Biber dolması yağsız vejetaryen

[Zevk almak)]

Biber dolması yağsız vejetaryen

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
tatlı dolmalık biber	12 parça
büyük çiğ patatesler	2 parça
küçük kabak	1 parça
alabaşlar	200 gram
büyük havuçlar	1 parça
şalgam soğanı	3 adet
domates suyu	600-700 mililitre
tuz	damak zevki
tadımlık şeker	2 yemek kaşığı. yığınlı kaşıklar
öğütülmüş karabiber	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için
defne yaprağı, yenibahar
yeşillik

Pişirme metodu

• Biberleri yıkayın, sapı çıkarın.
• Tuzlu suda 2-3 dakika haşlayın.
• Tüm sebzeleri soyun ve doğrayın. Berner'i rendeledim.
• Soğanın yarısını hafifçe kızartın.
• Sebze iliği dışındaki tüm sebzeleri ekleyin.

• Yarı pişene kadar kızartın. Kabağı ekleyin.

• Doğranmış yeşillikleri ekleyin.
• Tuz, karabiber, karıştırın.
• Hazırlanan biberleri doldurun.
• Kalan soğanı kızarana kadar kızartın.
• Domates suyunu ekleyin.
• Tuz ve biber.
• Şekerle tatlandırın.
• 5-7 dakika kaynamaya bırakın.
• Biberleri dökün.
• Defne yapraklarını ve yenibaharı ekleyin.
• Biberleri mümkün olan herhangi bir şekilde haşlayın: yumuşayana kadar ocakta, fırında, düdüklü tencerede veya yavaş tencerede.
• 
• Zevk almak)

Not

Lezzetli. Önermek)