Paskalya kekleri ve Paskalya dekorasyon örnekleri

Kızlar, Paskalya'dan önce hala vakit varken, püf noktalarını sizinle paylaşmaya karar verdiler, ya bu fikir birisi için yararlıysa. Fikir prensip olarak yeni değil, ama ... Geçen yıl hazır dekoratörler satın aldım - muhtemelen herkes onları satışta gördü ve çoğu satın aldı - farklı çiçekler, tavuklar. Ben de bu yıl çocuğu memnun etmek için böyle şeyler yapmaya karar verdim - annesi böyle bir şey yaptığında onu seviyor ve sakızla pek uğraşmak istemiyordu ... Renkli krema hazırladım Biz gideriz! Çok çıktı çünkü krema için hazırlanan proteinleri krema için hazırlanan proteinlerle karıştırdım ve 1-2 protein yerine 4 kaba kuvvet çıktı tabi ki anne ve komşu mutlu. . 4 proteinden 9 tam dekoratör dosyası çıktı. Sanırım tavukları bu şekilde düşünebilirsiniz, gelecek yıl deneyeceğim. Bunlar ortaya çıkan bezemeler (renk tam olarak doğru değil, pembe ve kırmızı çiçekler var, ama aynı görünüyorlar), daha sonra Paskalya kekleri ile rapor etmeye çalışacağım
,

[fruktis]

fruktis, güzellik!
Julia, dekore edilmiş pasochki'yi daha sonra göstermeyi unutma!

Böylesine güzellikten ilham alarak pastalarını süsledi ...

ve bu daha yakın

Ve 2012 turtalarımı göstermeye karar verdim (bu yıl hala pişiriliyorlar):

[fruktis]

fruktisBöyle bir güzelliğin nasıl yapılacağını daha ayrıntılı olarak anlatabilir misin? Bunu bende gerçekten yapmak istiyorum

Kızlar! Ve sana Paskalya keklerimle geldim - şimdi bitti:

[Hata]

Hata, çok hoş!

Prus - 2ne harika güller!
Krem? MB?

Ve işte 2014 çantalarım:

[Karnatleo]

Karnatleo, Teşekkür ederim! Güller kremadan değil, MB'den değil. Buzlanıyorlar. Bu keklerin tarifinde hem beyaz kaplama hem de yapraklı çiçekler için kremayı nasıl yaptığımı (ne kadar dövdüğümü, ne kıvamını) çok detaylı yazdım.https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383163.new;topicseen#new

Bu yıl hazır çiçeklerle süsledim ama güzel çıktı.

Bunlar benim keklerim. Pastalardan arta kalanlar ile süslenmiş

[Oksanochka!]

Oksanochka! Çok güzel, çok hassas ve çok porselen-Çin-Japon! Sakura dalları ve hiyerogliflerin olmamasına rağmen - renkler, kristal şeffaflığı -. Toprağımızın yetenekleri daha fazla tükenmesine izin vermeyin!

[Kava]

Kava, oksa851, Çok hoş!

Paskalya keklerim
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

oh, fotoğraflar eklenmek istemiyor

Paskalya keklerim

Irina, ne güzel! Adamımızın olduğu hemen belli! Çok şey yapıldı!

[Irina]

Irina, Olağanüstü! Zeki kız! Forumumuza hoş geldiniz!

Teşekkür ederim, forumda tamamen yeniyim, ancak pek çok konu okudum ve kendim için bir şeyler öğrendim. Ancak yakın zamanda kayıt olmaya karar verdim, her şey hemen sonuçlanmıyor, sadece eğitiyorum, deneylerimin sonuçlarını arkadaşlarımı ve ailemi besliyorum. Ve fırını çok seviyorum, sürekli yeni tarifler arıyorum ve son zamanlarda burada kendimle deneyler yapıyorum, Paskalya'dan hemen önce fırın bozuluyor, bu yüzden "çöküşüm" hemen başladı, bir kek pişirmek istiyorum, ama yapabilirim ' t! Çabuk usta aradı ve onarıldı

Söyle bana, lütfen, bir sakız zambağım var nedense donmak istemedim !!! Yaprakları önceden yaptım, çiçeği önceden topladım, birkaç gün kurutdum ama yapraklar hala yumuşak kaldı! Sakız şekerlemeydi. Ve bu zambağı pastanın üzerine kaldırdığımda, genel olarak neredeyse düzleşti, benim hatam nedir?

