Üzümlü lor waffle

Kategori: Unlu Mamüller
Üzümlü lor waffle

Malzemeler

Tereyağı 125 g
Şeker 100 gram
Vanilya şekeri 1 paket
Yumurta 3 parça
Limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı
Süzme peynir 125 g
Un 200 g
Kabartma tozu 1 1/2 çay kaşığı
Süt 6 yemek kaşığı. l
Kuru üzüm 50 gr.

Pişirme metodu

  • Tereyağını yumuşayana kadar öğütün, biraz ekleyin
  • şeker, 1 paket. vanilya şekeri, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu rendesi ve süzme peynir.
  • 200gr. buğday unu 1 1/2 çay kaşığı ile karıştırın. kabartma tozu (her şeyi eleyin) tereyağı-yumurta-lor karışımına dökün ve üzerine süt ve 50 gr. Kuru üzüm. Her şeyi karıştırmak için. Her şeyi sırayla ekleyerek bir kombinasyon halinde yaptım. Çok lezzetli ve hızlı.


J.Li
Sadece limon kabuğu rendesi olmadan hazırlandı (kocası ondan hoşlanmıyor). İnanılmaz derecede lezzetli çıktı. Narin, yumuşak ve çok hoş bir tada sahip. Teşekkürler, herkes çok sevindi.) Ve en önemlisi, çok çabuk.
kleskox35
Beğendiğime çok sevindim, gerçekten hızlı ve lezzetli
Bayan ahududu
kleskox35, bir rapor alın. Tarif için teşekkürler, bir kısmı kuru üzümden, bir kısmı da onsuz yapıldı. Kuru üzümle tadı çok daha güzel!
Üzümlü lor waffle
kleskox35
Bayan Raspberry, beğendiğinize sevindim. fotoğraf için teşekkür ederim
Julia_Ko
"Lor waffle'larım" veya "En iyisi, iyinin düşmanıdır."
Çöp kutularımda eski bir Baltık waffle demirinin talimatlarından süzme peynirli waffle tarifi buldum.

Lor waffle
yumurta - 3 adet.
şeker - 3 yemek kaşığı. yalanlar.
süzme peynir - 150 g
rendelenmiş limon kabuğu rendesi
tuz - biraz
süt - 2-3 yemek kaşığı. yalanlar. Yumurta sarısını şekerle çırpın, süzme peynir, eritilmiş tereyağı, lezzet, kabartma tozu, un ve sütle karıştırılmış tuz ekleyin. Yumurta beyazlarını çırpın ve pişirmeden önce hamurla karıştırın.

Aslında tarifin eksik olduğu ortaya çıktı: Hamura ne kadar yağ, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve un konması gerektiği belirtilmedi. Sonuç olarak, diğer tariflere baktıktan ve yaklaşık 185 gr süzme peynir bulduktan sonra bir şey yarattım:

yumurta - 4 adet.
şeker - 4 yemek kaşığı. yalanlar.
süzme peynir - 185 g
sebze yağı - 3 yemek kaşığı. yalanlar.
rendelenmiş limon kabuğu rendesi 1.5 yemek kaşığı. l.
tuz - 1/3 çay kaşığı.
kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı.
süt - 200 ml.
vanilin 5 g Yumurta sarısını şekerle çırpın, süzme peynir, bitkisel yağ, lezzet, kabartma tozu, un ve süt ile karıştırılmış tuz ekleyin. Yumurta beyazlarını çırpın ve pişirmeden önce hamurla karıştırın.

Üzümlü lor waffle
Üzümlü lor waffle

Not:
1. Hamura asla limon kabuğu rendesi koymayacağım - waffle pişirme kokusu hoş olmasına rağmen tadı anlaşılmaz.
Lezzeti dolgunun içine koymak daha iyidir (Macar cheesecake yapılır, lezzet süzme peynir ve şeker ile karıştırılır).
2. Süzme peynir veya süt nedeniyle, waffle'ların lastiksi ve donuk olduğu ortaya çıktı. Genel olarak, bir kenarı daha iyi pişirilir ve çıtır çıtır olurken, diğer kenarı soluk, yumuşak ve donuktur.
Büyük olasılıkla, süzme peynirde de waffle yapmayacağım; ondan bir dolgu yapmayı tercih ederim ve bir porsiyon süt de eklemeyeceğim, şöyle deneyeceğim: ½ süt + ½ su.
3. Şekerli tatlıları sevmeme rağmen, şeker benim damak tadıma yetmiyordu.
4. Waffle'ların bir çeşit üvez meyvesine dönüştüğü ortaya çıktı.
Waffle demirim eşit şekilde pişmiyor, ancak su içeren tarifte bu tarifte olduğu kadar fark edilmedi.
5. İyi bir tarif varsa onu "geliştirmemek" daha iyidir. Ve anlaşılmaz bir tarif varsa, ürünleri çevirmekten daha iyi, kanıtlanmış bir tane bulmak daha iyidir. Ve benimki gibi - waffle'lar yumrulu olacak.
Çıktı: Tabii ki, bu waffle'ları yiyeceğim - ürün israf edilmeyecek, ancak onları en azından reçel veya balla sürmek zorunda kalacağım, çünkü bence tamamen ilginç olmayan bir şey ortaya çıktı.
TatianaSa
Minnettarım. Gofretlerin inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ev yapımı yağlı süzme peynir aldım.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi