Acıka Abhazca

İşte başarman gereken böyle bir Acıka.

[Gayane]

Gayaneve bugün adjika yaptım Kokular durdu, her şeyi büküp karıştırırken dört 200 ml çıktı. kavanozlar ve biraz daha. Umarım utskho suneli'yi doğru satın almışımdır, sahte değil, ama tozum fotoğraftakinden daha koyu. Teşekkür ederim !!!!

Aferin kızlar, arzu ateşini destekleyin Ve hala mavi (oh) bir "rüya" arayışındayım Henüz tüm yerleri atlamadım, umut yaşıyor

Natasha sağlığına.

Maryya iyi şanslar.

[Gayane]

Kızlar pastroma tarifini hazırladılar. Ama bunu kolaylaştırıyorum. Göğüsleri Acıka ile kaplayıp bir gecede bırakıyorum.

Gayaneve artık tuzlamanıza gerek yok mu? 900 gr hindi göğsüm var, pastroma pişirmek istiyorum ... ne kadar acıka almalıyım, 1 tatlı kaşığı. veya daha fazla tuz

[GuGu]

GuGu, Natasha artık tuza ihtiyaç duymuyor. O kadar çok al ki bütün meme bulaşmış olsun. 2 çay kaşığı düşünüyorum. bir kaşık yeter.

[Gayane]

Gayane, teşekkürler, gece için sürüyorum .. Eskiden fırında pastroma pişirirdim, şimdi çoğunlukla suvid oluyor, ama bu adjichka ile fırında istiyorum

[GuGu]

GuGuNatasha iyi şanslar. Hindi ile pişirmedim ama tavuk göğsü ile jambon gibi çıkıyor.

Bildiriyorum; 2 çay kaşığı aldı. Acıka 900 gr. hindi göğsü filetosu, geceleri cidago'da, önceden ısıtılmış fırında 250 gr'a dayandı. 25 dakikaya ayarlandı. ve 6 saat boyunca açılmadı .. çok lezzetli ve güzel kokulu, ilk gün az tuzlanmış gibi görünüyordu ama sonra folyoya uzanıp olgunlaştı. Zayıf tuzlu tuzlu suyla önceden ıslatmaya çalıştığımda (nihai ürünün daha yüksek yoğunluğu için gevşedi) ... bugün bu en popüler baharat, her yere ekliyorum, diğerlerini koydum en sevdiğim baharatlar bir yana .. Teşekkürler kocaman !!!!!

[GuGu]

GuGuNatasha, iyi sonuçlandığı ve tarifim sizin için çalındığı için çok memnun. Sağlık için tüketin. Acıka vitamini de hazırlayın. Tüm yıl boyunca taze otlar ile olacaksınız. Yemek pişirirken yemeklere 1 yemek kaşığı ekliyorum. l. vitamin adjika ve kurutulmuş mor fesleğen. Koku inanılmaz.

[Gayane]

GayaneEvet, uzun zamandır tarife bakıyorum.Bir hafta sonra yapacağım

Natasha iyi şanslar!

Ve yine de bir porsiyon yapacağım, bir sonrakine kadar yeterli olmayacağını düşündüm. sezon .. ama şimdi bir sorum var; Yarım bardak tuz aldım ama ince kullanmıyorum ama orta öğütme .. belki bu yarım bardakta ince gram daha ne kadar almalı?

[GuGu]

GuGu, Natasha adjika evet, bu havalı olan bunu çok uzun zamandır yapıyor, gerçek utskho olmadan ...
Ve elmayı 20 litre döndürüyorum ve her seferinde yüksek sesle teşekkür ederim !!!!!!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, ve bu yıl henüz yapmadığınız adzhiku'm var, Gayane'nin sihirli tariflerine takılıyorum. Utskho mağazadan Hint baharatları aldı, sonuçta FS'ye gidiyorsun, işte orada.

Evet Natasha, oraya birden fazla kez geldim! Çok rahat!
Ben sadece senin Acıkana gidiyorum.
Ve neredeyse tüm Gayane tarifleri benim tarafımdan kullanılıyor. Geçen sene o kadar çok adjika yaptım ki ben de kaldım ...

