Pizza fırını

Benim Trissa'mda, kapağın etrafında ince bir tüp şeklindeki bir ısıtma elemanının çapı yalnızca biraz daha küçüktür. Sıcaklık rejimleriyle ilgili olarak, talimatlarda belirli bir şey yazmazlar, sadece "3" de ısıtın ve her şeyi bilimsel bir dürtme yöntemi kullanarak "1" "2" de pişirin. Şahsen ben asla asamadım ..... peki, nasıl desek 5 kez dürüstçe denedim ve artık ürünleri transfer etmemeye karar verdim ... "1.5" modunda 5 dakika içinde pizzam yanmayı başarıyor .. chtoli pişirme süresini ölçmek için saniye .. ... fırına geri döndü .. ve bu bandura sadece yer kaplıyor.
İşte ikinci videoda, genç bir bayanın sessizliğe girdiği ... pizza yumuşak çıkıyor (elinize alırsanız bükülüyor) ve bu fırından hamur, karton gibi alttan çıkıyor, daha doğrusu, karton gibi bile değil, sanki bir defterden yırtık bir kağıda pizza pişirmişim ve pişirdikten sonra yırtmayı unutmuşum ... hamurun kendisi yumuşak ama aşağıdaki kabuk o kadar sert ki pizza yerine güvenle asabilirsiniz duvardaki bir resim

lesik_l, işte neredeyse doğru bir açıklama, hamur normalde kürek bıçaklarından kaymıyor, pişirme kağıdında denedim ama bir şeyler yanlıştı ... Ama eşim diyette ve yasak olduğu için çok az deney yaptım çeşitli güzellikler pişirmek için. misafirlerin bir yemek kapması hızlıydı - fırın ısınırken, hızlı bir şekilde hamuru (ekşi mayayla, sadece biraz ekmekle) sıvı yaptım, yani dik değil, pişirmeye adapte ettim pizza için yemek, sadece fırının çapına uyuyor. Pekala, hiçbir şey yolunda gitmedi, misafirlerin gelişine zaten hazırdım. Fırında daha fazla zaman alıyor. Ama şimdi bu sobayı satın almam. İnternette başka sobalar gördüm - pencereli ve özel prototipli, bana bundan çok daha kullanışlı ve pratik görünüyordu.

ve size bir sır söyleyeceğim, hemen hemen hepsi pencereli \ büyük boyutta pencere \ sobalar maksimum 220-250 derece var, yani aynı fırınınız. Sobanın pencerelerini \ genellikle daha ucuzlar \ ile reddettim. 450-470C'ye kadar ısınan pencerelerde bir gerçek var, bu bir rüya! Ve bak öyle bir taş var, yoksa taş yok .. Teflon ile, uygun olabilir, ama bu artık gerçek bir taşa yakın bir ocak değil.

Ama kim bilir, pizza fırınının DEU'su pizza fırınlarının gerçek gereksinimlerine hiç uymuyor ve oradaki sıcaklık fırın tepsisinde 200 gr, Teflon kaplama olup olmadığını bile bilmiyorum, ama pizzayı gerçekten seviyorum ondan!

Zaten bir ocağınız varsa, o zaman orada ne var .. sevmek zorunda kalacak Ama ben sadece her şeyi hayal ediyorum .. Bunu çok seviyorum:


belki bir şekilde alırım

lesik_l, eğer sıcaklıklar uygunsa börek, çukur, kestane, baget ve istediğiniz her şeyi pişirebilirsiniz. Alüminyum kalıplar kullanın.


Ukraynalıların Trissa'daki sıcaklıklar konusunda sessiz olduğunu belirtmek isterim, görmezden gelin .. Ne düşüneceğimi bilmiyorum

Turtalar için sanırım öyle, yükseklik yeterli olmayacak ve baget için yeterli yer yok. Bu ocakta fırından daha iyi olacağını sanmıyorum. Pizza pişirirken bu pizzayı bükmeye çalıştım. İlk onun çıktığı taraftan daha hızlı pişiyor. Her nasılsa sert bir peynir kullandım ve iyice erimesini bekledim, bu yüzden bir tarafı bile yandı. Bana gelince, içinde vryatli pişmiş turtalar yapardım - gemoroyno.
Ve sıcaklık pahasına, okumak için eve gitmeniz gerekiyor. Ama kesinlikle 200-250 değil, orada yüksek.

