Çizkek

Çizkek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Yumurtalar	1 BİLGİSAYAR.
Süzme peynir	250 g
Yumuşatılmış tereyağı	150 g
Buğday unu	350 g
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker	1/2 çay kaşığı
Soda	1/2 çay kaşığı
Dolgu:
Sert peynir (Parmesan var)	200 g
Ekşi krema% 20	1 yemek kaşığı. l.
Yumurtalar	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak (isteğe bağlı)	1-3 karanfil
Taze dereotu, kişniş veya kuru otlu fesleğen, kekik (fesleğen var)	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Süzme peyniri tereyağı ile çırpın. Yumurta ekleyin, tekrar çırpın. Kabartma tozu ile karıştırılmış şeker, tuz ve unu ekleyin. Hamuru yoğur. Plastiğe sarın, buzdolabına koyun.
  
• 
  
• Şu anda dolguyu hazırlayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurta, ekşi krema, sarımsak, otlar ekleyin. İyice karıştırın.
  
• 
  
• Hamuru ikiye bölün. Bir parçayı un serpin ve elinizle kağıt kaplı bir şekilde dağıtın, küçük kenarlar yapın. Dolguyu yerleştirin. İkinci parçayı unlu bir masanın üzerine ellerinizle kalıbın boyutuna kadar gerdirin ve dolgunun üstüne koyun. Kenarları sarın ve sıkıştırın.
  
• 
  
• Makasla kesim yapın.
  

Pişirme programı:

200C'ye önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.

Not

Lezzetli!!

tarif "Lezzetli Tarifler" dergisinden alınmıştır.

Görünüşe göre - çok cazip sunuluyor - çok lezzetli olmalı
Ökse otu ve sarımsakla mı doldurdun? Bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde sarımsak eklemeyi sevmiyorum - çok iğrenç kokuyor
paylaş - onunla yaptın mı? ve ondan bir koku var mıydı?

[Luchok]

Luchok sarımsağı ekleme, onsuz yaptım. Sadece fesleğen ekledim ve o zaman bile biraz tat vermedi. Kişniş ile iyi olacağını düşünüyorum. Ve zevkime göre bugün dünden daha çok hoşuma gitti.

Bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde sarımsak eklemeyi sevmiyorum - çok iğrenç kokuyor

Sadece pişerken ve sonra tadı güzel. "

[Ksyushik]

Hamuru ikiye bölün.

Ksyushik, iki eşit parçaya veya alt kek üzerine hamurun 2 / 3'ü başlamak daha iyidir ve üstte 1/3?

[Kroshik]

KroshikEşit olarak böldüm.)

[Ksyu]

Ne anı !!!

Değil), pekala, gerçekten), pasta 6 yaşında geri geri pişmiş ve hala hamuru nasıl böldüğünüzü hatırlıyorsunuz !!!

Ksyuama bu hamur uzun yoğurmaya saygı duymayanlardan biri değil mi?

Ve teşekkür ederim, altın olanım, pişirirken - bir raporla döneceğim, b. m zaten yarın !!!

Ve bu arada, ne kadar pişireceksin?

Neye odaklanmalı?