Moulinex OW 5004'te Pişirme

Bugün tarifine göre "Çavdar" ekmeği yaptım ... Hiçbir şey olmadı. Ekmeğin boyu 7 cm olup fırınlanmıştır. Ama düşük. Çavdar ve buğday unu 50/50 olan bütün ekmeklerim düşük çıkıyor ... Neden kabarmıyorlar? Benim hatam ne Her şeyi tarife göre yapıyorum ...

70. sayfadaki tariften kaçınılması en iyisidir. Açıkça bir sürü yazım hatası var. Program 9, çay yapraklı Borodinsky içindir. Ve 500 gram un başına 11 gram (4 çay kaşığı) maya da buna değer!

Tarifi 42. sayfadan alıp şeker ve kimyon eklemek daha iyidir.
Fırın muhtemelen 2. programda mümkündür, ancak çavdar için 8.'yi kullanıyorum.

HP'yi uzun süre seçtim, yazın ne istediğimi zaten biliyordum, 5 Aralık'ta satın aldım. Ve ilk ekmek dün pişirildi, terazideki malzemeleri tarttık (çay kaşığı, st. L., Sıvı - hayır). Öyleyse, buraya ya da kişisel olarak denenmiş olan tarifleri yazın .. Bazı şartlar nedeniyle, henüz deneyemiyorum.

Öyleyse, buraya ya da kişisel olarak denenmiş olan tarifleri yazın .. Bazı koşullar nedeniyle henüz deneyemiyorum.

Tarif kitabınız var mı?
Her ihtimale karşı, bu kitaptan iyi yaptığım tariflerin bir listesini yazacağım.
köylü ekmeği
eski moda ekmek,
çiftlik ekmeği
Rustic ekmek,
buğday ve çavdar unundan yapılmış ekmek (sadece yukarıdaki yazılara değil, ayrıca bakın),
Fransız Devrimi'nden ekmek
Savoyard ekmeği
geleneksel ekmek
süt ekmeği,
kepekli ekmek,
tam buğday ekmeği,
spor ekmeği,
kek,
limonlu Turta,
Pizza hamuru,
Birçok tarife göre yemek yaptım, ancak bence daha az başarılı oldu. Atılmış tek bir somun olmasa da
Burada, bireysel tarifler (bagetler ve Borodinsky dahil) farklı konularda ayrıntılı olarak ele alındı. Ayrıca "Tarifler" bölümüne bakın, sadece tarifler verilmez, aynı zamanda tartışmaları da verilir.
Sana başarılar diliyorum!

teşekkür ederim
Muhtemelen o şekilde söylemedim. Kitap bu, ama anladığım kadarıyla içinde yazım hataları ve kusurlar olabilir. Henüz kontrol edemiyorum, bu yüzden kontrol edilen tarifleri istedim. Planda: buğday unu 600g, su 325ml ...

Ahududu ile Flaman ekmeği yapan var mı?
Burada denedim - her şeyi tarife göre ölçtüm ve geceye koydum. Geceleri kontrol etmek için kalktım. Ve orada, programın başlamasından bu yana bir saat geçti ve kovanın içinde kalın ekşi krema gibi kıvamda bir bulamaç yüzüyor. Acilen un döktüm, uyuduğumu hatırlamıyorum, en az bir bardak ve programı tekrar açtım. Sabah mükemmel, pürüzsüz, pürüzsüz, uzun bir ekmek vardı.
Ama anlamıyorum, bu yapışkan nereden geliyor? Tarif kitabındaki malzemeleri veya başka bir yazım hatasını ölçerken yanılıyor muyum? Bu konudan başka kim geçti?

Club-paneo web sitesinde tarif kitabındakilerle aynı numaralar var ...

Taze ahududu olana kadar, pişirilmemiş
Ancak, talimatlardan anladığım gibi, ekmeği herhangi bir ek bileşenle geciktirmemek daha iyidir.
Bu yüzden uyuyamadın!

Taze ahududu olana kadar, pişirilmemiş
Ancak, talimatlardan anladığım gibi, ekmeği herhangi bir ek bileşenle geciktirmemek daha iyidir.
Bu yüzden uyuyamadın!

Dondurulmuş olanı aldım, çözdüm, sıvı miktarı gerçekten serbest bırakılan meyve suyu hacmi için daha az aldı. Belki burayı özlemiştir ve ahududular gece yarısı yatarken, tamamen yüzdüler ...

bu yüzden dondurma konusunda bir şekilde aptaldım. Ama belki deneyimlerinizden ilham alarak ben de deneyeceğim. Şimdiye kadar, sırayla çok sayıda deney var ve aile sadece talep ediyor: sıradan bir beyaz (geleneksel), Borodino, bazen bir kek. İyileştirme arzusunu anlamayın!

İyi günler sevgili fırıncılar!
Kimse hazır ekmek karışımlarından ekmek pişirmeye çalıştı mı?
Bir Pudov karışımı aldım, ama hangi modda pişireceğimi - bilmiyorum, deneyiminizi paylaşın ...

Temel modda pişirilir. Çöreği izledim, biraz su eklemek zorunda kaldım (yaklaşık 1 yemek kaşığı. Kaşık). Sonuç tadı hoş değildi ... ekmek çıkmadı. IMHO para israf etti.

Ekşi maya ekmeği ve diğerleri bölümündeki forumda, hazır karışımlarla ilgili bir konu var, tüm sorularınızın cevapları var. Kanıtlanmış tariflere karışımın ağırlıkça 1 / 5'ini eklerseniz ekmek lezzetli olur. Örneğin un tarifi 500 gr'a ihtiyaç duyuyorsa. daha sonra 400 g un ve 100 g bitmiş karışımı tartıyoruz

Özellikle Pounds karışımları hakkında yazdım ... bence hiçbir ekmeğe lezzet katmayacaklar çünkü fabrikada kullanılan çok fazla kimyasal geliştirici var ve bu nedenle kendimiz ekmek pişirmeye başlıyoruz.
Kievli kızların kullandığı karışımlar hakkında hiçbir şey söyleyemem, belki tamamen doğaldırlar ve eklenmesi ekmeğe ek bir tat verir. Benim nacizane fikrime göre

Merhaba forumun değerli ziyaretçileri. Size böyle bir sorunla yazıyorum, baget pişirme işlevine sahip bir Moulinex 5004 fırın satın aldım. Set, kenarları baskılı plastik bir ölçü kabı içeriyordu: 0ml'den 300ml'ye, 0 OZ'den 12 OZ'ye ve 0'dan 1 1/2 CUP.

