Sebzeli fırında sazan

Sebzeli fırında sazan

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
sazan	3 parça. orta
patates	7-9 adet
bir domates	2-3 adet
soğan (isteğe bağlı)	2-3 adet
Sarımsak	3 karanfil
tuz ve biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Sebzeleri hazırlayın. Patatesleri 4-6 parça, domates dilimlerini, soğan halkalarını, sarımsak dilimlerini kesin. Bir fırın tepsisine yağ sürün, sebzeleri katmanlara koyun: patates, soğan (bu sefer onsuz yaptım), domates, tuz ve karabiber. Mayonezle yağlanmış balığı üstüne koyun. Önceden ısıtılmış 180 gr'a koyduk. Fırında pişirin ve yumuşayana kadar pişirin.
• 
• 

Hazırlık zamanı:

40-50 dakika

Pişirme programı:

fırın