Ira, mastik hakkındaki konuyu tekrar oku. Kızlar nişasta eklemenizi tavsiye eder. Bunu yapıyorum, yani biraz karıştırıyorum, böylece kütle dikleşiyor. Elbette çiçek sakızından denemek daha iyi

Ohh, teşekkürler! Mastiğin kendisine nişasta eklemem, ancak masanın üzerine açtığımda masaya nişasta serpiyorum. Ve çiçek sakızı
o 100 gram - nişasta
o 1 kg - pudra şekeri
o 7 çay kaşığı - Jelatin
o 200 ml - glikoz şurubu
o 2 yemek kaşığı. l. - yoğunlaştırılmış süt
o 2 yemek kaşığı. l. - Gliserin
o 2 yemek kaşığı. l. - bitkisel yağ (mümkünse tercihen hindistan cevizi)
o tutam - sitrik asit (1 yemek kaşığı. l. limon suyunun değiştirilmesi)
Böyle bir tarif mi? Henüz bu tarife göre sakız yapmaya çalışmadım.Belki hala çiçek yapmak için özel bir sakız var mı?

Şimdi temel olmayan bir konuda çöp peşinde koşacağız İşte buradan başlıyoruz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44564.0

[Sima]

Sima, Teşekkür ederim ! Bunu çözeceğim. Dürüst olmak gerekirse, bilgi bolluğundan dönüyor kafa

Merhaba kızlar! Daha önce, Paskalya'dan önce, kek dekorasyonunun ön versiyonunu - ev yapımı krema çiçekleri - gösterdi. Paskalya'dan hemen sonra burası çok huzursuzdu, internet için zaman yoktu, Rapor vermeyi başaramadım, bu yüzden şimdi Paskalya kekleri ile geldim. Sevgili komşusuna, vaftiz annesine ve her iki annesine (kendisinin ve kocasının) süslemelerini sundu, birçoğu çıktı. Ve öyle bile, kocam tatlılar yerine kaptı, pişmiş Paskalya keklerinde sorun yoktu, çiçeklerim tellerde biraz eridi. Bunu ilk kez yaptım, bu yüzden her yerde krema kıvamında (veya protein sırlı) tahmin etmedim ve bazı çiçeklerin daha az dokulu olduğu ortaya çıktı, ama genel olarak bu fikri beğendim. Başka hiçbir şey karışmazsa, bir sonraki tatilde daha ilginç bir şeyi canlandırmak isterim. Aslında işte Paskalya keklerim:

Tatil hala uzakta, ancak bu bir "test sürüşü"
Dekor - sütlü ve jelatinimsi mastik

Son yılımı ve geçen Paskalya pastalarından önceki yılı da göstermek istiyorum. harika fikirler için forumdaki kızlara teşekkürler

Ksenia, çok ilginç şık mücevherler ve geleneksel olarak ustaca bir uygulama!

Evet kızlar. Bu konu bu yıl her zamankinden daha alakalı olacak. Fiyatlar o kadar arttı ki, her zamanki 13-15 kg un porsiyonlarımı karşılayamıyorum. 3-5 kg ​​bir yere sınırlı kalmaya karar verdi. ama öte yandan, muhtemelen süslemelerle alay edeceğim! kimse tatilimizi elimizden alamaz!

Ksenia, çok ilginç şık mücevherler ve geleneksel olarak ustaca bir uygulama!

Teşekkür ederim! Denedim))

Benimkini de bu yıl göstereceğim. Dün pişmiş, bugün dekore edilmiş ...

ne kadar nazik ..... o kadar pürüzsüz bir sır ... bunu nasıl yaptın?