Tarifi açıyorum, bagetlerin hazırlanışını söyleyelim:
1) 170 ml su - burada her şey açık, 170 ml dökün
2) 1 çay kaşığı tuz - her şey de açık
3) un 280g (1 1/2 ölçü kabı) - ve burada soru ortaya çıkıyor, 1,5 ölçü kabına ihtiyacınız var. 1.5 ölçü un ne kadar ve hangi kenarda? Un dökersem ve 1 ölçü kabının 1 bardak olduğunu varsayarsam, hamurum çok sıvı çıkıyor, mikserdeki duvarlara yapışıyor ve hiç yükselmiyor ya da sıvı ve yoğunluk olduğu için çok fazla yükseliyor düşük. Gözün üstüne dökmelisiniz ki hamur çörek gibi olsun, duvarlara ve ellere yapışmasın. İhtiyacım olan unu doğru şekilde ölçmek için bu ölçü kaplarını nasıl kullanırım?

Teşekkür ederim!

p.s. OZ ne için ve nerede kullanılır?

Merhaba forumun değerli ziyaretçileri. Size böyle bir sorunla yazıyorum, baget pişirme işlevine sahip bir Moulinex 5004 fırın satın aldım. Set, kenarları baskılı plastik bir ölçü kabı içeriyordu: 0ml'den 300ml'ye, 0 OZ'den 12 OZ'ye ve 0'dan 1 1/2 CUP.

Tarifi açıyorum, bagetlerin hazırlanışını söyleyelim:
1) 170 ml su - burada her şey açık, 170 ml dökün
2) 1 çay kaşığı tuz - her şey de açık
3) un 280g (1 1/2 ölçü kabı) - ve burada soru ortaya çıkıyor, 1,5 ölçü kabına ihtiyacınız var. 1.5 ölçü bardak un ne kadar ve hangi kenarda? Un dökersem ve 1 ölçü kabının 1 bardak olduğunu varsayarsam, hamurum çok sıvı çıkıyor, mikserdeki duvarlara yapışıyor ve hiç yükselmiyor ya da sıvı ve yoğunluk olduğu için çok fazla yükseliyor düşük. Gözün üstüne dökmelisiniz ki hamur çörek gibi olsun, duvarlara ve ellere yapışmasın. İhtiyacım olan unu doğru şekilde ölçmek için bu ölçü kaplarını nasıl kullanırım?

Teşekkür ederim!

p.s. OZ ne için ve nerede kullanılır?

Moulinex'te bir cam kafa karışıklığı var. Tariflerde bir bardak dolu bir bardak (300 ml'ye kadar) anlamına geldiğinden, ölçüm camının kendisinde yazılanları görmezden gelebilirsiniz.

Lütfen söyleyin bana, tarif kitabında buğday unu + çavdar + bütün olanlar var. Buğday unu ve çavdar biliyorum ama tam un bu un nedir ve yoksa onu normal buğday unuyla değiştirebilir miyim?

Utkonos'ta "Darnitsky" ve "İskandinav" karışımı satın aldım. İlki zaten ekmek yapımcısında, sonucu iki saat içinde paylaşacağım. Ve VDNKh'ye geldiğimde, herhangi bir hazır karışım satın almayacağım.

Burada "karışımlarla ilgili deneyimimden" "Puds" tan bahsettim: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...pic=925.0

Ben gerçekten beğendim.

"Darnitskiy" hakkında rapor: Fena, fena ayağa kalktı, topuz normaldi, ama sertçe dönüyordu. Tadı Darnitsky'ye benzemiyor, sadece kara ekmek. Ekşi yok.

Ve her zaman kolobok'u takip ederim. Varsa su eklerim. "Puds" karışımları ile - neredeyse her zaman eklenir.

"Korneks Sebze" karışımı ile ekmek yaptım.
Çok lezzetli çıkıyor.

[Gram olarak un miktarına (tariflerde) odaklanıyorum ve bunu (un) Kupa işaretinde bir bardakla ölçüyorum]

Ayrıca bir Moulinex HBB soba (5004) kullanıyorum ve bu camdan öğrendiğim şey. Kupa işareti, forumda (ROMA, Fugaska, vb. Tavsiyelerine bakın) 240 ml'nin (kurcalamadan veya eleme olmadan) 150 g buğday unu ve 130 g olduğu belirlendiğinden çok uygun olan 240 ml'ye karşılık gelir. çavdar unu. Ben de bu yazışmayı kullanıyorum, yani Gram olarak un miktarına (tariflerde) odaklanıyorum ve bunu (un) Kupa işaretinde bir bardakla ölçüyorum... İyi çıkıyor, tavsiye ederim

Tarifte belirtilenden daha az şeker koymaya çalıştım, kekimi yakmayı bıraktım

Mulinex ekmek makinelerinin tüm sahiplerine iyi akşamlar! Moulinex 5004 izlenimlerimi paylaşmak istiyorum. Yeni yıldan önce satın aldım ve 5 farklı tarif denedikten sonra çok üzüldüm (ya üst kısmı düşecek, sonra bir çeşit yanmış bir tane) Gerçekten karanlıktan hoşlanmıyorum, Benim anlayışıma göre renk bir çeşit altın ama iyi pişmiş olmalı "özellikle teraziler her şeyi tarife göre satın aldı ve ölçtü ve iyi bir şey değil. Onarım için aldılar (Moulinex'in üreticilerinin önerdiği gibi. Ama onarımda) dükkan bir kupon verdiler ve cihazın çalıştığını yazdılar, bir şey yapıp yapmadıklarını bilmiyorum ama soba devraldı "Borodinsky" yi denedim - kocamın favorisi şimdi, Elena Bo'dan kek yaptı. hafif bir kabuk (üst kısmı pişmiş gibi görünüyor, tabii ki altın değil, ama yanmamış). Ayrıca şeker yerine bal koyup ılık suyla iyice seyreltmeye çalışın.Ve bugün öğle yemeği ekmeğini peynirli, yeşil, siteden sarımsak, bu yüzden ilk defa ekmeğim yarına kadar hayatta kalmadı, böyle kokulu bir altın gevrek kabuk. ala - çok fazla para, her şey için çaba harcandı ve hiçbir şey olmadı. Asıl mesele pes etmemek! (Böyle bir şirkette tarif kitabında nasıl bu kadar çok hata yaptıkları ve yine de keklerin neden yanma eğilimi olduğu açık değil)