[Çingene]

Çingenebana öyle geliyor ki bu Trissa'dan daha pratik.

Turtalar için sanırım öyle, yükseklik yeterli olmayacak ve baget için yeterli yer yok.

yukarıda, Finlerin böyle bir fırında pizza, turtalar ve baget pişirdiği tariflere bir bağlantı verdi:

[Minimum hangi sıcaklık ayarlanabilir? Skoko hosh? (]

IMHO - bagetler için, Fransız ekmeğinin tamamı budur - güçlü bir sıcaklık + buhar verirsiniz, sonra onu daha zayıf bir fırında pişirirsiniz. Minimum hangi sıcaklık ayarlanabilir? Skoko hosh? (fotoğrafta kritik olmayan bir şekilde yanmış, muhtemelen on kişinin yakın olduğu yerde)

[Minimum hangi sıcaklık ayarlanabilir? Skoko hosh? (]

Minimum hangi sıcaklık ayarlanabilir? Skoko hosh? (

minimum 180-190C .. bence, herhangi bir pişirme için, her şey

sıcaklık çok düşükse, bu soba hala Sovyet mucizesi sobamıza benziyor, sadece + - bunda sıcak kapağı açtığınızda nereye koyacağınızı düşünmek zorunda değilsiniz.

sıcaklık çok düşükse, bu soba hala Sovyet mucizesi sobamıza benziyor, sadece + - bunda sıcak kapağı açtığınızda nereye koyacağınızı düşünmenize gerek yok.

Bunun fırının bir benzeri olduğunu söyleyebilirim, fırın olmadığında, o zaman bu iyi bir ikamedir .. ama çok az kişi fırını reddeder

Kim henüz pizza üreticisi almadı? Geçip geldi, mutluluk bize geldi.
Ve sadece Moskova'da değil, Güney Kafkasya'da. Karşı koyamadım, İngiltere'den bir ocağım olmasına rağmen - aldım - ve yanlışlıkla - kedi masadan küçük bir soba fırlattı - çok üzgünüm Fagor bir yedek aramaya başladı ve karşılaştı. Fagor'un yerini almayacak, ancak bunun için - bir fan, bir taş, ısıtma elemanlarının ayrı bir eklenmesi, bir pencere ve! tepsi pişirme sırasında dönüyor !! Tasarım süper! Fiyat demokratik - uçun!

Hey!
evet, benzer, ancak açıklamada dönmekte olanı gıcırdatmıyorlar ve genel olarak İnternette birkaç resim var veya bunlardan biri. Ve açık bakamazsın. Teorik olarak, pencere nedeniyle sapan şeklinde on tane olacak ve pencerenin bulunduğu yer, nifiga şişmanlamayacaktır. Çince'nizde (ve Rolsen aynı zamanda Çin'dir), alt kısım döner, böylece pencerenin altındaki yer de tam olarak kızartılır. Hala 400 derecelik bir ocak istiyorum

Hala 400 derecelik bir ocak istiyorum

Bu endüstriyel bir derece, IMHO, neye sahip olduğunu bilmiyorum Meydan bir kulübede, fiyatı uygun olsa da bir yerden çit çekebilirsiniz - bunun için sonuç muhtemelen harika! Doğru, hatırlıyorum, İspanyolca bir kitap okudum - aşık bir adam ve ona aşık olmayan bir kadının yazışmaları - kahraman bu şekilde yiyeceklerin odun sobasından daha iyi işe yaramayacağını savundu.
Bu arada, Rollsen'i bizimle buldum - Kukin'den daha pahalı.

[Çingene]

Hey!
Hala 400 derecelik bir ocak istiyorum

Çingeneve bu kadar açık bir ocaktaki soba nedir?

[Gökkuşağı]

Kızlar bu başlıkta yaklaşık 400 derece yukarıda okudu, bunu bir kez yazdım. Avrupa'nın yarısı sadece pizza değil, içinde başarılı bir şekilde pizza pişiriyor

Gökkuşağıve seninkinde de böyle bir on? Bu Rolsen'in de dönmesi gerektiği ortaya çıktı, aksi takdirde pizzanın yarısı kızartılacak.

