Rustik Yunan turtası

[1.]

Rustik Yunan turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Yunan

Malzemeler
Ispanak (donmuş yapraklarım var)	1 kg
Yeşil soğan	200 g
Pirinç	180 g
Dereotu	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	3 büyük diş.
Zeytin yağı	70 ml
Krem% 35	75 g
Beyaz peynir	200 g
Tavuk yumurtası	2 parça
Sebze suyu	200 ml
Puf böreği	400 g
Tuz, karabiber tadı.

Pişirme metodu

• 1. Dolgu için bir dizi ürün.

• 2. Sıcak yağda soğanı hafifçe karıştırın. Ispanak ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin. Sarımsakları ekleyin, 2-3 dakika pişirin.

• 3. Pirinç ekleyin, karıştırın.

• 4. Et suyunu dökün ve 10 dakika pişirin.

• 5. Dereotu ekleyin, karıştırın ve pirinç pişene kadar pişirin. Gerekirse, biraz daha et suyu ekleyin, ancak pişirmenin sonunda sıvının tamamen buharlaşması gerektiğini dikkate alarak. Soğutun, sarımsakları çıkarın, elle ufalanmış beyaz peyniri ekleyin

• 6. Dolguyu 30x40 cm boyutlarında bir hamur yaprağına, kenarlarından 4 cm geri çekerek yerleştirin.

• 7. Kenarları doldurma tutamlarının üzerine katlayın.

• 8. Yumurta ve kremayı çatalla çırpın.

• 9. Çırpılmış yumurtaları kekin üzerine dökün. Ondan önce bir kalıba koydum ama onsuz da pişirebilirsiniz.

• 10. Önceden 190 "C fırında kızarana kadar 30-35 dakika pişirin Fırınınızın kendine has özelliklerini dikkate alın!

• 11. Hafifçe soğutulmuş turtayı keskin bir bıçakla porsiyonlara ayırın.

• 12. Kendine yardım et!

• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12

Hazırlık zamanı:

90 dakika

Pişirme programı:

taş Fırın

Keskin! Oh, seni, turtalarını / keklerini ve her şeyi çok özledim!
Çok iştah açıcı bir pasta!

[Arka]

Arka, Nata, teşekkürler canım! Sizi lezzetli olanlarla memnun etmeye çalışacağım!

[Natapit]

Natapit,
Natasha, tarif için teşekkürler !!! Her zamanki gibi harika ve lezzetli ve hemen yemek istiyorum)) Ve seni gördüğüme çok sevindim))

[Natapit]

Natapit, Pirinç çiğ mi yoksa pişirmeniz mi gerekiyor?

[Lena]

Lenaçok teşekkür ederim, karşılıklı!

DonnaRosa, pirinç çiğdir, pişirme işlemi sırasında kaynatılır!

[Natapit]

NatapitNatalia!
Ben sadece istiyorum !!! Ama küçük bir sorun var ... yeşil soğan yok !!! Yemek yapmak istiyorum ama yeşili soğanla değiştirirseniz işe yarayacak mı? Tadı muhtemelen "oynayacak", AMA bu bir Köy Pastası !!! ve tüm Alanlarımıza uyarlandı!
Bu arada tarifi "kutulara" götürdüm!

[Borisonok]

Borisonok, Lena, elbette, soğanın tadı biraz "daha ağır" olacak, ama yine de turta acı çekmeyecek! Soğanı kaba bir rende üzerine rendelemenizi tavsiye ederim. İyi şanslar!

[Natapit]

Natapit, Natalia, Turta için teşekkür ederim!
Doğru, onu "eskiden kör ettim", yani soğanı değiştirdim, pirinç miktarını biraz azalttım ve birisi zaten benden Feta yedi - onu beyaz peynirle değiştirdim. Turta zaten lezzetli ve doyurucu çıktı. Tarif için tekrar teşekkürler, açık bir şekilde tekrarlayacağım.

Doğru, kocam ince kıyılmış et, sığır eti veya tavuk eklemenin kötü olmayacağını söyledi. Nuuuu epeyce!

[Elena]

ElenaLena, paylaştığın için teşekkürler! Kocasının dileği gülümsedi!

Turta için teşekkürler! Prensesde pişmiş, soğuktan 20 dakika. Doğru, içeride ıspanak değil (mağazada değildi), ama brokoli ... ve sonra her şey tarife göre! Güzel ve çok çekici görünüyor!
Tabii ki fırında kızıl saçlı olurdu. Ama .... Princesca daha hızlı!

Pazartesi 17 Ekim 2016 18:17 tarihinde eklendi

🔗

Verimliliğiniz için teşekkür ederiz! ve yine de ıspanakla deneyin!

[Natapit]

Natapit, Turtanı tekrar övüyorum! Dün beklenmedik konuklar bekleniyordu ve bu turtayı çabucak hazırladım (yine brokoli ile .....). Misafirler büyülendi. Ve yine, bu pastanın tek dezavantajı, çabuk tükenmesidir ...

[Katerina]

Yer imlerine götürdüm.Henüz geçen yılki ıspanağı içtiğim bir yerde

06 Kasım 2016 Pazar 15:03 Eklendi

Katerina, ne güzel bir pasta! Yapmalıyız, pişirmeliyiz.

[Dal]

Dal, İhtiyaç, İhtiyaç! Hem soğuk, lezzetli hem de sıcak.