Siz fırıncılar ile barış!
Ancak tamirhanede bir bilet verdiler ve cihazın düzgün çalıştığını yazdılar, bir şey yapıp yapmadıklarını bilmiyorum ama soba devraldı.

sadece içine gireceklerinden veya daha da kötüsü onu Çin'e geri göndereceklerinden korkuyordu.
peki, her şey yolunda olduğuna göre, sağlığınız için pişirin
bal pahasına da doğru, aromasını veriyor
şeker yerine maltoz şurubu eklerseniz fena olmaz

ancak böyle bir şirkette tarif kitabında nasıl bu kadar çok hata yaptıkları belli değil

Çin'e merhaba: sadece hiyerogliflerin olmaması iyi

Makarna ve "peynir, yeşil, sarımsaklı öğle yemeği ekmeği" için ne bir tarif, bana bir referans verin lütfen!

Karışım "İskandinav çavdar ekmeği" - SÜPER !!!!!
Sovyet zamanlarından Riga'nın tadı !!!!

Ben de böyle yaptım
Un 500 gr
Süt 110 ml
Tuz 1 çay kaşığı
yağ 100 gr.
Şeker 100 gr.
maya 2 çay kaşığı
2 adet yumurta
Süzme peynir 150 gr.
Bütün bunlar 4. programda pişirilir, ekmek ağırlığı 1000 gr.

Ben de bu tarifi yaptım. Sonuç beklentileri aştı. Lezzetli pişirme.

"Moskova ekmeği" karışımı çok değerli!

[tarifler kitabı]

Mart 2009'da satın aldığım HP'm, tarifler kitabı "Borodino ekmeğinden Fransız bagetine" ve HP kullanım kılavuzu bazı ipuçları ve açıklamalarla. Yani kılavuz, kitabın tariflerinde yumurta kavramı altında 1 adet olduğunu açıklıyor. 50 ml hacimli ortalama bir yumurta olarak anlaşılmalıdır (bir ölçü kabı ile kontrol ettim - öyle). Ve kitaptaki tarifler "en son baskıda" belirtilmiştir, yani forumda tartışılan birçok yanlışlık pratik olarak dikkate alınmıştır. Kitaptaki bazı tarifleri kullandım - her şey yolunda. Moulinex.com web sitesindeki (Paneo bölümünde) tariflere baktım ve kitaptaki dozajın (çoğunlukla 1000 g ile) benzer bir tariften daha iyi olduğunu, ancak farklı bir dozaj için (750 g) olduğunu fark ettim.
Bununla birlikte, un dozlanırken, ölçü kaplarına değil, belirtilen gramlara odaklanmanın daha iyi olduğu unutulmamalıdır.

Böylece Moulinex HBB reçeteleri hakkında herhangi bir şüpheniz varsa, lütfen iletişime geçin. Bir tarif kitabındaki bir tarifi memnuniyetle yeniden yazacağım (veya tarayacağım)

[karışım]

Moulinex HBB tarif kitabı şu tavsiyelerde bulunur: Bütün un yerine kullanabilirsiniz karışım buğday unu ve kepeği aşağıdaki oranda: % 10 kepek,% 90 buğday unu

[Bip sesinden sonra BAŞLAT ve HP'yi durdur]

Moulinex 5004 için ekteki tarif kitabında - bir kurulum! Çavdar ekmeği tarifi, Borodinsky için programı içerir. Aptal gibi koydum ve işe gittim. Geliyorum, yerleşik hamur buldum

Yerleşik programla kim yaptı - paylaşın!

Moulinex HBB 5004 CP için Program 9 (Borodino ekmeği), döngünün durmasına neden olur (Borodino ekmek tarifine göre Aşama 3'teki malzemeleri eklemek için) işe başladıktan 30 dakika sonra, yani BAŞLAT düğmesine basılmasını bekler malzemeler yerleştirildiğinde tekrar.

Bu nedenle, Borodino ekmeği için değil, çavdar ekmeği için (tüm malzemeler bir defada konulduğunda) program 9'un kullanılması, 30 dakika içinde "işe başlama" (sesli bir sinyal olacaktır) gerekliydi, BASIN Bip sesinden sonra BAŞLAT ve HP'yi durdur... KHP işe devam edecek ve ekmeği bitirecekti

HP Panasonic'in "Çavdar" modu deneyiminizin sizi hayal kırıklığına uğratması üzücü.

Forum, her bir HP modelinin modlarının özelliklerine çok az ilgi gösteriyor, ancak boşuna ...

Aslında, bir tane satın almak zor, zor, doğru çıkış yolu istendi ...

Ancak her ihtimale karşı şu konuya bir göz atın: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=139.0 - tam tahıl unu hakkında öğrenilecek çok şey var.

Ayrıca program 8'de çavdar pişiriyorum - harika çıkıyor!

Tosha! Sizce "CP'mizde" çavdar-buğday (karabuğday, mısır ...) unundan yapılan ekmek için hangi mod daha iyidir?

Pr2'de (Fransızca) ve Pr1'de (ana) "Borodino" karışımı ile ekmek yaptım ve Pr1'de daha iyi olduğunu fark ettim, ancak bence Pr2'de 2 dakika içindeki ezilme nedeniyle daha kötüydü ( ekmek çok hafifçe "bükülür" ve kalır).
Ancak Darnitsky (fugaska tarifine göre) bunu yalnızca Pr1'de yaptı, ancak orijinal fugask'ta Rye modu önerildi ("başlangıçta ön ısıtma ile" dediği gibi) ve "HP'miz yalnızca Pr9'da (Borodinsky) başlangıçta ısıtma, ancak diğer programlarda değil.

Bu yüzden sürekli düşündüm, konuyu düzenlemeye bile çalıştım ama kimse bir şeye cevap vermiyor. Belki bazı "en iyi uygulamalarınız" vardır - söyle bana

En fazla 100 gr mısır unu dökerim ve ilk programda pişiririm ve Darnitsky'ye (ilk programda pişirilir) ve Çavdar'a (ikinci ve sekizinci programlarda pişirilir) sadece iki kez karabuğday unu ekledim
Bu konudaki en ilginç gelişmeler. Krosh modunu seçerken bana çok yardımcı oldu.