[Gökkuşağı]

Daha dün getirdiler - henüz zamanım olmadı. Bence havalandırma üfleyerek ihtiyacınız olanı almalısınız, deneyeceğim.

Gökkuşağı, denediğinizde sonucu bildirin (bir fotoğrafla daha iyi). Oset turtalarına bayılırım. Ayrıca bu çevrimiçi mağazada bir pizza fırını sipariş etmek istiyorum. Pazartesi teslim edeceklerine söz veriyorlar.

Dinle, az önce bu videoyu izledim, tabağın orada nasıl döndüğünü görmek istedim .. ama hamuru soğuk bir tabağa koyduklarını gördüm, teknolojileri böyle mi yapılmalı? Ve tüm medeni insanlar, sıcak bir tabakta çiğ pizzayı nasıl sallayacaklarını atlatırlar, işte, iş ..

Pizzanın omuz bıçaklarına yapışmasından şikayet eden kızlar? işte onu manipüle etmenin başka bir yolu

evet, rüya gibi görünüyor


bunu istiyorum

ek

[Çingene]

Çingeneve bu kadar açık bir ocaktaki soba nedir?

İtalyanlardan bir video yanıtı

[Rolsen PM 2050]

Ayrıca interneti de kazdım, burada açıklamada ucuz bir Rolsen'in tabağı dönüyor!
Rolsen PM 2050
Özellikler:
güç: 1000-1200 W
- güç kaynağı 220-240 V, 50/60 Hz
-Sıcaklık regülatörü
-zamanlayıcı
-dönen seramik tabak
-kapaktaki pencere

Dıştan farklı. Üçgen pencereli ve iki regülatörlü bir TV setinde ve çevrimiçi mağazalarda, pencere yuvarlaktır ve bir regülatör vardır (veya belki ikincisi önemli değildir, onu kim kullanırsa sormanız gerekir).

Bir TV dükkanında Rolsen


mağazada 1,5 bin


ikinciyi temizle bir zamanlayıcıdır

Bugün yeni bir Alman kataloğu aldım ve içinde 24,95 avroya 45x30 cm ölçülerinde kulplu pizza için seramik bir taş var. Prensip olarak, onlarla yapmak mümkündür (mutfağı zorlamamak), çünkü konveksiyonlu pişirme moduna sahip bir mikrodalga fırınım var ve boyut uyuyor. Sen ne düşünüyorsun?
Not; Yine ekmek pişirmeye gidecek.

Mikrodalga fırın veya fırında taşla bile 5 dakika içinde pizza alamayacaksınız, bu yüzden kaaatsa

Mikrodalga fırın veya fırında taşla bile 5 dakika içinde pizza alamayacaksınız, bu yüzden kaaatsa

Eh, bir taş üzerinde 5 dakika içinde işe yaramayabilir, ancak 10'da oldukça. Fırını önceden 250 gr'a ısıtın. ve pizzayı doğrudan taşın üzerine koydu.

Eh, bir taş üzerinde 5 dakika içinde işe yaramayabilir, ancak 10'da oldukça. Fırını önceden 250 gr'a ısıtın. ve pizzayı doğrudan taşın üzerine koydu.

iyi, 10 dakika içinde. ve sadece fırında taşsız pizza oldukça, çok kaatsa'yım (dolgudaki çiğ olmayan ete bağlı)

IRR, bir taş üzerinde çok soğuk pişirilir - hamurun tamamen farklı bir yapısı ortaya çıkar. Çok çabuk yükselir, tabanı gevrek ve kabuğun kendisi yumuşaktır. Taş aşırı nemi emer - bu fırın tepsisinde çalışmaz

[Lesik]

IRR, bir taş üzerinde çok soğuk pişirilir - hamurun tamamen farklı bir yapısı ortaya çıkar. Çok çabuk yükselir, tabanı gevrek ve kabuğun kendisi yumuşaktır. Taş aşırı nemi emer - bu fırın tepsisinde çalışmaz

Ah anlıyorum! O zaman sen, Lesik, kesinlikle gereksiz yere pizza pişirin.

