Kurabiye "çay için". Bir damga için (GOST'a göre, biraz uyarlanmış)

[notka_notka]

notka_notka, Bir rende üzerine toprakladım ...

[notka_notka]

notka_notkaNatasha, sadece böyle cevizlerim vardı ve bu şekilde cevizleri pişirmeden yudumladım. Biraz fırında yıkayıp bir poşet içinde kızartmak için farklı kuruyemişler alıyorum ama sadece cevizleri ayrı ayrı, deniz kızı Anna'nın spagetti sosunu onlarla seviyorum ama pişene kadar onları çok seviyorum. Bir karıştırıcıda bir somun öğütüyorum. Ve forumumuzdaki aynı konyak bende var, bu yüzden sarhoş değil, hayran değilim, ama kocam votka sever, ama pişirmek için harikadır.

Böyle bir tarifi nasıl kaçırdım
Sadece yuvarlak bir kalıbım var, ancak üretim hala israfsız: Katmanı açmıyorum, ancak bir somun büyüklüğündeki hamur parçalarını kıstırıp kalıbın altına kaydırın ve tıklayın. Hızlı, kullanışlı, israfsız ve doğrudan fırın tepsisine yerleştirilebilir.
Bu tarifi denemeye çalışacağım, ancak şimdilik yer imleri

[Olga]

Somun büyüklüğündeki hamur parçalarını kıstırıp kalıbın altına kaydırıp tıklarım.

29 Mayıs 2016 Pazar 19:48 Eklendi

Olga, kalanlar benimle kaldığında ... ben de yaptım ...

[Olga VB]

Olga VB, Olya ve ben artıklarla bunu yapıyoruz, ancak benim için daha uygun, o zaman kalınlık aynı. Ve kurabiyeleri dene, bence beğeneceksin.

[Tanechka]

Tanechka, lütfen bana fındık sosuna bir referans verin)))

[notka_notka]

notka_notka, Bu sosu beğendim.
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437094.0

İşte benim kurabiyelerim

[Masinen]

Masinen, Mariave pizza makinesinde kaç dakika beklediniz ve hangi durumda (soğuk veya sıcak)? Şimdi Princesk'te pişireceğim, belki fırından daha çok pişirmek isterim.

[Lagri]

Lagri, Maria, Tristar'da pişirdim, bir sıcaklık regülatörü var.
Yaklaşık 8-10 dakika. Prenses'de, alt kısmın yanmadığından emin olmalısın, üzerine bir şeyler koymalısın.

[Masinen]

MasinenMaria, mükemmel kurabiyelerin ve net bir çizimin var. Bu tarifi denediğiniz için teşekkürler.

Şimdi Princesk'te pişireceğim, belki fırından daha çok pişirmek isterim.

Masha, bu kurabiyeleri bir prenseste pişirdim, silikon kalıpta pişirmeme rağmen alt kısım gerçekten üstten daha hızlı pişiyor

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikTatiana, tarifi çok beğendim, kurabiyeler çok lezzetli !!!
Lena-Helen bana bu kurabiyeleri ikram etti)
Bu yüzden, süper muhteşem olduklarını hemen anladım!

Tarif için teşekkürler!
JiriIrin, prensesin açılması, ısıtılması ve sonra kapatılması ve sobanın kapatılması gerekiyor)
Bunu yapardım ve kurabiyeleri soğuk bir yere koyardım.

Ben çok memnunum.

Jiri, Irin, prensesin açılması, ısıtılması ve sonra kapatılması ve sobanın kapatılması gerekiyor)
Bunu yapardım ve kurabiyeleri soğuk bir yere koyardım.

Masha, O "K! Bunu deneyeceğim.

Kızlar hemen övünmeyi bırakır
Hala bagetlerim ve kurabiyelerim var! el bitene kadar soba yükselir. ve sıcakta yavaşça çatlarlar. En azından kıpırdayın !!! ve ellerim pişirmek için kaşınıyor! Bu kurabiye için zaten piston satın aldım!
ve işte buradasın, çok lezzetli ve iştah açıcı !!!!

istemek istemek istemek ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, o kadar iyi yalan söylüyor ki, daha da lezzetli oluyor.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, o kadar iyi yalan söylüyor ki, daha da lezzetli oluyor.