Siz fırıncılar ile barış!
Komşular dün 5004 satın aldı \ nihayet, yoksa hepsi benim yerime gitti ve bu yüzden benim kitabımda olmayan tariflerle birlikte bir şeyler var

/ Charlotte /
Ağırlık: 1000 gr
Zaman: 1 saat. 25 dakika
İÇİNDEKİLER
• Yumurta: 3 adet.
• Şeker: 200gr (1 ölçek)
• Vanilya şekeri: 1 çay kaşığı.
• Un: 200gr (1 ölçü kabı)
• Kabartma tozu: 3 çay kaşığı.
• İnce doğranmış elma: 3 adet.
Aşağıdakilere dikkat ederek malzemeleri bir kaba koyun.
sipariş: yumurta, şeker ve vanilya şekeri. Sonra unu ekleyin ve
kabartma tozu.
Kabı ekmek yapma makinesine yerleştirin. Program 10'u seçin, ağırlık
ekmek ve istenilen kabuk rengi.
"Başlat düğmesine" tıklayın.
Bip sesinden sonra ince kıyılmış elmaları ekleyiniz.
Hamur.
Programın sonunda ekmek yapma makinesini kapatın, kabı çıkarın ve
Charlotte'u kaptan boşaltın.
Elmadan hafif bir ekşi olan hafif, havadar bir turta, öğleden sonra atıştırmalıkları için harika bir zevktir! Gelenek sevenler
bu tadı kesinlikle takdir edecek!

Emmental peynirli ekmek /
Ağırlık 750 gr. 1000 gr. 1500 gr.
Zaman 3 sa 15 dk. 3 saat 20 dakika 3 saat 25 dakika
Su 240 ml. 320 ml. 480 ml.
Aromalı
bitkisel tuz
1 çay kaşığı 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı
Özel ekmek
un
340 g 450 gr. 675 gr.
Hızlı oyunculuk
kuru maya 2 çay kaşığı 2 ½ çay kaşığı 3 ½ çay kaşığı
Şeker 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı
Peynir küpleri
Emmental 115 gr. 150 g 225 gr.

Dağ ekmeği
Ağırlık 750 gr. 1000 gr. 1500 gr.
Süre 3 saat 45 dakika. 3 sa. 50 dk. 3 saat 55 dakika
Su 210 ml. 280 ml. 420 ml.
Tuz 2 çay kaşığı 2 ½ çay kaşığı 3 ½ çay kaşığı
Süzme peynir 60 gr. 80 gr. 120 g
Özel
ekmek unu 405 gr. 540 g 810 gr.
Hızlı oyunculuk
kuru maya 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı 2 çay kaşığı

Çoban ekmeği
Ağırlık 750 gr. 1000 gr. 1500 gr.
Süre 3 saat 45 dakika. 3 sa. 50 dk. 3 saat 55 dakika
Su 210 ml. 280 ml. 420 ml.
Zeytinyağı 2 ½ yemek kaşığı l. 3 ½ yemek kaşığı. l. 5 yemek kaşığı. l.
Kırmızı şarap 15 gr. 20 gr. 30 gr.
Tuz 2 çay kaşığı 2 ½ çay kaşığı 3 ½ çay kaşığı
Özel ekmek
un 480 gr. 640 gr. 960 g
Hızlı oyunculuk
kuru maya 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı 2 ½ çay kaşığı

Domates ve fesleğenli valais ekmeği
Ağırlık 750 gr. 1000 gr. 1500 gr.
Zaman 3 sa 15 dk. 3 saat 20 dakika 3 saat 25 dakika
Su 225 ml. 300 ml. 450 ml.
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı l. 2 yemek kaşığı. l. 1 yemek kaşığı. l.
Tuz 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı
Şeker 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı 1 çay kaşığı
Özel
ekmek unu 335 gr.450 gr. 675 gr.
Hızlı oyunculuk
kuru maya 2 çay kaşığı 2 ½ çay kaşığı 3 ½ çay kaşığı
Kurutulmuş küpler
domates 75 gr. 100 gram 150 g
1 ince dilimlenmiş
bir demet fesleğen

Borodino ekmeği
Ağırlık: 1000 gr
Süre: 3 saat. 50 dakika
Malzemeler
Malt> 5 c. l.
Öğütülmüş kişniş> 2,5 çay kaşığı
«
Hızlı oyunculuk
kuru maya "> 2,5 çay kaşığı.
Soğuk su> 420 ml
Buğday unu> 400 gr
Çavdar unu> 100 gr
Bal> 1.5 sn. l
Tuz> 1.5 çay kaşığı
Elma sirkesi> 2 sn. l
Bitkisel yağ> 2 sn. l
Kişnişin tamamı> 2 sn. l

Aşağıdakilere dikkat ederek malzemeleri bir kaba koyun.
sipariş:
Malt, öğütülmüş kişniş, maya, su, un, bal, tuz, sirke
ve bitkisel yağ.
Kabı ekmek yapma makinesine yerleştirin.
"Borodino ekmeği" programını seçin ve düğmesine tıklayın
"Başlat". Bip sesinden sonra 1 yemek kaşığı ekleyin. ben kişniş ve
başlat düğmesine basın.
Bip sesinden sonra 1 yemek kaşığı ekleyin. Ben kişniş.
Programın sonunda ekmek yapıcıyı kapatın, ekmeğin soğumasını bekleyin
30 dakika, kabı çıkarın ve ekmeği kabın dışına dökün

