Deniz kokteyli ile Tay usulü çorba (yağsız)

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)]

Deniz kokteyli ile Tay usulü çorba (yağsız)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Deniz ürünleri kokteyli	400 gram
pirinç erişte	170 gram
kırmızı köri ezmesi	1 yemek kaşığı. kaşık
misket limonu suyu	2 yemek kaşığı. kaşıklar
zencefil kökü	2-3 santimetre
kireç kabuğu rendesi	1/2 çay kaşığı
limon otu (küçük)	1 parça
soya sosu	2 yemek kaşığı. kaşıklar
balık sosu	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Hindistan cevizi sütü	300 gram
Suyum var (et suyu)	700 gram
dolmalık biber	1 parça
maydanoz	damak zevki
tuz	damak zevki
zeytin yağı	2-3 st. kaşıklar

Pişirme metodu

• Biber ve uzun şeritler halinde kesin, zencefili ovalayın, kabuğunu kireçten çıkarın ve suyunu sıkın, deniz kokteylini çözün. Limon otunu kuru pullardan temizliyoruz ve hafifçe eziyoruz.
• Bir tencereye yağı dökün ve zencefil ekleyin. Karıştırarak koku başlayana kadar ısıtın. Köri ezmesi ekleyin ve hafifçe kızartın.

• Su (et suyu), hindistancevizi sütü dökün. Karıştırın, limon otunu ekleyin, kaynatın, ısıyı azaltın, örtün ve 10 dakika pişirin. Kokuyu yaymak için baharata ihtiyacımız var.

• Limon otunu çıkarın, soya ve balık sosları, limon suyu, karabiber ekleyin. Kaynamasına izin verin. Hadi deneyelim. Tuz ekle.

• Çorbaya bir deniz kokteyli koyun, kaynatın ve en fazla 5 dakika pişirin. Misket limonu kabuğunu ekleyin. Kapat.

• Pirinç eriştelerinin üzerine kaynar su dökün ve üç ila yedi dakika bekletin (üreticinin önerilerine bakın). Bir kevgir içine atın ve soğuk suyla durulayın. Suyun boşalmasına izin verin.

• Şehriye bir kaseye dökün ve çorbanın üzerine dökün. Erişteleri servis yapmadan önce kesmek daha iyidir. Maydanoz veya kişniş ekleyin.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Not

Lezzetli. Kocam üç kez kendini döktü, tavsiye ederim)

[Angela]

Angela, sen sadece akıllısın .... teşekkürler !!

Neredeyse monitörü yiyordum.

Limon otunu bir şeyle değiştirmek mümkün mü?

Limon otunu bir şeyle değiştirmek mümkün mü?

Limon otu hiçbir şeyin yerini tutmaz. Moskova'da hem kurutulmuş hem de taze olarak satın almak sorun değil.

Melek, ne kadar lezzetli ve güzel!

[Kızlar]

Kızlar teşekkürler, kendine yardım et. Elbette çok basit, ucuz değil, ama bazen karşılayabilirsiniz.

Limon otunu bir şeyle değiştirmek mümkün mü?

Sadece hariç tutabilirsiniz. Değiştirmek elbette zordur.

Muhteşem servis, lezzetli, öl, kalkma

[limon otu]

Kızlar, limon otu hakkında: balıksız, dedikleri gibi ... büyük köy güzel şehir, limon otu aramak için ayaklarını yere serdi - bir keresinde (bir keresinde tom-kha'ya sıkıca oturdum) ayrı bir satışta bulamadım, bulduğum tek yer bizim ağ Spar bazen sebze reyonlarında (ve o zaman bile her yerde değil) raflarda, alt tabakalarda bu tür bitki setleri ile olur: "Çay seti" veya "Çay için bir dizi ot", ancak sabit bir bileşimle: nane, kekik (Kekik), limon otu... Onu sadece bu şekilde NN'de buldum, ama hiç yoktan iyidir. Peki ya bilgi birisi için yararlıysa, bir göz atın, belki şehirlerinizde de benzer mağazalar var.