Pizza fırını için özgeçmiş düzenlemek istiyorum (kimse sormasa da)

-Pizzalara takıntılı, yani genellikle pişiren ve * doğru * teknolojiyi elde etmek isteyen biri için gereklidir (gerçek bir İtalyan 3-5 dakika boyunca bir şeyler pişirir, en azından İtalyan u-tüplerinde)

- Firkete kesinlikle gerekli, çünkü her şeye ihtiyacı var (ve çok az yeri var, ancak bir pizzacı için yeterli var). Bir kez kendime yemin ettim - caydırmamak için Firkete herhangi bir cihazdan - herkes için daha iyi olacak.

-Doblet gerekli - Lorochka'nın tekniği sevme şekli, IMHO onu seven çok azımız var.

-Çingene gerekli, çünkü derin kazabilir. Ve ailesi büyük (çocuklar ne yemeyi sevdiklerini bilmiyorlar, yemeklerde seçici)
-ve buna ihtiyacım var, çünkü her zaman herkesten daha fazla nada yapabilirim (satın alacağım ve daha sonra düşüneceğim gibi - gerçekten gerekli mi)
bu nedenle, her şeyi buradan satın alıyorsun ve ben sıradaki son kişiyim

shl. Ama cidden, belki de son rol bir pizza yapımcısında oynanmaz - yemek pişirme estetiği ve rahatlık. (Mutfakta olması gerektiği gibi - tek cihaz - tek işlem) Mutfak ve bütçenin kauçuk olması şartıyla.

Rapor ediyorum.
Birlikte verilen tepside pişirmek için ne önerildiğine bakılmaksızın taşta pişirdi.
İlk önce, alt ve üst ısıtma elemanlarını moda koydum ve hiçbir şey olmadan ince bir mayalı kek çıkardım - teknik kokuyu ve hepsini ortadan kaldırın. Koku da iyiydi. 15 dakika içinde, şişmiş hamur kabarcıkları üzerinde lekeler ile üst kısım kızardı. Alt kısım beyazdı - görünüşe göre taş ısınmamıştı. Geri koydum, alt ısıtma elemanını açtım, 15 dakika sonra alt pembeye döndü, kek kuruydu.
Pizza için dolgu yoktu, ama yine bir deney için onu herhangi bir şeyle doldurmak benim için önemliydi. En ince hamur tabakası - sadece ince pizza - Amerikan versiyonu benim için değil - Bir taşa koydum, silikon bir fırçayla ketçapla sürdüm, pizza baharatıyla serptim, bir tavuk ev yapımı pirzola parçalara ayırdım, parçalara koydum peynir ve kapağı kapattı - işlem dönmeye başladı. Altta 5 dakika, ikisi de 15 dakika. İyi pizza çıktı, her şey pişirildi, üs mükemmel, herkes onu sevdi.
Operasyon sırasında, ünite belki ilk başta korkunç bir şekilde tıkladı.
Acelem vardı, ayrılmalıydım, çünkü hızlı bir telefon görüşmesinde panas-fotik'imi alamadım - kalite - sert mit pfefer - yargılama - çünkü pizzanın kendisini göstermeyeceğim, al benim sözüm, ama pasta ile yapılan deney yansıtılıyor.

Sonunda pizza makinemi denemeye karar verdim (2 ay bekledim).
Bu G3 Ferrari Delizia, 190 ila 470 derece arasında 4 sıcaklık moduna, 5 dakikalık bir zamanlayıcıya, doğal bir taşa, pizzayı bir taşa aktarmak için özel küreklere sahip. Maksimum 470 derece sıcaklıkta aslında pizza 5 dakika pişirilir.

İlk pizza önerilen 2,5 ayarda (bu 430 derece) 10 dakika, ikincisi - t = 470 derecede pişirildi. zaten 5 dakika. Her iki durumda da çok lezzetli çıktı: hafif bir çıtırtıyla ince bir kabuk, pizza tabanı kuru, havadar hamur (pizza hamuru tarifi ekmek yapımcısının talimatlarından alınmıştır).

Belki bir alternatif, böylesine lezzetli bir kabuk yaratması gereken küçük delikli özel pizza kalıpları olabilir.