Kahve ve çikolata
çörek
Ağırlık 750 gr. 1000 gr. 1500 gr.
Süre 3 saat 45 dakika. 3 sa. 50 dk. 3 saat 55 dakika
55 ml süt. 70 ml. 105 ml.
Yumurtalar 3 4 6
Tereyağı 135 gr. 180 g 270 gr.
Şeker 40 gr. 55 gr. 80 gr.
Tuz 1 çay kaşığı 2 çay kaşığı 3 çay kaşığı
Öğütülmüş öz
kahve 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı 2 çay kaşığı
Özel
ekmek unu 410 gr. 550 gr. 820 gr.
Hızlı oyunculuk
kuru maya 2 ½ çay kaşığı. 3 çay kaşığı 4 çay kaşığı
Kakao tozu 25 gr. 35 gr. 50 gr.
Erime parçaları
çikolata 80 gr. 110 g 160 g
İstenilen ekmek ağırlığını seçin ve tabloyu kontrol edin.
Malzemeleri şu sırayla bir kaba koyun: süt, yumurta, tereyağı
tereyağı, şeker, tuz, kahve, un, maya ve kakao. Kabı ekmek yapma makinesine yerleştirin.
4. programı, istenen ekmek ağırlığını ve kabuk rengini seçin. Tıklamak
Başlat / Durdur düğmesi.
İlk bip sesinden sonra (yaklaşık 20 dakika sonra),
hamurda çikolata parçaları.
Programın sonunda ekmek yapma makinesini kapatın,
kap ve ekmeği kalıptan çıkarın

Ballı ekmek, elma,
ceviz ve çikolata
Ağırlık: 1500 gr
Süre: 3 saat. 45 dakika
Ilık su> 450 ml
Tereyağı> 100 gr
Bal> 50 gr - 3 yemek kaşığı. l. ölçüm kapları
Şeker> 3 çay kaşığı
Elmalar> 100 gr
Çikolata parçaları> 30 gr
Ceviz> 30 gr
Tuz> 2 çay kaşığı
Buğday unu> 500 gr
(2 1⁄2 ölçü kabı)
Bütün un> 200 gr (1 su bardağı)
Hızlı etkili kuru maya> 1 çay kaşığı
Malzemeleri aşağıdaki sırayla bir kaba koyun:
ılık su, tereyağı, bal, şeker, elma, doğranmış
doğranmış, çikolata, tuz ve ceviz parçaları.
Daha sonra iki çeşit un ve kuru maya ekleyin.
Konteyneri arabaya yerleştirin. 2. programı, ekmek ağırlığını ve
istenilen kabuk rengi. "Başlat" düğmesine tıklayın.
Programın sonunda makineyi kapatın, kabı makineden çıkarın
ve ekmeği kaptan çıkarın.
Örnek olarak: açık altın kabuklu unlu mamuller

Ciabatta -
İtalyan ekmeği
Ağırlık: 1250 gr
Süre: 2 saat 00 dakika
Ilık su> 430 ml
Zeytinyağı> 5.5 yemek kaşığı l.
Tuz> 2,5 çay kaşığı
Buğday unu> 720 gr
(3 2⁄3 ölçü kabı)
Hızlı etkili kuru maya> 4,5 çay kaşığı
Aşağıdakilere dikkat ederek malzemeleri bir kaba koyun.
sipariş: ılık su, zeytinyağı, tuz.
Ardından un ve kuru maya ekleyin.
Kabı ekmek yapma makinesine yerleştirin. Programı seçin 13.
"Başlat" düğmesine tıklayın.
Bir saat sonra ekmek yapıcıyı kapatın ve hamuru kaptan çıkarın.
Bir çalışma yüzeyini un ile tozlayın ve hamur ile şekillendirin
uzun top. Oklava ile açın ve ardından
makas, sivri uçlu kesimler yapın (bkz. sayfa 13).
Hamuru oda sıcaklığında 30 dakika kabarmaya bırakın.
sıcaklık.
Fırını önceden 220 ° C'ye ısıtın (termostat konumu.
7-8) nemlendirmek için su dolu bir kap ile 5 dakika
fırında hava. Bir fırça kullanarak ekmeği suyla nemlendirin. Koymak
fırında ekmek ve 30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın
kafes.
/ Kendinizi İtalya'daymış gibi hissedebilirsiniz: aromalı normal ekmek hamuru
zeytinyağı, rulo haline getirilmiş ve pişirmeden önce kesilmiş, harika
CA ile birlikte

lats ve taze sebzeler.Sadece ağustosböceklerinin şarkıları eksik
rüya gerçek oldu! /

/ Pizza hamuru /
Ağırlık: 1250 gr
Zaman:
1 saat. 25 dk
Buğday unu> 800gr
(4 ölçü kabı)
Zeytinyağı> 2,5 yemek kaşığı l.
Tuz> 2,5 çay kaşığı
Ilık su> 400ml
Hızlı etkili kuru maya> 2,5 çay kaşığı
Dikkat ederek malzemeleri bir kaba koyun.
aşağıdaki sıra: ılık su, zeytinyağı, tuz.
Ardından un ve kuru maya ekleyin.
Kabı ekmek yapma makinesine yerleştirin. Programı seçin 13.
"Başlat" düğmesine tıklayın.
Programın sonunda ekmek yapıcıyı kapatın ve kabı çıkarın.
Hamur kullanıma hazır.
İnce hamurlu pizza yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanın:
Ilık su> 500 ml
Bitkisel yağ> 4 yemek kaşığı l.
Tuz> 1.5 çay kaşığı
Buğday unu> 800 gr (4 ölçü kabı)
Hızlı etkili kuru maya> 4 çay kaşığı
/ Buna kim inanabilirdi? Evinizde pizza pişirmek için ev yapımı pizza hamuru ...
arzunuza ve ruh halinize göre pizza. İyi domates sosu

Ve Mart ayında HP satın aldım, bu yüzden Charlotte ve Ciabatta için tarifler (kısaca, sadece bir ağırlık verilenler) zaten oradaydı. Dahası, Borodinsky üç aşamada, talimata göre defalarca yaptım, ancak una 100 gr buğday ekledim ve çıktı. Ve verilen gölgede, bence bir şey çok zekiydi.
Bu arada, Charlotte'u da yaptım. Bence çok değil, çünkü daha önce fırında benzer bir charlotte pişirdim, sarıları ve beyazları ayrı ayrı bir karıştırıcıyla çırparak, daha lezzetli (daha güzel) bir bisküvi gibi çıkıyor ve HP'de daha çok krep gibi görünüyor (krep) ve neredeyse hiç hamur çıkmadı.

