Köfte ile süt çorbası

Köfte ile süt çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Belarusça

Malzemeler
Süt	2 l.
un	1 yemek kaşığı.
Yumurta	2 adet
tereyağı (hamurda)	1 çay kaşığı
tuz, şeker, yağ, erik. (yakıt ikmali için)	damak zevki

Pişirme metodu

• Bir bardak sütü kaynatın, tereyağı, un ekleyin ve karıştırarak 4-5 dakika kısık ateşte tutun (en fazla 2 dakika alırım). Ateşten alın, hafifçe soğutun, yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın.
• Kaynayan sütte (bu aşamada, sonunda ekledikleri orijinal tarife göre tuz ve şeker ekliyorum) bir çay kaşığı köfte koyun, kaynayan süte daldırın - bu şekilde köfte kaşıktan uzaklaşın ve pişene kadar pişirin. yüzeye çıkarlar.
• Çorbayı tuz, şeker ve tereyağı ile tatlandırın.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

20-30 dakika.

Not

T. і Ў kitabından tarif. Рэўтовічы. Belarus mutfağı. Pakashtuyce - lezzetli, 1993
Çok lezzetli çorba, ancak aile küçükse - yarım porsiyon pişirmek daha iyidir, yeni pişirilir - daha lezzetli!

[V-tina]

V-tinaTina, kesinlikle deneyeceğim, ruhum sadece süt istiyor!

[Irina]

Irina, Umarım beğenirsin!

[V-tina]

V-tina, Oturuyorum, lahana çorbası yiyorum ve işte böyle bir çorba, en azından yemekten vazgeç ve başka yap
bunu çok sevdim

[Lerele]

sadece yemeyi bırak ve başka bir iş yap

Lerelepeki, lahana çorbasını ye, bunu bir kez daha pişirin

Oh, ne çorba!
Onu marmeshielkoy ile pişirdim ama asla, teşekkür ederim, götürmedim!

[Ksyusha]

Ksyushadene, hoşuna gideceğini düşünüyorum

Gerekirse!

Genç ve hoşuma gitti. Teşekkür ederim, kesinlikle yemek yapacağım.

[Ninochka]

Ninochka, Geri bildirim bekliyorum