Fırında levrek

Fırında levrek

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Levrek (levrek)
Sızma zeytinyağı
Kekik (biberiye) taze
Kireç (tercih edilir) veya limon
Deniz tuzu
Sarımsak (biraz ve isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Rendelenmiş limon kabuğu rendesini, tuzu ve doğranmış sarımsağı zeytinyağı ile karıştırın.
• 
• Fırın tepsisini fırın kağıdıyla örtün, üzerine soyulmuş ve bağırsağı alınmış balığı koyun, balığı fırın tepsisine doğru marine edeceğiz.
• Deriyi çok derin değil, her iki taraftan çapraz olarak kesin.
• 
• Aromalı yağımızı balığa sürüyoruz ve birkaç dal kekik veya biberiyeden oluşan bir yastığa yayıyoruz (her iki seçeneği aynı anda kullanabilirsiniz).
• 
• Fırını maksimum derecede ısıtın t. Birdenbire bir fırın taşınız olursa, harika! fırın tepsisi yerine bir şekilde pişirebilirsiniz. Fırın ısınırken balık marine edilir.
• Üst ısıtma elemanının altında veya ızgaranın altında 15 dakikadan fazla pişirmiyoruz.
• Servis yapmadan önce balığı 5-10 dakika dinlendirin ve üzerine limon suyu dökün (isteğe bağlı).

[Arka]

Arka, Nata, teşekkürler. Levrek seviyorum.

Aromalı yağımızı balığa sürüyoruz ve birkaç dal kekik veya biberiyeden oluşan bir yastığın üzerine yayıyoruz (her iki seçeneği aynı anda kullanabilirsiniz).

Kaç dakika marine edilir?

Perşembe, 22 Aralık 2016 23:01 Eklendi

Keskin bir bıçakla kesim mi yapacaksınız?

Fırını ısıtırken kısa süre marine edin.
Ve kesikler elbette keskin, aksi takdirde keseceksin sevgili anne! ve omurun içinden geçeceksin (ki bu arada, hiç de trajedi değil)

Fırında levrek

Goodooosh! Balıkları severim. Teşekkür ederim Natus.

[Nata]

Nata, iyi balık! İlk başta bunun bir örgü olduğunu düşündüm, soldaki yeni tariflere baktım ve işte lezzetli bir balık! Teşekkür ederim!

ilk başta bunun bir örgü olduğunu düşündüm

++++++ haşhaş tohumu ile!
Cömertçe!

Evet, limonlu börek!
İlginiz için teşekkürler kızlar!

haşhaş tohumu ile!

Haşhaş tohumu ile! Ben de öyle düşünmüştüm! Ve sonra levrek file çoraplarda ağda!

Senin yüzünden çörek istedim ...
Ne yapmalıyım?

[Nata]

Nata, koş, yap ve bizimle paylaş! Görünüşe göre, balıktan sonra çörek istiyorduk!

Natasha, nefis !!! Öyleyse bana levrekini ver!

[Tanyulya]

Oh, Tanyulya, Seni gerçekten anlıyorum! Beni her hafta, çoğunlukla perşembe günleri çağırıyor.

Burada bir tedarikçi her Çarşamba soğuk yiyecek getiriyor ve çarşamba akşamından itibaren satışa başlıyor, bu yüzden Perşembe sabahı taze yiyecek sipariş ediyorum!

Küçükler için alıp öğle yemeğinde buharda pişiriyorum ve akşam yemeğinde her türlü patlayıcı aromayla tatlandırılmış olarak kullanıyorum.