Patlıcan, kabak ve diğer sebzeler

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patlıcan	3 büyük
havuç	3-4
kırmızı biber	3 büyük
kuru soğan	5
genç kabak	1-2
Sarımsak	4-5
domates	4 ağrı. (sah)
maydanoz	bohça
yenibahar öğütülmüş biber	...
acı kırmızı biber	1
rast. Tereyağı	300 gr
şeker	2-3 çay kaşığı
Lavrushka	1
tuz	....

Pişirme metodu

Tüm sebzeleri soyun, iri doğrayın, bir tencerede bir rastta kızartın. küçük porsiyonlarda yağ.
Her şeyi m / w olarak koyun, karıştırın, domates ekleyin, programı açın. Bir saat boyunca "söndürme". Fazla buharı karıştırmak ve boşaltmak için 4-5 kez açıldı.
Sebzeleri steril kavanozlara sıcak olarak koyun.

Not

Buzdolabında kavanozlarım. Yeterince NG'ye kadar.

Ketsal

DonnaRosa, sirkeye ihtiyacın yok mu?

DonnaRosa

Alıntı: Ketsal

DonnaRosa, sirkeye ihtiyacın yok mu?

Net, ne nado.

Swetie

Ve bu miktardaki üründen kaç kavanoz elde edilir?

DonnaRosa

Fotoğraftaki her şey, eğer bir şey kalırsa, kavanozsuz yenebilir.
Tariflere hiç bu kadar sert bakmam. Ben bir uçak yapmayacağım. Bu sadece yiyecek.

Swetie

Anladım. Ve tadına göre tuz, değil mi? Ve ocakta bir tencerede - ayrıca kaynamaya bir saat mi? Nokta tencerede 4 litre var. Bu nedenle, hacmi soruyorum

DonnaRosa

Alıntı: swetie

Anladım. Ve tadına göre tuz, değil mi? Ve ocakta bir tencerede - ayrıca kaynamaya bir saat mi? Nokta tencerede 4 litre var. Bu nedenle, hacmi soruyorum

Da.
Bir su ısıtıcısında ocakta sebzeleri kızarttığımda düşüyorlar, hacimleri azalıyor, her şey m / w olarak mükemmel bir şekilde uyuyor.
Redmond'um var. Sebzelerin "ölünceye kadar" haşlanması gerekmez, parçalar halinde kalmasına izin verin, tadı daha güzeldir.

Swetie

DonnaRosa, tarif için çok teşekkür ederim Yaptı, çok lezzetli çıktı

DonnaRosa

Alıntı: swetie

DonnaRosa, tarif için çok teşekkür ederim Yaptı, çok lezzetli çıktı

Tarifimin sizin için yararlı olmasına sevindim. Sonuçta gerçek çok lezzetli. Ve kışın, hazırlanan her 850 gramlık kavanozdan genel olarak memnun kaldım.

Irgata

🔗

Kendime sirke içermeyen basit bir tarif buldum

DonnaRosa

Irsha,

Tanya-Fanya

Büyük bir hasadı işlemek için kolay bir tarif! Teşekkür ederim!
Ama bana öyle geliyor ki, bu tür kavanozlar bir buzdolabı olmadan bile bir apartman dairesinde saklanabilir. Sen ne düşünüyorsun?