[Gölge]

Siz fırıncılar ile barış!
Komşular dün 5004 satın aldı ... yani tarif kitaplarında benimkinde olmayan bir şey var

Gölge
Fırınımızın tariflerini buraya gönderdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Biliyorsunuz, Ocak ayında aldım ama bu tarifler kitabımda yok. Kesinlikle çalışacağım ve başarısız olmadan uygulayacağım. Teşekkür ederim!!!
Borodinsky ayrıca tarif kitabına göre üç aşamada pişirme yapıyor ve burada verilenin sadece çavdar ekmeği olduğu ortaya çıkabilir, bu yüzden var olma hakkı var, neden olmasın.
Bu arada, keşfettim program 8 - Omega-3 ile zenginleştirilmiş ekmek, Tüm çavdar ekmeğini şimdi sadece üzerinde pişiriyorum (Borodinsky değil), pişirme bitmeden 2.07 yoğurma yapılır ve çavdar çok iyi olur.

[Tarifin kötü olup olmadığına veya programın iyi seçilmediğine nasıl karar verebilirsiniz?En iyi uygulamalarınızı, düşüncelerinizi paylaşın]

1. ve 9. programlarda pişirmeden önce 20 dakika aralıklarla iki kısa (10-15 saniye) yoğurma olduğunu ve diğerlerinde (2, 3, 4, 8) bir yoğun yoğurmanın 2 olduğunu fark ettim. dakika. Bu yüzden bana öyle geliyor ki karışık "undan" yapılan bazı ekmek türlerinde uzun bir yoğurma "son çimlenmeyi" kötüleştiriyor, yani ekmek ilk başta iyi oturmuş gibi görünüyordu, ancak yoğurmadan sonra "zilch" uymuyordu. döndü. Her zaman karıştırıcıları çıkarıp ekmeğe şekil vermeye çalışsam da.
Ve tarif kitabına göre, düzenlilik bir şekilde yakalanmaz, benzer ekmek kompozisyonları için 2., 3. ve 8. ve 9. programlar tavsiye edilir. Sonuçta kitap, bir dereceye kadar mevcut programlar için bir reklamdır. Ama öte yandan programlar sadece reklam için yaratılmıyor ...
Örneğin,
s. 42 buğday ve çavdar unundan yapılmış ekmek (ikiye bölünmüş) - önerilen pr 2 Yapmadım,
ve 70. sayfada çavdar ekmeği (aynı zamanda yarıya bölünmüş un) - önerilen pr 9 - yaptı, iyi çıktı
sayfa 76 kepekli ekmek tavsiye edilir pr 3 - Yaptım, ancak yoğurmadan sonra kabarmadı, "berbat" çıktı: yere düştü, sert. Bir m b. pr 9'da güzel olurdu ama pr 8'de değil, çünkü pr 8 neredeyse 3 ile aynıdır (pr 3 ısıtmayı sadece pr 8'den sonra açar). Bir m b. tarif kötü, ama program değil mi? Nasıl öğrenilir?
Liste devam ediyor ...
Ve forumdaki tarifler .... Sonuçta, pişirmenin dezavantajları tartışıldığında, sadece tarife dikkat edilir. Tarifin kötü olup olmadığına veya programın iyi seçilmediğine nasıl karar verebilirsiniz?
En iyi uygulamalarınızı, düşüncelerinizi paylaşın

[program 8 - Omega-3 ile zenginleştirilmiş ekmek]

kendim için keşfettim program 8 - Omega-3 ile zenginleştirilmiş ekmek, Tüm çavdar ekmeğini şimdi sadece üzerinde pişiriyorum (Borodinsky değil), pişirme bitmeden 2.07 yoğurma yapılır ve çavdar çok iyi olur.

Ve daha önce hangi programda çavdar pişirildi? Neden pr 8'e geçtiniz? Neler gelişti ve neden? Kitaptan hangi tarifleri "denediniz"? Bize daha fazlasını anlat

[Mruklik]

Mruklik
Dikkatinizi yeni başlayan bir fırıncı olduğum gerçeğine çekmek istiyorum, öğreniyorum, bu yüzden size sadece nasıl yaptığımı söyleyebilirim, ama bunun doğru olduğu gerçeğine değil.
Borodino ekmeği - sadece 9'unda çavdar (buğday ve çavdar oranı 50'ye 50 veya buğday ağırlıklı) pişirilmeden önce - 2. ve 3.de, çünkü genellikle sıradan unu tam tahıl veya duvar kağıdıyla değiştiriyorum, özellikle de Çavdar.
Burada forumda, çavdar hamurunun iyice yoğrulmayı sevdiğini ve sonra iyi uyum sağladığını okudum. Program 1, 2, 3, iki yoğurma işleminde hamurun iyi kabarmaya zamanı yoktur, sürekli "çekilir". "Omega-3" ekmeği pişirirken, hamurun orada sadece bir kez ezildiğini fark ettim ve üzerine çavdar pişirmeye karar verdim. Sonucu da beğendim çünkü yoğurma işleminden sonra "kolobok" u sadece bir kez spatula ile düz bir şekilde uzanacak şekilde düzelttim. Ama ekmeğin kubbesini güzelleştirmeyi başarıncaya kadar düz bir tepe ile alıyorum, pratik yapmaya ve sebebini aramaya devam etmem gerekiyor. Güzel bir çavdar ekmeği nasıl elde edilir? Bu konuda herhangi bir gelişme var mı?
Bu arada, "Omega-3" ekmeği lezzetli çıktı, ama çok yoğun, sadece çok güçlü bir kırıntı, ancak 2,5 çay kaşığı koydum. Tarife göre 4 yerine maya, çok fazla maya beni gerçekten zorladı. Bir dahaki sefere pişireceğim - ayrıca un miktarını da azaltacağım.
Tarif kitabından sık sık tahıllar, Köylü ekmeği, Beyaz ekmek, Süt ekmeği, Borodinsky (bu bizim 1 numaramız) ile basit baget ve bagetler pişiriyorum. Yine bence en başarılı tarif, önce pişirilmesi önerilen pamuk için talimatlardan basit ekmek tarifidir. Peynir ve soğanla pişirdim ve unun bir kısmını tahıllarla değiştirdim - her zaman iyi bir sonuç.
Şimdi forumdaki tarifleri inceleyerek uzaklaşıyorum, forum üyelerinden çok fazla bilgi ve faydalı tavsiye var! Bu yüzden tarif kitabım "dinlenirken", yeni bir şey veya daha önce çalışılmış bir şey pişirmeye çalışıyorum (bu, bir şeyi çabucak anlamam gerektiğinde).

[Anason]

Çok teşekkürler, Anason, böyle detaylı bir cevap için
Ama yeni sorular ortaya çıktı

Program 1, 2, 3, iki yoğurma işleminde hamurun iyi kabarmaya zamanı yoktur, sürekli "çekilir". "Omega-3" ekmeği pişirdiğimde hamurun orada sadece 1 kez ezildiğini fark ettim.