[silva2]

silva2, Helen, teşekkür ederim! kraliyet kreması gibi miydi https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...14023.0
sonra biraz su ile seyreltildi. Buzlanmadan biraz daha kalın ...

Pastalarımdan biri

bu yıl böyle keklerim var

Dekorasyon konusunda yeteneğim yok. Görevim benimle aynı, yeteneksiz. Çok basit bir yol, görüntüyü bir süzgeç aracılığıyla toz yöntemiyle uygulamaktır. İnternetten bastım, 1 saat içinde sıradan bir kırtasiye bıçağıyla tabağın altındaki sıradan bir servis ısıya dayanıklı plastik peçeteden kestim. Dün gece yaptım, bugün süslü pasta gitti. Bu konu sadece bugün keşfedildi.

Ve öyle aldım, ıslak beze ile süsledim.

Dekorasyon konusunda yeteneğim yok. Görevim benimle aynı, yeteneksiz. Çok basit bir yol, görüntüyü bir süzgeç aracılığıyla toz yöntemiyle uygulamaktır. İnternetten bastım, 1 saat içinde sıradan bir kırtasiye bıçağıyla tabağın altındaki sıradan bir servis ısıya dayanıklı plastik peçeteden kestim. Dün gece yaptım, bugün süslü pasta gitti. Bu konu sadece bugün keşfedildi.

Kremalı, iyi kafa !!!!!
Örneğin bir şablondan kakao dökülüyor, değil mi?

[Kokoschka]

Kokoschka, kesinlikle! Doğru anladın! Bir saat çalışın ve ardından her yıl Paskalya keklerini hızla süsleyin. Kazanılan deneyimden - önce fondanın Paskalya kekinin üstünde kurumasını bekleyin ve ardından kalıbı kafanın kurumuş üst kısmına sıkıca tutturun ve çok hızlı bir şekilde kalın bir süngerle süngerle süngerle süngerle süngerle süngerle süngerle çözmek için. O zaman sonuç çok daha güvenilirdir. daha net ve daha kabartmalı bir desen ve solumaktan böyle bir desen, bir serpintiden daha fazla uçup gitmeyecektir.

[Kremsi]

Kremsiharika, babamda yapacağım ve koyacağım.Paskalya'da bitirmek istediklerimi kendim için yazmak çok uygun. Deneyimin yanı sıra ve bu yüzden uygun.
Geçen yıl üç tarife göre pişirdim, her tarif için ayrıntılı bir rapor yazdım ve bu yıl zaten daha kolaydı.
Ve bu yeni gelişmelerde, özellikle de harika dekorasyon tarzınız!
Seninle yaşamak kremalı olmak muhtemelen iletişim kurmak için çok ilginç, çünkü İnternet üzerinden bile bana büyük zevk veriyor !!!

[Irina]

Irinane güzel Paskalya kekleri! Bana nasıl krema yapacağımı söyle.

: girl_wink: Ve mücevherlerim)))

19 Nisan 2016 Salı 18:34 tarihinde eklendi

Salı 19 Nisan 2016 18:37 tarihinde eklendi

19 Nisan 2016 Salı 18:47 tarihinde eklendi

[Svetlana]

Svetlana, kendiniz için mi yoksa satılık mı?

[Natasha]

Natasha, Kalemin testi, on beş yıl önce bir kez Paskalya pastası yaptım, Paskalya kekleri satmaya cesaret edemeyeceğim, bitirmem gerekiyor)) Ama sipariş vermek için süslemeler yapmayı düşünüyorum, ne düşünüyorsun?

[Svetlana]

Ama sipariş üzerine takı yapmayı düşünüyorum, ne düşünüyorsun?

Svetlana, Bence yapabilirsin. Sizinki fondan kaplı ve mücevherler sakızdan mı yapılmış?

[Natasha]

Natasha, evet, fondan Tortyzhkin ve sakız SHMM)

sakız SHMM)

Şekerlemelerden mi?

Hatmi, biraz tereyağı ve bir parça beyaz çikolata ekledi)))) çok güzel çıktı)))

Kek pişirmiyorum ama aktif olarak onlar için süslemeler satıyorum))