Ayranlı kek

Ayranlı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	120 g
Şeker	200 gr.
Yumurta C0	3 parça.
Buğday unu	200 gr.
Tuz	1/2 çay kaşığı
Kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
Yağlı süt	120 g

Pişirme metodu

• Tereyağı yapmaya başladığımdan beri buzdolabımda sürekli ayran var. Zaten onu kreplere ve kreplere koydum, ama hala kalıyor. Sonra çocuklar için hamur işleri yapmaya karar verdim, Google'da araştırdım ve iyi bir kek tarifi buldum. Bir şeyi azalttım, tam tersine bir şey ekledim ve bu kek çıktı. Haftada 4 kez pişirdim, çocuklar henüz yorgun değil. Her sabah mutfağa gelip soruyorlar - Bir kek olacak mı?
• Kenwood'daki her şeyi bir K-nozulla yapıyorum.
• Tereyağını şekerli öğütün, 3 yumurtayı birer birer ekleyin. Unu kabartma tozu ve tuzla eleyin ve yumurta-yağ karışımına ekleyin. Ve hemen ayranı dökün. Çabucak tekrar çırpın, yağlanmış bir forma dökün ve yaklaşık bir saat boyunca 170 derecede fırına gönderin (konveksiyon 160'da pişiriyorum). Hepsi fırına ve kalıbın yüksekliğine bağlıdır. Tahta bir şişle kurumuş gibi kontrol ediyorum - kapatıyorum. Eh, çok lezzetli çıkıyor!
• 

Hazırlık zamanı:

10 dakika + 1 saat pişirme

Pişirme programı:

Fırın

Benzer tarifler

Tarçınlı, kuru üzümlü ve fındıklı tereyağlı çörekler (Baba Dusya)

Ayranlı mayalı çörekler (ang-kay)

Bir ekmek makinesinde ayran üzerinde Çek ekmeği "Sumava" (Merri)

[guzel_sozler]

guzel_sozler, lezzetli kek, teşekkürler! Ayran yerine ikiye ev yapımı yoğurt ve peynir altı suyu aldım, kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler ekledim. Gösterecek bir şey yok, akşamları yedik.

[Elya]

Elya, sağlığına! Kekimi beğendiğime sevindim!

Kendi kremanızdan veya mağazadan satın aldığınız ürünlerden tereyağı yapıyor musunuz?
Bu zaman alan bir süreçtir ..? İlginçleşti! Teşekkür ederim:)

[Tatyana]

Tatyana, Özel bir sahibinden krema aldım. Mağazadan satın alınmamış. Benim için süreç zahmetli değil, Kenwood her şeyi yapıyor))