Kızlar, bu Acıka ile kuru tuzlu tavuk yaptım. Ve şunu söylemek istiyorum ki en iyi şey, bunu orijinal tarifte olduğu gibi yapmak: tavuğun derisinin altına baharat / ot koymak. Baharatlar ve tuz eti aromalarla iyice doyurur ve kızartırken derinin altında olduğu için yanmaz. Tavuğu üstüne Acıka ile kaplamaktan ve fırında kuru tuzlu tavuk prensibine göre kızartmaktan hoşlanmadım (ve kızartma sırasında çok yüksek bir sıcaklık var !!): baharatlar yüzeyde kelimenin tam anlamıyla yanar ve tadı vergilendiriyor ...

Natasha, doğal olarak 260 gram sıcaklıkta herhangi bir kaplama yanacaktır.Bu nedenle, Judy Rogers'ın tarifinde, baharatların deri altına serildiği belirtilmektedir. Her zamanki gibi 180 gr'da kızartırsanız. o zaman her şey yoluna girecek.

Ve bir porsiyon daha mahvettim, umarım bir sonrakine kadar benim için yeterli olur. mevsim. Pastromayı bitirdik, bir kısmını bir filmde vakumladım ve dolgun oldu, iyi, çok lezzetli

[GuGu]

GuGuNatasha, iyi sonuçlandığı için çok mutlu. Ve herhangi bir işkence olmadan.



Acıka ekşi krema ile karıştırın. Sadece ekmekle çok lezzetli.
Öğrenci olarak Abhaz kız arkadaşlarımda böyle yedim. Ya da ekmek ve tereyağına sürün. Ayrıca sosisleri birkaç yerde kestim ve ayçiçek yağı ve acıka karışımı ile yağladım. Veya 2 dakika mikronda veya 30 dakika ızgara üzerinde bir fırında.

[Gayane]

Gayane, Kesinlikle ekşi krema ile deneyeceğim Sosis yemiyoruz ama şimdi onunla sadece hindi etini ve tavuğu sürüyorum

ekmek ve tereyağına sürülebilir

En çok beğendim
Gayane, birkaç gün önce adjika yaptım ama denemedim.
Ve şimdi, akşam yemeğinde, bir sandviç için et, adjichka ile meshedildi ve gözlerini zevkle devirdi
bu bir şey olan bir şey
Tarif için çok teşekkür ederim, Gayane
ve mümkünse bir soru:
Acıkaya ceviz eklendiğini duydum
eğer öyleyse, hangi miktarlarda ve nasıl (bir kıyma makinesinde bükün veya bir havanda öğütün)

[Uzay]

Uzay, Lida, Acıkanın yaklaşık üçte birini ayırın ve 50-100 gram öğütülmüş fındık ekleyin. Somunlar bir doğrayıcıda doğranabilir. Yeşil Acıka için böyle bir tarif verdim. Ama fındıkla 7 ay depolanır ve bu 2-3 yıl olur.

Ancak kabuklu yemişlerle yaklaşık 7 ay depolanır ve bu 2-3 yıldır.

o zaman şimdi yapmayacağım)))
ve yeni mahsulün cevizleriyle biraz deneyeceğim
Çok teşekkür ederim Gayane

Yeşil Acıka için böyle bir tarif verdim

Şimdi bir bakacağım
Yemek yapmadan sadece vitamin yaptım ve Abhazca

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovasöyle bana, acı yeşil biberden saçma olur mu? Onu bir yere bağlamamız gerekiyor.
Soruyu ateşledim, profilinde gezindim, ihtiyacım olanı buldum. Teşekkür ederim.

Fındıklı yeşil marina 6-7 ay saklanır.

Günaydın teşekkür ederim. Nefisten geçmenin imkansız olduğuna karar verdim. Ben aldım, yaptım. Bu bir bomba. Herhangi bir yemeğe ekleyebilirsiniz. Şimdi yeşil biber yalan söylüyor.

Marinochka sağlığa.