Pr1'de 20 dakikalık aralıklarla iki kısa antrenmanım var (10-15 saniye) ve 2, 3, 8'de bir antrenman 2 dakika uzunluğunda. Bu yüzden ilgilenmeye başladım ..., ave 8 için tahıllarla ekmek yaptım (tarif kitabından, ancak malzemelerin değiştirilmesiyle), iyi sonuç verdi. Ancak diğer yandan, bazı ekmek türleri için uzun bir yığın, iki kısa olandan daha kötüdür. Ama nasıl birbirine bağlanır ...?
Programlarım 2, 3, 8, ana serinin süresi ve ana yaymadaki ısıtma süresi açısından farklılık gösterir (örneğin, ısıtma en kısadır ve kabuk daha fazla kızartılır). İlginç bir şekilde soba modellerimiz aynı görünüyor, ancak programlar farklı çalışıyor.

Program seçimi sorusuyla çok ilgilendim, ancak forum bir şekilde buna dikkat etmiyor.

Çavdar ekmeğinin "tepesine" gelince, o zaman ben de var, biraz inişli çıkışlı, ama bence bu normal. Farklı bir tane alırsan, bana nasıl olduğunu söyle

Siz fırıncılar ile barış!

Mruklik - pişirmenin dezavantajları tartışıldığında - sadece tarife dikkat edilir

ama nasıl olur da sobalar, o zaman herkes denediği tarifi farklı kişilere yaytırdı \ n ve sonra kartlar sizin elinizde
dene - deney
yer imini takip ederseniz uygun tarifler olsa da
proctically tüm sobalar için, örneğin, bir fugasca'dan çavdar veya elena bo'dan kulich - bu bir klasik

Siz fırıncılar ile barış!
Anis --- Deniyorum, gözlemliyorum, kendim için sonuçlar çıkarıyorum.

iyi iş çıkardın

Tabii ki güzel bir somun - bu iyi, hatta söyleniyor - harika olurdu (y
ama benim için, birçokları için olduğu gibi, asıl mesele lezzet
ancak paket yemek için pişirirsem en üst seviyeye çıkarım

Anis-Burada, forumda, çavdar hamurunun iyi yoğrulmayı sevdiğini ve sonra iyi bir uyum sağladığını okudum.

ve doğru - 1-2-3 için her şeyi yapıyoruz
1 hamur yoğurma
2 hamur dolu - biraz yükseldiyse, 20 dakika daha bekletin
3 1h 10m hamur işleri

Anason - En başarılı tarif, yine bence, x / n talimatlarından basit ekmek tarifi.

Aynı fikirde değilim - ocağım olduğu için bu en yaygın tarif

[Ve soru şu ki, belirli bir tarif için bir programın seçilmesi de önemlidir.]

Siz fırıncılar ile barış!

Mruklik - pişirmenin dezavantajları tartışıldığında - sadece tarife dikkat edilir

ama nasıl olur da sobalar, o zaman herkes denediği tarifi farklı kişilere yaytırdı \ n ve sonra kartlar sizin elinizde
dene - deney
yer imini takip ederseniz uygun tarifler olsa da
proctically tüm sobalar için, örneğin, bir fugasca'dan çavdar veya elena bo'dan kulich - bu bir klasik

Oh, Shade, alınma ama en azından cevaplamadan önce soruyu dikkatlice okumalısın. Forumda tarifler tartışılırken, herhangi bir başarısızlık "çok su - az un" veya aşırı durumlarda: "ocağınızı değiştirin - maden iyi pişiriyor" açısından değerlendirilir. Ve soru şu ki, belirli bir tarif için bir programın seçilmesi de önemlidir.... Ve çoğu zaman, m. başarısız bir şekilde seçilen bir programla ilişkilendirilir. Ve bunu tartışmak için vermiyorsunuz: "kendiniz deneyin." Örneğin, "fugaska'dan klasik Darnitsky" benim için pr9'da çok daha iyi, pr1'de değil. Bu yüzden başka birinin belirli bir HP modelinde "deneyimi" olduğunu düşündüm ... Sonuçta ben aynısı Belirli bir HP modelinin işleyişini tartışmak istiyorum

[Çavdar hamuru ne denir]

Çavdar hamuru ne denir 1-2-3 için:
fakat) sadece çavdar unu
b) çavdar unu + panifarin
içinde) çavdar ve buğday unu karışımı. O zaman hangi oranlarda?

[Tarifin kötü olup olmadığına veya programın iyi seçilmediğine nasıl karar verebilirsiniz?En iyi uygulamalarınızı, düşüncelerinizi paylaşın]

sayfa 76 kepekli ekmek tavsiye edilir pr 3 - Yaptım, ancak yoğurmadan sonra kabarmadı, "berbat" çıktı: yere düştü, sert. Bir m b. pr 9'da güzel olurdu ama pr 8'de değil, çünkü pr 8 neredeyse 3 ile aynıdır (pr 3 ısıtmayı sadece pr 8'den sonra açar). Bir m b. tarif kötü, ama program değil mi? Nasıl öğrenilir?
Liste devam ediyor ...
Ve forumdaki tarifler .... Sonuçta, pişirmenin dezavantajları tartışıldığında, sadece tarife dikkat edilir. Tarifin kötü olup olmadığına veya programın iyi seçilmediğine nasıl karar verebilirsiniz?
En iyi uygulamalarınızı, düşüncelerinizi paylaşın

1. programda "Kepekli Ekmek" benzeri ekmek yaptım, ancak süt yerine 50/50 oranında suyla kefir ve 6-7 yemek kaşığı kepek ekledim. kaşıklar. İyi çalıştı.
Kendi ekmek makinesi modelimizde ustalaşmak için en iyi uygulamalarımızı paylaşmamız gerektiği konusunda tamamen hemfikirim.

