Judith'den zencefilli kurabiye

Judith'den zencefilli kurabiye

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
bal	200 g
toz şeker	200 g
Yumurta	2 parça
un	600 gr
tatmak için baharatlar	1 inci. l
tereyağı odası tempera.	2 yemek kaşığı. l
soda	1 sa. l

Pişirme metodu

• Balı ısıtın, tereyağı ve soda ile karıştırın. Yumurta ve tozu, baharatları ekleyin. Her şeyi karıştırın ve elenmiş unu ekleyin. Pürüzsüz ve parlak olana kadar yoğurun. En az birkaç saat soğukta tutun. Bir veya iki gün daha iyi. 4-6 mm kalınlığında açın. 180 gr'da 10-12 dakika pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

30-40 adet

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Tanya, hamur çok mu kalın? Ellerinizle yoğurun, yoksa mikser işleyecek mi?
Çarşaftan ateş mi ateş, yoksa soğuyana kadar mı bekle?
Tadı nasıl? Nerede saklanmalı?

Tarifi çok kısaca yazdın

İşte sizin daha büyük bir fotoğrafınız:

Irina, üzgünüm, bir sorun varsa)) Bu, T. Khegai'nin sayfasında açıklandı. Ama kendi başıma ekleyebilirim ...
Hamur yoğun, ellerimle yoğurdum ama zor değil .. Hamur elastik ..
Havalı çekim yapın. Kilim üzerine pişmiş - anında üzerlerinden uçun)
Lezzetli ballı kekleri tadın (zencefil, hindistan cevizi, guazdika, hatta biraz tarçın ekledim)
Herkes gibi saklayın - kuru bir kutuda karanlık bir yerde)

Eh, çok güzel! Hem dokuda hem de renkte iyidir!

Evet! Pürüzsüz olanlar! Değerli bir taş gibi ellerinizde tutuyorsunuz)) Onlardan gelen koku sabaha kadar sürdü)
Çocuklarım onları sabah buldular!))) Saklayacak pek bir şeyim yoktu)))

Onlar için de biraz pişirdin mi? Sanırım küçük hayvanlar?

Evet, aynı kalpler içeri daldı!)) '' Kalplerden beri, bizi çok seviyorsun demek!

Pişirirken bal yararlı özelliklerini kaybeder ve çok pahalıdır ... Bu nedenle, onu ters şurupla değiştirmeniz önerilir (sitede bir tarif var) Zencefilli ekmeğe gerçekten bal aroması isteyen - bir tane ekleyebilirsiniz kaşık dolusu bal ... Ama baharatlar hala her şeyi kesintiye uğratıyor, bu nedenle balın şurupla değiştirilmesi pratikte görünmez.

[galsys]

galsys, Galina, neyin değiştirilebileceği açık ... Ama bir şekilde eski günlerde `` yapay '' ürünler için çabalamadılar ve doğal kullandılar ... Ve herkes zevkle yedi!
Herkes kendi optimal tarifini bulur)

Bal, pişirildiğinde faydalı özelliklerini kaybeder ve çok pahalıdır ... Bu nedenle, ters şurup ile değiştirilmesi tavsiye edilir.

Neye uygun? Kendinizi ve ailenizi gerçekten yüksek kaliteli ve doğal tatlılarla şımartmak için ev yapımı kekler mevcuttur. Sence birçok insan büyük pastanelerde satın almak yerine neden özel mal sahiplerinden unlu mamuller sipariş etmeyi tercih ediyor? Bunu değiştirelim, sonra bir başkası, benzer görünüyor, ama sonunda iğrenç. Herhangi bir mağazadan invert şuruplu bir halı alacağım. Neden evde vakit kaybedip bu yüzden ellerini kirletiyorsun? Ayrıca sadece en kaliteli balla sipariş vermek için zencefilli kurabiye pişiriyorum. Ve bunu piyasada değil, güvenilir bir arıcıdan alıyorum. İtibar, biliyorsun, paradan daha değerlidir.

[elena88]

elena88, Tamamen katılıyorum!!
Bir mağazada satın alıp yerseniz, neden evde yüksek kaliteli ve lezzetli pişirin ...?)))

[Pssaha]

Pssaha, Tatyana, harika zencefilli kurabiyeler, hatta ve renk, sadece sallanacaksın!

[L]

L, Teşekkürler Larisa) Ben de çok beğendim)

Tanya, çok güzel zencefilli kurabiye. Söylesene, onları daha önce resme karşı denedin mi? Ve ne kadar zorlar? Kutuya uygunlar mı?

[Tuskarora]

Tuskarora, Şimdi sadece yapıyorum)) Resim için mükemmel .. bunun için bir tarif var ..
Taşta kurumazlar .. Doğru, bir hafta yalan söylerlerse ... sertleşirler .. Onlardan tabut yaparım ..)

Evet, her zaman olduğu gibi bir günde boyamanız tavsiye edilir ..

Teşekkürler, bu tarifi deneyeceğim.

Ben pişirdim. Zencefilli kurabiye çok pürüzsüz.Ancak hamur işlenemeyecek kadar ağırdır, oklava çok kuvvetli yapışır. Sonunda film boyunca yuvarladım. Aroma çok güçlü ve tadı güzel! Teşekkür ederim!

[Tuskarora]

TuskaroraLena, akrilik oklava var, hiçbir şey yapışmıyor .. hamur çok elastik çıkıyor)

Tan, burada hiç un var mı - birinci sınıf buğday mı yoksa birinci sınıf mı?

[Mona1]

Mona1, Tanyusha, orjinalinde not hakkında hiçbir şey yazılmaz .. Ben her zaman sadece en yüksek notu alırım ...

hangi zencefilli çörek güzeldir

[Marina22]

Marina22, teşekkürler, Marina)) Her şeyi doğru yaparsan, o zaman herkesin güzel zencefilli kurabiyeleri olacak))

İyi günler. Lütfen bana zencefilli ekmeğin üzerindeki kremayı nasıl yaşlandırabileceğinizi söyleyin?

[Irinsok]

Irinsok, tür) Küçük çatlak mı soruyorsunuz?

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

İlk sayfada üç yol vardır) Seçin)