[Gayane]

Gayane.. Başardım, çok teşekkür ederim !!!!! İyi ki sosis tarifini gördüm ve sonra diğer tarifleri incelemeye gittim. Utskho suneli ve zababahala aldım (biberlerin temizlenmesi hoş olmasa da ve 2 çift eldiven giyindi hemen yardımcı olmadı). Acıka sadece süper kandırdı, oğlum hemen tuzlu gibi demeye çalıştı, kaşıkla yemediklerini açıkladı, genel olarak kararı bana saat için bir kavanoz vermen, beni bir ikinci kısım, korkarım yeterli olmayacak. Şehrin diğer ucuna geri dönmek küçük bir iş için kalır, ama buna değer. Demlenmesine izin vermeden, daha da lezzetli olacak ve kelimelerin ötesinde bir et parçasını hemen marine edecek.

[Svetlana777]

Svetlana777, Light, tarifi beğenmiş olman güzel. Biber ve baharatlar tuzu emecek ve daha az tuzlu hale getirecektir. Size ve oğlunuza sağlık.

Mümkünse bir vitamin takviyesi hazırlayın. Kışın çok faydalıdır.

Mümkünse bir vitamin takviyesi hazırlayın. Kışın çok faydalıdır.

Okuduğum her şeyi, yani tüm adjikaları arka arkaya pişirmeye hazırım. Zaten büyükannelerin yeşillerini, özellikle kişniş satmadığımız bir sorun ve mağaza çok lezzetli ve hoş kokulu değil, farklı adjik tariflerinin tüm bolluğunu biraz daha önce görmediğim için gerçekten üzgünüm, İşte geçen yıl HP'de vardı farklı yeşilliklerle Acıka tarifi, ama t vitamini yoktu. pişirmek gerekliydi ve bir demet yuvarladı. Yarın keşfe çıkacağım, aniden biraz yeşillik alacağım, ancak şüpheler kemirse de, zaten kar ve don vardı ve her şey zaten donmuş durumda. Ama planlarda bırakacağım, kesinlikle yeşillik yapacağım.Ve dolmalık biber istiyorum, hala yapılabilir, şimdi sadece İstek Listesi, ama boşlukları çoktan bitirdiğimi sanıyordum

[Gayane]

ikinci kısmı düşündürdü, korkarım yeterli değil.

Hafif ve iki porsiyon yeterli olmayacak
Sorumlu bir şekilde beyan ederim
Gayanelezzetli ikram için çok teşekkür ederim, bu benim favorim

Hafif ve iki porsiyon yeterli olmayacak

ve neden korkuyorsun ... Ekonomik olarak, gizlice çekeceğim, ikinci buzdolabına sakladım - herkes oraya tırmanmıyor. Bu yıl o kadar çok acı biber çektim ki muhtemelen hayatım boyunca pek almadım, ama bugün son 1,5 kiloyu temizledim ve 86 için küçük biber bulunan bir mağazada kendime bir tabu verdim. ruble, bunun bir freebie olduğunu düşündüm (onu 200r için piyasadan aldım ve her zaman orada değildi) ve şimdi yaklaşık 60r, bir tür alay konusu basit ve başka hiçbir yere gidemezsin başka bir utskho almak zorundasın suneli oraya getirdi

Kızlar herkes için iyidir. Tarifi beğenirsem çocukken her zaman mutlu olurum.

[Gayane]

Gayane peki o zaman ben de seni memnun edeceğim! Çok teşekkür ederim! İkinci senedir adjika yapıyorum, herkesi ona bağladım! Herkes çok memnun! Geçen yıl iki porsiyon, bu yıl dört!

[Tonika]

Tonika, Nadia, ne kadar harika. Memnun oldum.

