Siyah frenk üzümü ile kurabiyeler

Siyah frenk üzümü ile kurabiyeler

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
buğday unu	240 gr
irmik	20 gr
Mısır nişastası	40 gr
toz şeker	120 gr
öğütülmüş badem	80 gr
Tereyağı	200 gr
Creme de cassis likör	2 yemek kaşığı. l.
donmuş siyah frenk üzümü	200 gr

Pişirme metodu

• Bu alışılmadık derecede güzel mor kurabiyenin tarifi Yale'den (LJ) ödünç alındı ​​ve onun için teşekkürler! Onu pek değiştirmedim, belki birazcık.
  
• Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ve likörle krema haline getirin. Blue Curocao likörü kullandım. Ardından, mikserin en düşük hızında, çözülmüş meyveleri ve son olarak da fındık, un, irmik ve nişastayı sürün. Ben de (her zamanki gibi) bir tutam tuz ekledim. Daha sonra tarifin yazarı, hamuru bir sosis haline getirir, pudra şekeri ile yuvarlar ve filme sararak en az yarım saat buzdolabına koyar. Hamuru bir top haline getirdim ve ayrıca soğuk bir kutuya koydum. Sonra Yale sosisleri daireler halinde kesiyor ve hamurdaki parçaları kıstırıyorum, topları yuvarladım ve düz kekler haline getirdim. Kurabiyeler önceden 200 * 'e ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirilir.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

20-30 adet

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Bu kurabiyeleri kesinlikle diğer meyvelerle deneyeceğim. Zaten bir böğürtlen aldım ve gerçekten yaban mersini ile pişirmek istiyorum.

[Dopleta]

Dopleta-chka
Çok güzel kurabiyeler, sadece renk salladı ... Ve Creme de cassis likörün yerini ne alabilir? Hiç böyle bir doğum yapmadım ...

[Kırıntı]

Creme de cassis likörünün yerini ne alabilir? Hiç böyle bir doğum yapmadım ...

Kırıntı, Kesinlikle herhangi biriyle değiştirebileceğinizden eminim, görüyorsunuz - ben de başka bir tane kullandım. Sanırım sadece ev yapımı likör bile alabilirsin.

ve nişastayı un ile değiştirebilir misin? Ya kırmızı kuş üzümü ya da deniz topalakından yapacağım ve likör yerine Lübnan için şampanya, evde kimse likörü sevmiyor

ve nişastayı un ile değiştirebilir misin? Ya kırmızı kuş üzümü ya da deniz topalakından yapacağım ve likör yerine Lübnan için şampanya, evde kimse likörü sevmiyor

İrmik - kesinlikle un ile değiştirilebilir. Ve mısır nişastası yoksa, patatesle değiştirmeyi tercih ederim. Ama kuş üzümü - deniz topalak? Ben kesinlikle yapmam. Deniz topalak kemik içerir. Renk normal, kum sarısı olacak. Şampanya ... O zaman belki daha iyidir - konyak?

Konyak ..., sonra patates nişastası ve deniz topalak için konyak görünmeden önce yer iminin yatmasına izin verin (hatırlamıyorum, Auchan'da ucuz bir tane gördüm, bu yüzden içeri sürükledim) - teşekkürler.