[ElenK @]

ElenK @, Ferrari'nizi test ettiğiniz için teşekkürler. Çok güzel oldu. ama söyle bana, 470 derece - bir şekilde hissediliyor mu? Masa üstü dayandı mı? Fotoğrafta sanki sobanın altına hiçbir şey koymamışsınız, ayrıca * endüstriyel derece * konusunda endişeliyim. Ve ikinci soru - pizzanın çapı ne kadar, açıklamada bir yerde okudum, ama çoktan unutmayı başardım

biraz farklı bir Rollsen giyiyor.

Bunlar bir çeşit yanlış arılar .. Rollsen - o yalnız. Sitede, tam olarak yuvarlak pencereli, tek kulplu ve elektrik bölgesinde 1500r maliyeti olan biri yetiştiriliyor ve başkaları yok. Ancak bir TV mağazasının sattığı büyük bir sırdır.

İki haftadır onu düşünüyorum, ama muhtemelen sonunda bir masaüstü ocağı alacağım - yaratıcılık için daha fazla yer olacak ...

[IRR]

IRR, genellikle soba bir sobanın (gaz veya elektrik) üzerine yerleştirilir.

Bugün dünkü hamurdan mantar ve zeytinli pizza yaptım. Çok lezzetli, ama altının pişirilmesini düşünmeniz gerekiyor. Ve böylece her şey 10 dakikada hazırlandı, modun ikisi de on. Sanırım alt on dakika için 10 dakikaya ve her ikisi için de 10 dakikaya ihtiyacım var, deneyeceğim. En azından soğuk bir taştaki ilk pizza böyle olmalı, IMHO. Ve bir sonraki, sıcak, mona ve aynı anda çift on.

süreçte kapağı açtı

[ElenK @]

ElenK @Sobanın altına hiçbir şey koymadınız. Ayrıca * endüstriyel derece * konusunda endişeliyim. Ve ikinci soru - pizzanın çapı ne kadar, açıklamada bir yerde okudum, ama çoktan unutmayı başardım
Pizzacı, çalışırken elektrikli sobanın üzerinde duruyordu (elektrikli soba nadiren kullanılır). Talimatlara göre pizza makinesinin her iki yanında en az 4 cm boş alan olmasına dikkat etmelisiniz. İşte boyutları: yükseklik -21 cm, genişlik - 32 cm (kulptan sapa), derinlik - 36 cm.

Taşın çapı yaklaşık 31 cm'dir ve kürek kemikleri biraz daha küçüktür (birlikte yaklaşık 28 cm). Pizza için boyutun bu küreklerle sınırlı olduğu ortaya çıktı. Un serpilirlerse, pizza onlardan kolayca taşa aktarılır. Ve elbette onlarla çekim yapmak çok kolay.

Fotoğraf için p / sobayı masaya taşıdım.

Bugün dünkü hamurdan mantar ve zeytinli pizza yaptım. Çok lezzetli, ama altının pişirilmesini düşünmeniz gerekiyor. Ve böylece her şey 10 dakikada hazırlandı, modun ikisi de on. Sanırım alt on dakika için 10 dakikaya ve her ikisi için de 10 dakikaya ihtiyacım var, deneyeceğim. En azından soğuk bir taştaki ilk pizza böyle olmalı, IMHO. Ve bir sonraki, sıcak, mona ve aynı anda çift on.

Pizza fırınım yok, ancak pizza için taşlı bir elektrikli fırım var, talimatlar pizzanın yalnızca önceden ısıtılmış bir taşın üzerine yerleştirilmesi gerektiğini söylüyor. Aynı prensibin soba için de geçerli olduğunu düşünüyorum.

Nataly_rz, haklısın ve bunu biliyorum, ama ünite yeni, ön ısıtma talimatlarında bir kelime yoktu, korktum. Şimdi risk almamız gerektiğini düşünüyorum.

[Gökkuşağı]

Yaşasın, bugün Rainbow gibi bir Lacucina RPM001 aldım


Talimatlar sadece ekteki fırın tepsisinde, taş - sessizlik hakkında nasıl pişirileceğine dair talimatlar verir. Bu nedenle, birkaç aptalca sorum vardı (bu, taşlarla ilk kez ilgileniyorum):
1. Pizzaya başlamadan önce taş ısıtılmalı mı? alt diş ile ısınmak için?
2. Fabrika gresini yakmak için ilk defa, hiçbir şey olmadan açabilir misin?

