ana Şekerleme Kekler "Şampanyada yaban mersini" kek

"Şampanyada yaban mersini" kek (sayfa 3)

L-olga
Güzellik kraliçeniz, ona sadece Çince bakıyorum))))
Ve bu arada, orijinal kraliçe yumuşak mı?
Çin silikonu yumuşak mı sert mi?
Çünkü reltef karmaşıksa, o zaman pasta porsiyonlarda deforme olur, sonuçta
Kara
Kraliçe yumuşaktır, ancak bu onun için kritik değildir, çünkü ilk önce yuvarlaktır, yani patlıyorsa, tüm çap boyunca küçüktür ve ikincisi küçüktür. Onu çok sev
L-olga
Alıntı: Kara

Kraliçe yumuşaktır, ancak bu onun için kritik değildir, çünkü ilk önce yuvarlaktır, yani patlıyorsa, tüm çap boyunca küçüktür ve ikincisi küçüktür. Onu çok sev
Resimler verin, onlar şaheser !!!!
Ve tamamen siyah olmadığından şüpheleniyorum çünkü porsiyonlarım genellikle araba lastikleri gibi
Kara
Peki, tekrar nasıl yapacağım, göndereceğim
L-olga
Kısacası, günümü sen yaptın))) Şimdi Ali'nin üzerine oturuyorum acı çekiyorum.
Umutsuzca yeni pavoniler istedim, ama korkarım ki fiyat bana açıklanacak.
Kara
Genel olarak alish pavoni (en azından bu satıcıdan) orijinalinden daha kötü değildir

Keşke tatlı yapmaya başlasaydı, onun için tüm motssk'u çoktan çıkarmıştım.
L-olga
Alıntı: Kara

Genel olarak alish pavoni (en azından bu satıcıdan) orijinalinden daha kötü değildir

Keşke tatlı yapmaya başlasaydı, onun için tüm motssk'u çoktan çıkarmıştım.
Peki alish pavoniyi porsiyonladınız mı? Yumuşak?
Alishnye pavoni - serin termini)))))
Elena_Kamch
Kara, Ira, Aslında işe başladım Birkaç kez bu tariften şampanya ile köpük yaptım. Lezzetlidir, herkes sever. İstediğim bisküviyi koyarım (genellikle çikolata ve işte!) Paylaştığınız için teşekkürler!
Kara
Lenus, senin için kullanışlı olmasına çok sevindim !!
Elena_Kamch
İrlandalıdeneyebilir miyim
Sayısız ve çarpıcı deneylerinizden sonra, ayna sır için hangi tarifi seçtiniz? Sadece kakao ile yaptım, renkli olanı denemek istiyorum ama o kadar çok tarif var ki o kadar erkek çocuk olsam bile ... Pasta dondurucuda, kocam zaten ... o zaman : girl_mad: Ve pasta hala orada ...
Kara
Helen, dürüst olmak gerekirse kakao üzerine krema yapmayı sevmiyorum

En çok basmayı seviyorum

İşte tarifi verdi

Euro kekleri ve Euro tatlıları # 22

Ama hazırlaması en sıkıcı olanlardan biridir.
Bunu dene, çok hafif

Yaban mersinli kek şampanya içindeSarhoş vişneli mus kek
(Kara)


İçine bitter çikolata yerine beyaz alıp boya ekleyebilirsiniz.
Husky
Irin, bana şeker şurubunun bisküvide hangi rolü oynadığını söyleyebilir misin? Kursta bize aynı tarif, biraz farklı oranlarda verildi. Glikoz sorulduğunda, pürüzsüzlük için eklenenleri cevapladılar.
Bugün bu tarifi düzeninize göre sadece donmuş ahududu ile pişirdim. Bisküvinin tepesi parlak, parlak çıktı. Anlamıyorum, "pürüzsüz" kelimesiyle kastedilen bu mu?
Bunun gibi bir bisküvim var

Yaban mersinli kek şampanya içinde Yaban mersinli kek şampanya içinde

Başka bir soru ortaya çıktı. Kadife kaplı köpüklü kekleri dondurucuda saklayabilir miyim? Buzdolabında değil, dondurucuda.
Kara
Millet, bu soruya cevap veremem, bilmiyorum. Pürüzsüzlük için Belki de pastanın içindeki bisküvi neden pürüzsüz?
Kaliteden ödün vermeden bisküvinin içerisindeki ürünlerin donma ve çözülme durumunda hayatta kalmasını sağlamak bence amaç farklı. Glikoz şurubunun hazırlanması sırasında şeker, dekstroz ve fruktoza "mutasyona uğrar". Yani, dekstroz, tatlılara yukarıda açıklanan amaçlar için eklenir.
Bu yüzden pürüzsüzlüğün bununla bir ilgisi olduğunu düşünmüyorum.

Ama bu tamamen benim mantığım, belki kimyager kızlarımız bunu bilimsel bir bakış açısıyla açıklar.

Alıntı: Husky
Kadife kaplı köpüklü kekleri dondurucuda saklayabilir miyim?

Hiç denemedim, ama yine, tamamen teorik olarak, herhangi bir engel görmüyorum, çikolatalı kakao donmayı mükemmel şekilde tolere ediyor.Sadece şimdi buzdolabında en az 6 saat buzunu çözmek gerekecek, aksi takdirde kadife şok sıcaklık düşüşünden% 100 çatlayacaktır.
Husky
IraAçıklama için teşekkür ederim. Bugün kadife ile ve dondurucuda örtmeye çalışacağım. İzleyeceğim. Tatil için oğlum bir kızla çıkmalı. Mus kekleri sever. Doğru, zaten onları mükemmel bir şekilde pişiriyor.
Ve bir bisküvideki glikoz hakkında, anaokulunda soracağım. Bence Lena açıklayabilir.
Arnella
Alıntı: Husky
glukoz şurubunun bisküvide oynadığı rol
bisküvi pahasına bilmiyorum ama ekmeğe glikoz şurubu eklerseniz ekmek kabarık hale gelir ve çok uzun süre bayatlamaz. Kontrol! Belki bu amaçlar için de burada? : girl-th: Yine de, neden bir bisküvi sertleşmeye başlar?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi