Kızılcık Mısır Turtası (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Un	100 gram
Mısır unu	100 gram
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Yumurtalar	2 büyük (C0) veya 3 küçük (C2)
Şeker	150 g
Limon kabuğu rendesi	1 çay kaşığı
Vanilya özü	1/2 çay kaşığı veya vanilin - 1 poşet
Sebze yağı	75 ml.
yoğurt	125 ml.
Bal	2 yemek kaşığı. l.
Yaban mersini	100 gram

Pişirme metodu

1) Her iki unu da eleyin. Kabartma tozu, tuz ekleyin ve karıştırın.
2) Yumurtaları şekerle çırpın. Lezzet, vanilya, eritilmiş tereyağı ve bitkisel yağ ekleyin.
3) Yumurta karışımına yavaş yavaş un ekleyin. Ayrıca yoğurt, bal (sıvı) ekleyin ve iyice karıştırın.
4) Hamurun yarısını çok pişirici kaseye dökün. Hamurun üzerine bir kat kızılcık dökün. Kalan hamuru dökün.
5) 60 DAKİKA pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 parça

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

"Unlu Mamüller"

Not

Sonuç, lezzetli ve aromatik bir pastadır. Kendisi neredeyse tatlı değildir, kızılcık ekşilik verir ve balın aroması hakimdir. Bu yüzden biraz tatlılık eklemek istiyorsanız, bir çikolatalı krema yapın ve pastanın üzerine koyun.