Lor keki (Steba DD1)

Lor keki (Steba DD1)

Kategori: Paskalya

Malzemeler
Süt	110 ml.
yumurtalar	2 parça
Tereyağı	100 gram
süzme peynir (yağlı)	150gr.
şeker	100 gram
tuz	0.5 çay kaşığı
un	500 gr.
kuru maya	3 çay kaşığı
vanilin	1 s.
kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, fındık	damak zevki.

Pişirme metodu

• Mayayı ılık süt ve 1 çay kaşığı eritin. şeker, karıştırın, hamurun 10 dakika ısınmasına izin verin.
• Yumurtaları şekerle çırpın.
• Yumurta kütlesine eritilmiş tereyağı, tuz, vanilin ve süzme peynir ekleyin.
• Karıştırın. Uygun bir demlik ekleyin.
• Yavaş yavaş unu karıştırın, yumuşak, elastik bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Çok iyi karıştırın.
• Hamurun çok yumuşak olduğunu belirtmek isterim. Biraz yayılır, ancak aynı zamanda bir yumru da yapabilirsiniz.
• Hamuru çok pişiriciye, ısıtma moduna koyarız; 40 ° -1: 30 (valf kapalı). Hamur iki katına çıkmalıdır.
• Çıkan hamurun içine şekerlenmiş meyveleri ve kuru üzümleri karıştırın. Yaklaşık 100 gramım var.
• Hamurdan bir çörek açın.
• Çok pişirici kaseyi yağla yağlayın. (Parşömen üzerine koydum)
• Hamuru yerleştirin. Isıtma modu; 40 ° -1 saat. (Vana kapalı)
• Sıradaki "yulaf lapası" modu. Basınç 0.3-1: 30 (valf açık)
• Sinyalden sonra, çoklu pişiriciyi kapatmadan, üst kısmı kızarmak için 10-15 dakika çevirdiler.
• Onu aldılar ve sırla kapladılar. Paskalya pastanız hazır.)))

Hazırlık zamanı:

4 saat

Not

Umarım yardımcı olmuştur

[Bayan dahi]

Bayan dahive kesim bu pastayı görebilirsin

[Natalia K.]

Natalia K.ne yazık ki çoktan yenmişti. O çok lezzetli. : pardon: Satın alınan ile karşılaştıramazsınız.

Bu çok lezzetli, hiç şüphem yok.