FSE! Yarın heykel yapıyorum!

Irishka, bekliyorum.

Irishka, bekliyorum.

Tanya, doğru anladım mı? hamurun hemen kalıplanması. uzanmanıza gerek yok mu?

Evet, hemen yoğurun ve damgalayın.
4 parçaya böldüm, bu yüzden bir kalıpta 4 nozul açmam daha uygun.

Evet, hemen yoğurun ve damgalayın.
4 parçaya böldüm, bu yüzden bir kalıpta 4 nozul açmam daha uygun.

Perşembe, 02 Haziran 2016, 11:16 Eklendi

Kızlar, bu benim tek sorunum, belirli miktarda malzemeden hamuru yoğuramıyorum, biraz su ekliyorum ama sonra şeklini korumak istemiyorlar, çizim kurtarılmıyor

Tanya, kızlar, aynı saçmalık! bu kadar. sadece bir filmde bir top içinde toplanır. Biraz uzandım, bir parçayı kesmeye başladım - toza düşüyorlar. hıyar, kim neyi ekledi?

Perşembe, 02 Haziran 2016 15:14 Eklendi

genel olarak daha fazla yağ ve bir kaşık Krambambuli ekledim. Hamur teslim oldu. Yuvarlandı, ancak kenarlar hala korkunç bir şekilde çatlıyordu.
pişmiş .. muhteşem aroma. Elbette uzun süre oynadım ama çocuklar kesinlikle çok sevindi. Çok fazla çatlak olduğu için fotoğrafı göstermeyeceğim. o kadar pürüzsüz değil ...
Peki, krivorukopye de sitede !!! ve kurabiyeleri severler

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, tarifi gramlarla doğrulandı ve bir kereden fazla, lütfen hamuru aşamalı olarak fotoğrafladığım 3. sayfaya bakın. Evet, bir topun içinde iyi toplanmıyor ve onu filme yuvarlıyorum. Topa basarsanız parçalanacaktır. Sıkıca kesmiyorum, sadece yuvarlanmaya uygun bir parçayı kırıyorum. Yuvarlarken düzeltirim, çatlaklar açar ve tekrar açarım. Bu fırında kurabiyeleri kakao, çikolata ve kuruyemiş ile zaten denedik. Çok sık ve kesinlikle tarife göre pişiriyorum, birkaç kaşık kakao eklemeniz gerekiyorsa, birkaç yemek kaşığı unu çıkarıyorum. Tanımlama bilgisi almadığımda çok endişeleniyorum. Başardığını umuyorum.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, tarifi gramlarla doğrulandı ve bir kereden fazla, lütfen hamuru aşamalı olarak fotoğrafladığım 3. sayfaya bakın. Evet, bir topun içinde iyi toplanmıyor ve onu filme yuvarlıyorum. Topa basarsanız parçalanacaktır. Sıkıca kesmiyorum, sadece yuvarlanmaya uygun bir parçayı kırıyorum. Yuvarlarken düzeltirim, çatlaklar açar ve tekrar açarım. Bu fırında kurabiyeleri kakao, çikolata ve kuruyemiş ile zaten denedik. Çok sık ve kesinlikle tarife göre pişiriyorum, birkaç kaşık kakao eklemeniz gerekiyorsa, birkaç yemek kaşığı unu çıkarıyorum. Tanımlama bilgisi almadığımda çok endişeleniyorum. Başardığını umuyorum.

Tanya iyi! Tatlı bir ruh için çatırtı - ve bu onu ısıtır! Burada hala bir kuru / sıvı dengesi sağlamanız gerekiyor ve bu çok büyük bir faktör kitlesinden etkileniyor. Yani dert etmene gerek yok. Aynı şekilde, herkes kendi yolunda başarılı olacaktır. Ama asıl önemli olan ne olduğu.
Şimdi "tecrübeliyim" ve bir dahaki sefere kurabiyelerime hayran kalacağım!
Temka hepsini yeniden okudu, bu yüzden endişelenme. Hiçbir şeyin çıkmaması gibi değil
Ana şey, tarifin temelini vermiş olmanızdır. Çok teşekkür ederim. Ve sonra el sıkışma kendi başına başa çıkmalıdır!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, ben de çok aldım ama kendim yaptım ... Bir paket tereyağı (180 gram) koydum, sonra bir yarım paket daha dökmem gerekti ...Tatyana, affet beni, tam tarifim yok (çok kuru un alabilir miyim?)

