikten sonra oda ısındı, fırın dereceleri ölçtü içeride kamera ile ısıttıklarına karar verdiler ve en uzun bekleme süresini ve en kısa fermantasyonu seçtiler.
Bu nedenle, kamerayı mümkün olan en kısa sürede soğutmanız yeterlidir. Pişirme bölmesinin kenarları soğuyana kadar pişirmeyin. Ve bu en iyi balkonda yapılır. Veya insanlar sensöre buz (donmuş et) uyguladılar - onu aldattılar.
Sobayı elektrik şebekesinden ayırın. Ardından kameraya doğrudan sensöre buz uygulayın. Yaklaşık 10 dakika soğumasını bekleyin.Sonra prize takın ve programı seçin ve başlayın, Ondan sonra soğutmayı dışarı çekin.
Ama tabii ki bütün soğutma daha iyi. Çünkü sensörü kandırırsanız hamur sıcak haznede kalabilir.
İlgileniyorsanız, ocağı kandırmakla ilgili konuya bakın.

===========================

Ps. YÜKSEK Güven için teşekkürler. Kuyruk tarafından yakalandı.
Şimdi istemiyorsun, ama elmasları çözmen gerekiyor

[işlevsel]

işlevsel, oh, sana hala bir ipucu vermem gerekiyor! harika, hatırla

Hala sana bir iplik vermem gerekiyor! harika, hatırla

.... ve tüm bunlar ona ne, evet ona!?)
Onunla ve bileziğiyle yeter ...



Pembe kalp, Lyud ve Lyud'u gerçekten seviyorum !?

Teşekkür ederim, şimdi sizin de ocağı yürümek zorunda olduğunuzu bileceğim. Sadece şaşırdım, ürünler aynı (kuru maya), rejim aynı, ama sonuç farklı. Ve duraklama uzun sürmemiş gibi, yaklaşık bir saat, ama bunun yeterli olmadığını görebilirsiniz. Her zaman birer birer pişirdim ve burada misafirlerin bir saniyeye ihtiyacı vardı ve şansın olacağı gibi ...

[Gingi]

ama sorabilmelisin
ama aslında birinden ve turtalardan yeterli
Zavallı Funtik şimdi rasyonda, ocaktan atıldı. Fransız kabuğu yerine sadece elmas kazmak için kalır.



Gingi,
Muhtemelen odanız sıcak ve soba kapalıydı. Üşümedi. Soğuması gereken odanın iç duvarlarıdır.
Hepsini açın. Orayı, örneğin soğurken bir kovaya soğuk koyun

Ve ilerisi. Her fırsatta fişi prizden çekin. Soba için enerjiyi kesmek faydalıdır
Benimki genellikle kapatmak için bir düğmeli bir kapak içindedir. Elverişli.

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, süzme peynirli ekmek için bir novodka ve genel olarak size evet - iyi bir adam, tek istediğiniz bu:

Natasha, sel için özür dilerim

Fırsatım olsaydı, tüm HP'mize emir verirdim!

Bu başka bir mesele! Bunun hakkında düşüneceğim ~ Seçeceğim ...
Kolay olduğunu düşünüyorsun ... muSh'im beni bir kuyumcuya götürdüğünde, yaklaşık 6 saat seçiyorum ve sen ...

Natasha, sel için özür dilerim

Oh, ne sel, ne sel! ..

Bugün ailem için başka bir panasik yaptım, onları geçen bir trene götürdüm, çünkü kulübeleri eski çağlarımızdan 2 durak daha uzakta. Sınırlı bir süre içinde ekmek pişirmek için zamanım olmalıydı. Sonuç olarak ilk olarak "Diyet Hızlı" modunu başlattı. Tarifi bir kitaptan aldım - sütlü ekmek, ama 80 gr un c. itibaren. 2 derece un ile değiştirilir, 1 yemek kaşığı eklenir. l. çavdar kepeği ve 1. l. keten tohumu(kova tekrar çizilir), maya 1.25 çay kaşığı döküldü. (lope açık bir poşet içindeydi, yenisi karşılandı)
Süreci takip ettim, programın bitimine 1 saat 10 dakika kala sobaya baktım ve yükselişi beğenmedim - peki, tabi ki biraz maya var, çok az zaman var ... Programı durdurdum ve ayrıldım Testin "geliri" için 40 dakika soba (zamanlayıcı ile), 40 dakika sonra "artık çörek olmayan" yüksekliğini beğendim ve 50 dakika pişirmeye başladım. Trenden yarım saat önce pişirmeyi başardım, bu yüzden sıcak kestim. Sonuç şuna benzer

Test etmek için kendime bir kabuk bıraktım, kocam denedi ve kendime böyle bir parça ekmek pişirmek istedi, bugün hala pişireceğim, pişmiş süt alacağım, yoksa ekşi olacak
Panasik ile deneyimlerimle muhtemelen herkese işkence ettim ama onunla çalışmaktan çok mutluyum, sizinle paylaşmak istiyorum

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, paylaş, Temka yaşayacak. Bazen böyle ilginç anlar gündeme gelir. Hızlı bir şekilde sadece bir kez pişirdim.

Muhtemelen Panasik ile deneyimlerimle herkese işkence etmiştim ama onunla çalışmaktan çok mutluyum, sizinle paylaşmak istiyorum

Ludaaaa ... neden bahsediyorsun? Neden hepimiz buradayız o zaman?
İlgi alanları çakışıyor!
(Ekmek ve börekler için)))
Süzme peynirli ekmeğimi çıkardım, çatının garip şekli ... yarın fotoğrafları göndereceğim. Nasıl yapılacağını anlatacağım. Opal yukarı, ama ekmek düşmesi gibi değil, ama Paskalya keki gibi oluyor ~ kovadan (chubaty) çıktı ve sonra yerleşti ...
Kısacası, yarın .... bilgilendirme ..