Balkabağı, bulgur ve limon suyu ile tavuk çorbası (çok pişirici Redmond RMC-02, gazlı ocak)

Balkabağı, bulgur ve limon suyu ile tavuk çorbası (çok pişirici Redmond RMC-02, gazlı ocak)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tavuk kanadı	4 şey
Kabak (soyulmuş)	200 g
Havuç (küçük)	1 bilgisayar
Soğan (orta baş)	1 bilgisayar
Bulgur	3 yemek kaşığı. kaşıklar
Ketçap Heinz	damak zevki
Kotanyi'den Tavuk Baharatları	damak zevki
Kotanyi Dört Biber Karışımı	damak zevki
Tuz	damak zevki
Bezelye	1 bezelye
Defne yaprağı	minik parça
Dereotu	4 şube
Limon suyu	damak zevki
Sebze yağı	Talep üzerine
Su	Talep üzerine

Pişirme metodu

• Çok pişirici kaseye tavuk kanatlarını koyun, su dökün, biraz tuz ekleyin. "Güveç Çorba" programını ayarlayın, varsayılan süre 1 saattir. 30 dakika sonra köpüğü çıkarın. Bulgur ekleyin.
• Şu anda, bitkisel yağda, ince doğranmış soğanları ve doğranmış havuçları kızartın, onlara Kotanyi'den biraz "Tavuk için" baharat (deniz tuzu, kırmızı biber, sarımsak, çemen, soğan, biber) ekleyin. 7 dakika kızartın, ardından biraz ketçap ekleyin ve 3 dakika daha kızartın.
• Kızarmış soğanları ve havuçları çok pişirici kaseye aktarın. Tatlı bezelye, defne yaprağı ekleyin.
• Bitkisel yağda, büyük küpler halinde kesilmiş balkabağı kızartın, üzerine tavuk için biraz baharat ekleyin. 7 dakika kızartın, ardından biraz ketçap ekleyin ve 3 dakika daha kızartın. Kabak yumuşak olmalı ama kaynatılmamalıdır.
• Kızarmış balkabağı çok pişirici kaseye aktarıyoruz. Baharatların içeriğini deniyoruz, gerekirse tuz ve karabiber ekliyoruz. Son 10 dakika pişirin
• Çok pişiriciden tavuk kanatlarını çıkarıyoruz, artık bu çorbada onlara ihtiyacımız olmayacak. Kıyılmış dereotu ve limon suyunu ekleyin. Çoklu pişiriciyi kapatın.
• Çorbayı 10-15 dakika demlensin.
• Çok lezzetli bir çorba olduğu ortaya çıktı!
• Afiyet olsun!
• Limonlu tavuk çorbası için başka bir tarif önerebilirim.

• Zama, ev yapımı erişte ile Moldovalı tavuk çorbası (gazlı ocak, seramik güveç) (mirtatvik)

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Çorbanın kendisi çok lezzetli, ancak limon suyu ona özel bir çekicilik katıyor.

Oh, ne ilginç bir tarif! Ve düşünüyorum da, balkabağını nereye takmalıyım))) Sadece bulgur satın alınmalı. Fikir için teşekkürler!

Alena, lütfen zevkle pişirin

[Tatyana]

Çorbanın kendisi çok lezzetli ama limon suyu ona özel bir çekicilik katıyor.

Balkabağı sandım

Tatyana çorba harika! Genel olarak farklı çorbalara balkabağı eklemeyi seviyorum.

Galina, balkabağı ana şeydir ve limon şımartmak içindir))) Uğradığın için teşekkürler