Tarifi üretimden saydım ve pişirmeyi kolaylaştırmak için biraz değiştirdim, tereyağ için margarin, pekmez için ters şurup, kuru için taze tam yağlı süt, yumurta için melanj ve amonyum tuzu yok, ben tatlandırıcılardan lezzet eklendi. Başlangıçta orijinal tarife bir dipnot verdim. Belki kuru süt yerine tam yağlı süt kullanmanız daha uygun olacaktır (bugün tekrar pişireceğim, kuru süt değil tam yağlı süt eklemeye çalışacağım). Sonra sonucu yazacağım. Ve un farklı olabilir, bu kesin, şimdi her zaman St. Petersburg Değirmeninden "Aladushkino" unuyla pişiriyorum.

Tarifi üretimden saydım ve pişirmeyi kolaylaştırmak için biraz değiştirdim, tereyağ için margarin, pekmez için ters şurup, kuru için taze tam yağlı süt, yumurta için melanj ve amonyum tuzu yok, ben tatlandırıcılardan lezzet eklendi. Başlangıçta orijinal tarife bir dipnot verdim. Belki kuru süt yerine tam yağlı süt kullanmanız daha uygun olacaktır (bugün tekrar pişireceğim, kuru süt değil tam yağlı süt eklemeye çalışacağım). Sonra sonucu yazacağım. Ve un farklı olabilir, bu kesin, şimdi her zaman St. Petersburg Değirmeninden "Aladushkino" unuyla pişiriyorum.

Tanya, karaciğerdeki süt tozu aromasını gerçekten beğendim!

Irisha, bu yüzden onu süt tozu ile değiştirdim, aynı aromayı seviyorum. Belki sadece biraz daha az un dökmeniz gerekiyor ve sonra eklemeniz gerekiyorsa.Un farklıdır ve unun nem içeriği herkes için farklıdır.

Irisha, bu yüzden onu süt tozu ile değiştirdim, aynı aromayı seviyorum. Belki sadece biraz daha az un dökmeniz gerekiyor ve sonra eklemeniz gerekiyorsa. Un farklıdır ve unun nem içeriği herkes için farklıdır.

Elbette. Deneyimli bir kaybım ve bir dahaki sefere daha kötüsünü yapmayacağım

[Tatiana Shyrshunchik]

Sonunda, pullarımı Ali'den aldım, kurabiyeler şaşkına döndü, hem güzel hem de lezzetli. Tatiana Shyrshunchik, çok teşekkür ederim, bu tür pullar için harika bir tarif!

Süper

[Ay ışığı]

Ay ışığı, Teşekkür ederim! Bu damga ile çabucak çalışmayı gerçekten çok sevdim ve hamur şeklini iyi koruyor!

[kazan-tat]

kazan-tat, Tatyana, ne kadar pürüzsüz ve netsin. Kurabiyelerin ortaya çıkmasına ve beğendim, kurabiyelerin sağlıklı olmasına çok sevindim. Ve bu kalıplarla çalışmak benim için kolay. Mooncake "Yuebin" i pişirmek için bir fikrim var, denedim ama dolguyu ve hamurun kendisini pek beğenmedim, ama lezzetli olmasını istiyorum.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Ben de ay pastası istiyorum. Çok lezzetli var ... Ben de tarifler arıyordum, bir blogla karşılaştım, her şeyi adım adım açıklıyorlar gibi görünüyor, artı bonus olarak bazı akıllı katkı maddeleri için tarifler. Ama bir şekilde her şey karmaşık
Saha testlerinizin sonuçlarını bekleyeceğim.

Evet, zaten denedim ve çizim açıkça görülüyor, ama istediğim gibi değil. Ortaya çıkana kadar, içini aptal incirlerle doldurdum ve berbat ve lezzetli değil.

[Tatyana]

Tatyanaövgü için teşekkürler! Hamurla çalışmayı gerçekten çok sevdim, onu filmler arasında yuvarlamak gerçekten daha iyi, çok uygun! Şimdi bu zencefilli kurabiyeleri okudum, denemek ilginç olacak, bu damga kesinlikle onlar için!