Öyleyse, yarın denemek istiyorum, ancak nereye koyacağımı hala bulamadım.

Gökkuşağı, kurtar beni, belki başka incelikler var, ailemin önünde utanmak istemiyorum, beni bu cihazla anlamadılar, bu yüzden "izlenimi güçlendirmemiz" gerekiyor

Lenusya, ısıtmanız gerekiyor, yaklaşık 15 dakika boyunca aynı anda 2 ısıtma elemanına sahip olabilirsiniz ve ilk kez pizza pişirmeyin - sadece yanan yağ kokusunu emecek ince bir kek vb.Dolguya elinizle basmanız gerekir - on tane çok küçük - genel olarak korkutucu olmayan peyniri yakacaksınız.
Ailenin önünde kendini küçük düşürmeyeceksin - çok lezzetli olacak.
Çingene ile bağlantılı bir İngiliz ekmek sitesinden hamur yapıyorum.
0.5 çay kaşığı kuru maya
0.5 çay kaşığı tuz
300 gr. un
180 gr su
3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ.
Ben ve hepim bu tarifi gerçekten beğendim.

[Gökkuşağı]

Gökkuşağı çok teşekkür ederim
Bazı eksikliklere rağmen, ilk pizzanın "mükemmel" olduğu ortaya çıktı ve satın aldığım için çok memnunum
Oğlum beni "hiçbir şey olmadan" seviyor, ben de domates sosu + bolg yaptım. biber + sarımsak + Provence otları, baz (hamur tarife göre ekmek yapımcısında yapılmıştır Çingeneler) zeytinyağı, ardından sos ve peynirle yağlanır.
Pişmiş: 5 dakika daha az on ve 10 dakika ikiside. Bir dahaki sefere 10 dakika daha aşağıda ve 10 dakika yukarı göstereceğim, çünkü hepsi aynı, altının soluk olduğu ortaya çıktı. Sobam soğuduğunda şiddetli bir şekilde çatırdadı.
Taş bir deneme pastasıyla ısınırken, pizzamı pişirmeye hazırlıyorum ve birden kafama vurdular: Onu sıcak bir taşa (hazır) nasıl aktaracağım? genel olarak, ağzı açık bir çocuk, annesinin sobanın etrafında zıplayarak pizzayı tahtadan taşa doğru sallamaya çalışmasını izledi.
Genel olarak, her şey iyi sonuçlandı. Ama bununla ilgili bir şeyler yapmalısın.

Telefondan fotoğraf

Dün, gresin yanması için, 10 dakika ve her ikisi de 5 dakika süreyle boş bir alt on vardı. Bir taşı kurallara göre nasıl ısıtacağımı merak ediyorum? taşla ilgili talimatlar hiçbir şey söylemiyor.

Lenusya, bir girişimle, hamuru beğendiğine sevindim - benim favorim talimat, haklısın - yok, bu yüzden dürtme yöntemini kullanalım: Taşı ondan daha düşük bir sıcaklıkta ısıtmayı tavsiye etmiyorum, sadece iki, ve 20 dakika deneyin. "Alt on" fonksiyonu burada hiç yoktur, bu nedenle "ilk on" fonksiyonu pizza hazırlama için gerekli değildir, sadece ön ısıtmalı her ikisi de gereklidir.
Yayma teknolojisi hakkında: Hamuru sıcak bir taşın üzerine koyarım, kıvrımlarını düzeltirim ve bir dakika içinde üzerine sos sürüp malzemeleri atarım. Özel kürekler üzerinde pizza yapıp aktarırdım - bu pek uygun değil.

Eskiden yazardım - pişirme kağıdına pizza pişiririm ve bir taşa aktarırım, kağıt yanmaz ve pizza bozulmaz. Sonra uygun büyüklükte özel bir pizza tabağı aldım. Hamurun dik olmamasını sevdiğim için ellerimi bu forma koydum - kağıttan daha uygun olduğu ortaya çıktı.

Natay, teşekkürler, kağıtla deneyeceğim ve şeklin nedir?

Form - pizza için çağrıldı. Yapışmaz bir kaplamaya sahip olağan biçim ve yanlar yüksek değildir ve buna göre istenen çapta olmalıdır.

alt kısmında delikler olmalıdır.

