Kefir kremalı tatlı

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
kefir	0,5 l.
Ekşi krema	200 gr.
anlık jelatin	10 gr.
sıcak su (60-70C)	50 gr.
şeker	100 gram
vanilin	Tutam
çikolata, haşhaş tohumu, fındık, çilek	tatmak ve arzulamak

Pişirme metodu

Jelatini sıcak suda bekletin, eriyene kadar karıştırın.
Şeker eriyene kadar kefir, ekşi krema, şeker ve vanilini ayrı ayrı karıştırın, çözünmüş jelatini ekleyin, iyice karıştırın ve biraz koyulaşana kadar (yaklaşık 20 dakika) buzdolabına gönderin. Krema ile kabı buzdolabından çıkarıp mikser ile çırpıp kalıplara veya bardaklara döküp dilediğiniz dolguyu beğeninize ekleyebilirsiniz. Buzdolabında 3-4 saat tamamen katılaşana kadar gönderiyoruz.
Afiyet olsun!
Bunu en son jöle kutularında yaptım

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-7 porsiyon

Hazırlanma zamanı:

4-5 saat

Vasilissa

Tarifi beğendim. Yarın yapmaya çalışacağım

V-tina

Vasilissaçok kolay yapılır ve sıcağında çabuk yenir, izlenimleri bekleyeceğim

Vasilissa

Yarın rapor edeceğim

V-tina

Vasilissa, Bekliyorum

KLO

V-tina,! Ne güzel bir tarif! Teşekkür ederim! Yoğurtla yapacağım.

V-tina

KLO, teşekkür ederim, daha sonra nasıl olduğunu anlat - bunu asla yoğurtla yapmadım

KLO

Sana anlatacağım. Yoğurtla denedim, lezzetli, ama jelatinle çözemiyorum, her zaman her şeyi "kesinlikle göze alıyorum". Ve biraz tarçın ekleyeceğim.

V-tina

Alıntı: KLO

ama bunu jelatinle çözemiyorum

oranlar elbette önemlidir, ancak aynı zamanda jelatine de bağlıdır - daha güçlüdür, daha zayıftır .. Hızlı çözünen Mazelitimizi alıyorum

KLO

Tina,! Ashanovsky, jelatinim var.

Tumanchik

Cho Valyusha kefirchik'e mi çekildi? tabii ki ... Bir çörek yedim, dondurma aldım!

Valyushka

V-tina, günün tarifi! Sıcakta - en önemli şey.
Ve anında jelatin yoksa? her zamanki gibi denemeye değer mi?

V-tina

Alıntı: KLO

Tina! Ashanovsky, jelatinim var.

KLO, herhangi biri yapacak, sadece belirtilen oranlara bakın

Alıntı: Tumanchik

Cho Valyusha kefirchik'e mi çekildi? tabii ki ... Bir çörek yedim, dondurma aldım!

Irisha, bunun için bütün bir savaşımız var, tabiri caizse, kefir, bütün bir savaş ortaya çıktı - çok lezzetli, ama nadiren yemek yapıyorum, çünkü kefirim Lyoshka'nın tatlıya kadar yaşamasına izin vermiyor
Valyushka, adaş, elbette, herhangi bir jelatin ile yapabilirsiniz, kefiri jöleye dönüştürmemek için sadece oranlara dikkat edin

Witt

Tina, lezzetli tarif için çok teşekkür ederim!
Dün akşam yaptım, iki saat sonra nasıl donduğunu denemeye karar verdim - bir kaşık aldım ... ve ilk sakanchik gitti. Kendi kendine tatlının henüz tam olarak donmadığını söylemesine rağmen. Oooooo lezzetli - çileklerle yaptım.

V-tina

Victoria, Bugün memnun olduğuma çok sevindim, yine planladım, market teslimatını bekliyorum, yoksa yakınlarda dükkanımız yok ve bir kısmı meyveli, bir kısmı kakaolu veya çikolatalı pişirmek istiyorum

Alıntı: Witta

Kendi kendine tatlının henüz tam olarak donmadığını söylemesine rağmen.

evet, kocamdan saklanmalıyım ki biraz donayım

KLO

Alıntı: V-tina

KLO, teşekkür ederim, daha sonra nasıl olduğunu anlat - bunu asla yoğurtla yapmadım

TINA! Sana söylüyorum. Jelatinli, şekerli ve çilekli yoğurt büyük bir hızla yenildi, jelatinin sonuna kadar donmuş mu, yoksa hala ayakta durması mı gerektiğini anlamadım.

V-tina

Alıntı: KLO

Jelatinin sonuna kadar donmuş mu, yoksa hala ayakta durmak zorunda mı olduğunu anlamadım.

asıl mesele, çok fazla donmaması, aksine Danissimo peyniri tutarlı bir şekilde benziyor Bu arada, yakın gelecekte sıradaki bir sonraki lor tatlısı - bir çocuğun böyle bir sıcağa başka bir şey sıkıştırması zor

Valyushka

V-tina, Rapor ediyorum! Normal jelatinle ortaya çıktı, harika bir narin sufle! ... Ama kızım çok tatlı. Şekeri yarı yarıya azaltarak yaptı. Şimdi sıradaki yoğurt, şekersiz kızım için ...

V-tina

Valyushka,: yahoo: yaşasın, yaşasın

Alıntı: Valyushka