Füme tavuk ve balkabağı ile bezelye çorbası

Füme tavuk ve balkabağı ile bezelye çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Bezelye	1/2 yemek kaşığı. (250 ml)
Patates (büyük)	2 adet
Havuç (büyük)	1 BİLGİSAYAR.
Soğanlar (orta)	2-3 adet
Kabak	150-200 gr.
Füme tavuk göğsü	1/2 adet
Tuz, karabiber, defne yaprağı	damak zevki

Pişirme metodu

• Bezelyeyi bir gecede soğuk suda bekletin. Sabah suyu boşaltın, bezelyeleri durulayın. Bir tencereye yaklaşık 1,5 litre su dökün, tuzlayın, bezelye ekleyin, neredeyse pişene kadar pişirin. Sonra doğranmış patatesleri ve balkabağını ekleyin (Kabağı pişirmenin en sonunda ekledim, çünkü dondurucudan çabuk pişiyor), yumuşayana kadar pişirin. Bu arada soğanları ve havuçları kızartın. Sebzeler hazır olduktan sonra kızartmayı ve küçük parçalar halinde kesilmiş eti çorbaya ekleyin. 5 dakika kaynatın, sonra ocağı kapatın, karabiber, defne yaprağını ekleyin. Kapağı kapatın ve çorbanın 15 dakika demlenmesine izin verin.
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-3,5 litre

Lena, çorba tarifine yer işareti koy! Kesinlikle beğeneceğim! Tarif için teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyana, sağlık üzerine izlenimler bekleyeceğim
Ve bana "senden"