Delik yok ...

delikli * nefes alan *

Ve deliklerimiz var, pizzayı gevrek yapmak için onlara ihtiyaç var ...

delikli * nefes alan *

Tsyganochka, bir takamam var, teskomoskaya.

[Gökkuşağı]

Şey, sana söylüyorum ...
Forumun bazı sorumsuz üyelerine tokat attıktan ve somunlarımı düşüncesizce saydıktan sonra, istismarlara kapıldım. İnsan diline çevrilmiş olarak, bir pizza makinesinde almoishaveina pişirmeye karar verdim. Yani.
İşte o canavar:

Bu son derece karmaşık bir yönetimdir. İki tekerlekli. Biri zaman, diğeri alçak / yüksek gölgeler.

İçeride ... Her şey her zamanki gibi:

İki yapışmaz - yapışmaz ve taş. Taş sağda. Onlara tereyağı sürdüm:

Çok almoishaveinu yayınladım:

Yarısını bitkisel yağ + kutchup + rendelenmiş sosislerle (şapka prensibi hakkında) yağladım ve diğerini sadece peynir için bıraktım:

Peki, peynir + otlar serpilir:

Bir pizza yapıcısına doldurdum. Bu pencereden onun ne kadar kahverengi olduğunu görebilirsiniz. Genelde dönüyor. Fotoğrafta döndüğünü gösteremiyorum:

Eh, her zaman olduğu gibi, her şey kontrol altındaydı (gözle her şey yolunda, bu böyle bir yansıma):

Ne yazık ki, olağan tepeler gözlenmedi. 25 dakika sonra şu şekilde çıktı:

Her şey yolunda görünüyordu, ama ... Alt kısım kesinlikle nemliydi ... Şey, yine de alt gölgede ona eziyet ettim ve ikinci fırın tepsisini aldım.
Şimdi zeki olduğuma tamamen güvenerek, iki zıvana için 25 dakika yerine, 10 dakikalığına en alttaki on dakikaya ve sonra ikisine birden koyuyorum. Yakında olağan tepeler belirdi, ama ... çok geçmeden yanmaya başladılar:

Çıktı. Nifig gösteriş yapıyordu. Almoishaveinu'nun bir pizza fırınında yapılabilmesi oldukça olasıdır, ancak modları tahmin etmek ne kadar sürer !!!
Ertesi gün kolay yoldan gitmeye karar verdim ve tarifine göre yaptım Gökkuşağı... Prensip olarak her şey yoluna girecek, ancak son aşamayı kızım için bıraktım. Kızım, pizzanın yanmadığından emin bir şekilde emin oldu ve pizza zaten yeterince pembe olduğunda, onu kapattı, ama ... PİZZALARINI ÇIKARMADI !!! Bu yüzden yanık sonucumuzun fotoğrafını çekmedim ...

Şey, böyle olmalısın .... genel olarak, çok akıllı değil !!! Önce aldım sonra gördüm. Zaten burada her şeyi tüm hızıyla test ettiniz !!!
Akıllı değil, çünkü talimatlar olmadan (o kağıt parçasını diyemem), yazarak ustalaşmaya başladım ... Bir taş koydum, üzerine boş olan bir palet koydum ve her iki ısıtma elemanını da açtım 15 dakika. 3 dakika sonra mutfakta kol mesafesinde hiçbir şey görünmedi, bu yüzden duman dışarı çıktı ... neredeyse 15 dakika boyunca. Sonuç olarak, her şey bittiğinde ve kapağı açtığımda, pembe makarna halkalarıyla bulaşmış dairelerle eşit (pişmiş olsa da) bir krep gördüm ve dolgum ... ısıtma elemanlarına yapışarak huzur içinde yanıyordu !!! Genelde taşı çıkarıp sadece tepside pişirdim. Ben de 15 dakika koydum ve tabii ki fazla pişirdim ve genel olarak yanlış hamur yaptım ama yine de lezzetli !!!


Sonra, bir sonraki partide hamuru açıp peynir dolgusu ile fırına yaydı.


Sonuç olarak, çok fazla yükseldiler ve üst kısım ısıtma elemanlarının üzerinden geçti ve siyah olduğu ortaya çıktı ... ama onu kestim ve her şey yolunda görünüyordu, asıl mesele pişmiş olması.