Tatlı ekmek "Muz kokteyli"

Tatlı ekmek "Muz kokteyli"

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Süt	100 ml
Yumurta	1 bilgisayar
Ekşi krema	~ 50 ml
Tereyağı	15 g
Un	300 gram
Muz	50 gr (1/2 adet)
Şeker	2 yemek kaşığı. l. ya da tatmak
Tuz	1 çay kaşığı
Kuru maya	1 çay kaşığı
Vanilin	Tatmak ve istemek
Hamur için kabartma tozu	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Süt, önceden eritilmiş tereyağı ekmek makinesine dökün. Yumurta - bir ölçü bardağında yaklaşık 50 ml olacak, ekşi krema ile 100'e ve ayrıca bir kasede getirilecektir. Ardından un ekleyin. Kaba bir rende üzerine yarım muz (50 g) rendeleyin. Ek olarak ses sinyali ile eklenebilir. malzemeler, ama rahatsız etmiyorum ve hemen koyuyorum. Tuz, şeker, maya, kabartma tozu, vanilin üstüne. Ana programı başlattık ve zevk bekleriz)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 g

Pişirme programı:

Ana

Not

Biraz şarkı sözü) Öyle oldu ki ocağım ve ben bütün bir yıl boyunca birbirimizi görmedik. Ve işte yine birlikteyiz. Bu deney benim ilk ekmeğim oldu. Çok, çok başarılı, size söyleyeceğim! Fotoğrafını çekecek vaktim bile olmadı. Kızları bir yaşında ve 8 yaşında, her zaman ekmeği severdi (8 aydan itibaren ekmekle yiyor ve annemin, yani neredeyse ekmek yemeyen örneğime rağmen bu onun kişisel tercihi), ama denemeden önce sadece ekmek satın aldı. Bir çocuk ne kadar yiyebilir? Genellikle Darnitsky'nin dörtte biri ile. Ve burada büyük bir parçayı kaybediyordum. Onu sıkıca kavradı ve belki de küstah iki ayaklıların kasesine yaklaştığı bir kedi gibi kükredi. Ve bu, daha yeni bir öğleden sonra geçirmiş olmasına rağmen, yani aç değildi.
Bir hafta geçti ve şimdi bu ekmeği tekrar pişiriyorum ve paralel olarak bir tarif yazıyorum. Umarım her şey yolunda gider ve tarife bir fotoğraf eklerim.
Herkese iyi ve lezzetli ekmek!

Ps. Böyle bir tatlı ve şekerli ekmeğin amacı, onu kendi kendine yeterli hale getirmekti, böylece herhangi bir sosis veya nutella olmadan çay için lezzetli olacaktı. Hedefe ulaşıldı. En çok tereyağı sürmek mantıklı ama bu şekilde yiyebilirsiniz. Geriye kalan her şey sadece gerekli değil, gereksiz de olacaktır.

Olya, bugün senin tarifine göre pişirmeye çalıştım ... Yoğururken dibinde sadece bir bataklık olduğu için un ekledim. Kokudan pişirirken çıldırabilirsin, bir damla aldım ... Alt kısım güzel, yükselişin ipuçlarıyla üst kısım hafif. Kırıntı düz. Tadı tatlı. Bir şeyler ters gidiyor ya da Noel'de yemek okuyamıyorsunuz ama ...
Ne piç kurusu !!!! Şimdi tarifi tekrar okudum ... ve mayayı? Defterimde mayasız yazılıyordu ... Yine de bir şekilde bir kabartma tozu üzerine şüpheler mi vardı? ... Ve yoğururken, maya eklemeye başladım. Noel'de yemek yapamazsınız Bir defterde düzeltildi, tekrar deneyeceğim, bu çok koku!

[Natasha]

Natasha, oh, ne yazık (Eh, hiçbir şey, herkesin başarısız deneyleri vardır. Tekrar deneyin, hatalar üzerinde çalışın) Pişman olmayacaksınız, söz veriyorum!

Bugün biraz ekmek pişirmeye çalıştım. Genel olarak beğendim. Tek şey muz hissetmiyorum, ne tat ne de koku ... Hemen muz ekledim, bir dahaki sefere fazladan eklemek için bir sinyal deneyeceğim. malzemeler. Bir dahaki sefere çikolata eklemeyi de denemek istiyorum. Ve böylece ekmeğin bir çörek gibi güzel, gür olduğu ortaya çıktı. Direnemedim ve hemen bir parça sıcağı kestim.