Siz fırıncılar ile barış!
Mruklik bir bağlantı vermek istedi ama tarifi nereye koyduğunu hatırlamadı
Tuz - 2h l
Su-340gr-topuz izle
Buğdaydan biraz daha ince olmalı ve parmaklarınıza yapışmalıdır.
Margarin-30 gram \ veya sebze 2 yemek kaşığı \ ölçü kaşığı
Ekstra r-1 yemek kaşığı
Çavdar maltı -1 yemek kaşığı
Kimyon - tatmak için birkaç tutam
Pekmez - 1 yemek kaşığı - suda \ veya bal \ şekerde çözün
Un geliştirici-1 poşet - koymamak mümkündür
Buğday unu-275 gram
Soyulmuş çavdar unu-275 gram
Kuru maya - 1,5 çay kaşığı

İlk önce hamur modunda yoğurun - kapatın
sonra hamur modu tam programı
ve 1 sa. 10 dk. unlu mamuller
ikinci yoğurma işleminden sonra karıştırıcıları çıkarabilir ve hamuru pürüzsüz hale getirebilirsiniz.

Siz fırıncılar ile barış!
Mruklik - Örneğin, "fugaska'dan klasik Darnitsky" pr1'de değil, pr9'da benim için çok daha iyi. Sonuçta, belirli bir HP modelinin işleyişini tartışmak istiyorum
Hadi deneyelim
Fugaska'dan Darnitsky'ye program 3'te en iyisi var
gerisi çavdar unu ile olmasına rağmen yoğurmalı tam hamur pişirme sistemine göre pişiriyorum
4. programda pişirme ve tüm o tatlı
En başta birkaç kez hızlı pişirme kullandım fırlatmasını beğenmedim
10 programında doğal olarak küçük kekler veya sadece bir tencerede yoğurun ve pişirme için soğuk kekler
bagetler ne kadar havalı olursa olsun 12

Tosha - kepek ekmeği pr 3 için önerilir - yaptım, ancak yoğurulduktan sonra kabarmadı, "kötü" çıktı: yere düştü
ve 3. programda kepekle pişiriyorum, her zaman iyi çıkıyor

hepsi sadece buğday ve ayrıca katkı maddeleri \ soğan \ yeşillik \ peynir \ kuru üzüm \
1 program için patates vb.

Ben de 7 için tuzsuz ekmek yaptım, iyi çıktı - ama ev yapımı tadı
beğenmedim
11 programı kullanmadı - noktayı görmüyorum
6 Programın da hiçbir şeyi yok gibi görünüyor
sobamı böyle kullanıyorum
ve henüz önemsiz değil
Mruklik - Ve soru şu ki, belirli bir tarif için bir program seçimi de önemlidir
Sobalarımız aynı olsa bile, farklı bölgelerde yaşadığımızı ve pişirme için farklı malzemeler kullandığımızı ve hatta suyun nihai sonucu etkileyebileceğini UNUTMAYIN, ana ürünlerden bahsetmeye gerek yok ......... ...
sobaların aynılığı hakkında da konuşabilirsiniz
yorumları okuyun - birisi kızarmış bir topun nasıl elde edileceğini bilmiyor
ve birisi onu en hafif kabuğun üzerine koyar ve ekmek hala tabaklanmış vb.

Siz fırıncılar ile barış!
...
Fugaska'dan Darnitsky'ye program 3'te en iyisi var
gerisi çavdar unu ile olmasına rağmen yoğurmalı tam hamur pişirme sistemine göre pişiriyorum
....
ve 3. programda kepekle pişiriyorum, her zaman iyi çıkıyor
...........
sobaların aynılığı hakkında da konuşabilirsiniz
yorumları okuyun - birisi kızarmış bir topun nasıl elde edileceğini bilmiyor
ve birisi onu en hafif kabuğun üzerine koyar ve ekmek hala tabaklanmış vb.

fugaska, orijinal tarifte önerir, Dikkat, "ilk ısıtıldığı yerde tam tahıl programında pişirin"ve ısıtmasız Pr3'ümüz var.
Başlangıçta sadece Pr9 ısıtma ile ve çavdar için "1-2-3" şemanız, iki kısa vuruş haricinde, pratik olarak ona karşılık gelir. Bu nedenle, Pr9'un forumda sıklıkla bahsedilen çavdar programı olduğuna dair şüpheler var.
3. ve 8. programlara gelince, farklılıkları:
a) Pr8'de daha uzun (5 dakika) bir parti
b) Malzemeler pişirmeden önce Pr8'de 1 saat ve Pr1'de 40 dakika ısıtılır. Öyleyse şu soru ortaya çıkıyor: Ne tür hamurların daha uzun süre yoğrulması ve ısıtılması önerilir?
Ancak buğday unundan ekmek pişirirken oluşan kabuklara gelince, şu resim ortaya çıkıyor:
1. tarife bakın Kabuksuz ekmek 74. sayfadan itibaren (tarif kitabı) - bu, HP kılavuzunda verilen ana reçetedir. Yani, Moulinex geliştiricilerinin ekmeğin genel olarak "yumuşak" bir kabuğa sahip olması gerektiğine (bizim anlayışımıza göre "kabuksuz") karar verdikleri ve Pr1'i önerdikleri sonucuna varabiliriz. Ancak kabukları sevenler için Pr2 önerilir - ekmeğin kızartıldığı ve daha yoğun bir kabuğa sahip olduğu ortaya çıkar. İşte forumdaki birçok "kabuk arızasının" cevabı.
2. Ve Pr2 ve Pr3 pratik olarak benzerdir, ancak Pr3 biraz (3 dakika) daha uzun yoğurur, ancak daha az pişer (5 dakika), yani kabuk kızartılmaz.

Hariç tüm programları denedim. 6 ve 7, ve "neredeyse", 1, 2 ve 3 programlarının farklı "etli olmayan" katkı maddeleri (soğan, tohumlar, vb.) Ve kabuğu yoğunluğa göre alma özelliği olan buğday ekmeği için olduğu sonucuna varmıştır.

Prs 8 ve 9, karışık unlar için programlardır.
Malzemelerin (hangileri - nereden) tarifte rol oynadığına katılıyorum, AMA forumda "ne kadar çok çavdar o kadar uzun olursa o kadar uzun" ve karabuğday, mısır vb. İçin bir öneri var. M. daha sıcak veya başka bir şey olmalısın ve malzemeleri değiştirmemelisin

Bu nedenle teşekkür eder, lütfen ayrıntıları paylaşın (yazılım üretimi).

Bu arada, kısa ve uzun (yoğun) yoğurmanın hamuru ne kadar etkilediği de ilginç mi? Yani, ne tür bir hamur ezmek için en iyisidir?