[Shyrshunchik]

Ali ile birlikte pullarımı da aldım.

Shyrshunchik, çok lezzetli kurabiyeler çıktı, ancak 2 yemek kaşığı süt ekledim, pekmezi bal ile değiştirdim.



Sadece "sıvı lezzet" in ne olduğunu anlamadım? Az önce limon kabuğu rendesi ekledim

[Lenusya]

Lenusyabu kadar net ve hatta ortaya çıkması çok hoş.
Ve sıvı lezzet, buna Irsha'nın tarifinden sonra yan ürün adını verdim, limonlardan arta kalanları bir blender ile öğütüyorum, bu yüzden sıvı bir lezzet aldım ve bu yüzden basit bir lezzet de kullanıyorum, sadece onu şekerle donduruyorum Kuru lezzet kokusunu sevmiyorum.

Likör Limon balı konyak üzerine. (Irsha)

Ben yaptım! Yazar ve konuya abone olmayan herkes sayesinde, her şeyi okudum, her şeyi hesaba kattım ve her şey ilk seferinde işe yaradı. Bunu streç filmle açtı, ancak bu şekilde hamur bir yumruya döküldü Lezzetli - tereyağlı tadı! Çocuklar lezzetli dedi! Ve zaten yarısını aldılar ...

[Olekma]

Olekma, Katyusha, cevap vermediğim için beni affet, postaya cevap almayı bıraktılar ve normal olarak ekmek makinesinden gelen cevaplar spam gelmeden önce bir sürü mektup var, spam'e baktılar. Çok güzel kurabiyelerin var, sevmene sevindim. Tarife güvendiğiniz için teşekkür ederiz, sağlık için pişirin ve yiyin.

İyi vakit geçirdim, bu tarif hakkında ne düşündüğümü biliyor musun? Köşelerde delikler aç, kurdeleyi ve Noel ağacını geçir ha? Aisinogm'u boyamak mümkündür, çünkü pişirme sırasında şeklini değiştirmez, pürüzsüz hale gelir. Her zaman zencefilli kurabiye ile sorun yaşarım, ya onu kuruturum, sonra dişleri kırarız ya da fırında kavanozda kalır. Kısacası, tek bir güçlük. Ve bu, görünüşünü değiştirmiyor gibi görünüyor, hatta damgadaki desen çok net kalıyor. Peki benim fikrimi beğendin mi?

[Tesh]

TeshNatasha, bir zamanlar bu çizimleri süslemeyi, üzerine krema dökmeyi düşündüm, ama onunla hiç çalışmadım, her şeyi denemekten korkuyorum.

Tarifim için çok teşekkür ederim herkes beğendi, akşamları her şeyi yediler

[Nikavv23]

Nikavv23Pişirmeye çalıştığınız için teşekkür ederim ve tarifi beğenmenize çok sevindim. Kurabiye üzerine güzel çizim, süper.

Tarçın ile .. ve İtalyan genel amaçlı un Farina 00'dan,% 10 protein (bugün pullar alındı)
Teşekkür ederim!

[gawala]

gawalaGalina, kurabiyeler harika çıktı, çizim çok tatlı.

Her şeyi deniyorum ..Bugün tereyağı, tozu, balı çok iyi çırptım (deney ışığında pekmez eklememeye karar verdim), soda bala çoktan eklenmiş, tereyağı hafifleyene kadar çırpılmış, sonra bir yumurta ekleyip tekrar çırpıp ekledim. iki yemek kaşığı Mozart çikolata likörü, iyice ve daha sonra zaten kuru malzemeleri yağla karıştırın. Hamur çok yumuşak. 10 dakika buzluğa koydum, biraz daha uzun olabilirdi. Film arasında yuvarladım ve her zamanki gibi ...
Sonucu çok beğendim. Kurabiye, kurabiyeye dönüştü, çok yumuşak. Bence alkol ayrıca bir kabartma tozu görevi gördü ..

[Galina]

Galinane güzel bir kurabiye çıktı
Ve yine de yapmayacağım. O zaman zaman yok o zaman sağlık izin vermiyor

Ve ben hala yapmayacağım

Tüm iradeyi bir yumrukta toplamalıyız ..