[Svetochka,]

Okuduğum her şeyi pişirmeye hazırım

Svetochka, Benim durumum da aynıydı, bu yüzden Gotol'a gittim Geçen sene tüm kavanozları boşluklarla imzalamadım. Zarar verilmez. Her şeyi yediler ve sadece dudaklarını şapırdattılar.Ayrıca utskho suneli'nin de yapıya katkı sağladığı ortaya çıktı. Mağazada bir kadınla tanıştım. Utsho satın aldı. Farklı yemeklerde pişirirken biraz yer kattığını söyledi. 15 kilo fazla kilo verdi.
Sevgili Gayane, çok teşekkürler, çok övgü, yeni tarifler bekliyoruz

Sevgili Gayane, adzhika tarifi için çok teşekkür ederim, ikinci senedir çok lezzetli yapıyorum, bu sene kuru acı biberden daha da güzelleştirdim.

[oliya1971]

oliya1971, Olenka, sağlığınıza.

Sınıf, sonunda inanılmaz bir Acıka tarifi buldu !!!))))

[Valya25]

Valya25, İyi şanslar.

İkinci senedir adjika yapıyorum, herkesi ona bağladım! Herkes çok memnun! Geçen yıl iki porsiyon, bu yıl dört!

Ayrıca utskho suneli'nin de inşaata katkı sağladığı ortaya çıktı. Mağazada bir kadınla tanıştım. Utsho satın aldı. Farklı yemeklerde pişirirken biraz yer kattığını söyledi. 15 kilo fazla kilo verdi.

ama pazarda satan Abhazyalı bayanlar görünüşe göre çalışmıyor
dozaj doğru seçilmedi

[Uzay]

Uzay, lydia, belki insanları tanımıyorlar, "çizmesiz bir kunduracı ..." Gayane ayrıca tariflerle donanmış

O zaman Gürcistan'daki herkes zayıf olmalı. Bu bayan muhtemelen yemek yerine utsho yiyordur.



İki gündür baharatlı soslu tavuk yiyorum, kilo vermiyorum.

[Gayane]

GayaneHarika Acıka için çok teşekkür etmek istiyorum!
Daha lezzetli bir şey yemedik, dükkânın bir mumu uymuyor, kocası her şeye sahip, sadece çaya koymuyor!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, o zaman onu daha çok pişirmelisin. Arkadaşlarım Abhaz kadını, onu kavun üzerine bile sürdüler. Ve tuzlu kavun severim.

Evet, 500 gram biber için denemede yaptım ve şimdi pişmanım, biraz oooo ...
İkinci seçeneği de fındıklı çok sıkıcı pişirdim.

Utsho satın aldı. Farklı yemeklerde pişirirken biraz yer kattığını söyledi. 15 kilo fazla kilo verdi.

ancak, daha az insanın görebilmesi için spoylerin altına saklamanız gerekir, hatta entot utskho satın almak kolay değildir, ancak bu bilgiden sonra herkes satın almak için acele edecek ve fiyatlar fırlayacaktır (her ne kadar ucuz olmadığını düşünüyorum 10g -20r.
Ve sanırım ikinci partiyi bozdum, öğütülmüş kişniş satın aldım (ilk parti için 3 çeşit, öğütülmüş ve bir şirketin tahılında - aroma aynı ve başka bir zemin - neredeyse hiç koku yok, ama ucuz ve sooo ince öğütme Kahve değirmeni içinde öğütmeyi sevmedim (her ne kadar hoş kokulu ve güzel olan mağaza aynı kaba öğütme olsa da - toza değil) bir Çin şeytan makinesi alıp içinde öğütmek zorunda kaldım. , tutarlılık ilk partideki gibi çıkmadı.

Mümkünse hazırlayın ve vitamin. Kışın çok faydalıdır.

Dün büyükannelerin tüm tezgahlarını inceledim, yeşillik yok, tarifi gelecek yıl için erteledim, çünkü mağazada yeşillik almanın bir anlamı olmadığına karar verdim, tüm yıl boyunca bunun için tek bir fiyat var

[Gayane]

Kızlar ayrıca kurutulmuş kırmızı biberden Acıka da yapabilirler, sadece önceden ıslatmanız gerekir.

Gayane, Pullarla öğütülmüş kırmızı biberi kurutdum. Ne ölçüde ıslatmalıyım? Hangi eyalete?

Oh, annem bunu hayal ediyor ve bazen bunu pancar çorbasına ekliyorum. Peki, teşekkür ederim!