Süzme peynirli ve helva kremalı bisküvi rulo

[Ira,]

Ira, Teşekkür ederim. Doğrudan boyaya sürdüm

tek parça yeterli değildi

Tadı beğendiğime çok sevindim. O tuhaf. Paylaşım için teşekkürler.

Yardım edemem ama pişiriyorum. Gün boşsa, hastalanırım.

Şimdi pişirme konusundaki hevesiniz anlaşılabilir. Ve sonra "dükkânlarda yedi tane" olduğunu düşündüm, bu yüzden her gün sürgüne gidiyorsun.

[ang-kay]

ang-kay, Angel, fırın tepsisinin boyutunu söylemek zor değilse, onun için eski bir ocağım var, standart fırın tepsisi yok, aldığım şeyi pişiriyorum. Korkarım benim için 6 yumurta çok olacak, rulolar güzelce kıvrılmayacak

Burada 42'ye 31'im var, ama bu miktar için daha az pişirdim, 34'e 28. Her zaman iyi katlanır, ancak daha kalın çıkıyor. Yumurta sayısı azaltılabilir. Küçük bir un tepesi olan bir yumurta-1 kaşık için

[ang-kay]

ang-kay, teşekkürler, en büyük 24'e 33'e sahibim, 4 yumurta için yapacağım.

İyi şanslar.

Ruloyu birleştirmeyi yeni bitirdim. Teknik olarak her şey yolunda gitti.
Şimdi buzdolabının "soğutulmuş" ruloyu geri getirmesini bekliyorum.
Ürün çok büyük çıktı (daha az düşündü))
Kremin yapısı ve tadı hoş (birkaç çay kaşığı toz ekledim) Kremanın üstüne hiçbir şey dökmedim, böyle sardım.
Rulo inanılmaz bir şekilde yuvarlanıyor. Ve nihayet ne kadar yumuşak-yumuşaktır)))
Angel, sana ne söylemek istediğimi biliyorsun ...
... Pasiba-ah-ah ...........

[Natasha]

Natasha, derste teşekkür ederim. Seversen sevinirim

Eğer hoşuna giderse

Şüphesiz ..... biz helvi gurmeleriz. Yani bu bizim çeşidimizdir.

27 Mart 2016 Pazar 16:09 eklendi

Parşömene yapışmaz gres sürdüm - bisküvi iyi çıktı.
İşte çabalarım. Tezgahım çok küçük, Hostes gibi pek çok dönüş yapmayı başaramadım. Bir yığın içinde çok fazla krema olduğu ortaya çıktı.
Peki .. yulaf lapasını tereyağıyla bozamazsınız)))
Ve tadı .... tadı ..... dinle e, bu BİR ŞEY !!!

Tarif için teşekkürler! Ben de dün pişirdim, hızlı olmasını sevdim, karmaşık malzemeler değil. Kocası ne tür bir kremden hoşlandığını bile sordu. Fakat! Biraz kurudum ve bisküvinin kıvamı gözenekli değil, ama çok güçlü falan. Biraz ıslattım ama zevkime yetmedi. Bir dahaki sefere kesinlikle yapacağım :)

[Cwetalka]

Şüphesiz ..... biz helvi gurmeleriz. Yani bu bizim çeşidimizdir.

27 Mart 2016 Pazar 16:09 eklendi

Parşömene yapışmaz gres sürdüm - bisküvi iyi çıktı.
İşte çabalarım. Tezgahım çok küçük, Hostes gibi pek çok dönüş yapmayı başaramadım. Bir yığın içinde çok fazla krema olduğu ortaya çıktı.
Peki .. yulaf lapasını tereyağıyla bozamazsınız)))
Ve tadı .... tadı ..... dinle e, bu BİR ŞEY !!!

Mesaj takıldı ve ben görmedim! Soğuk rulo çıktı. Aferin ve sevdim sevindim)

13 Ekim 2016 Perşembe 18:41 Eklendi

Tarif için teşekkürler! Ben de dün pişirdim, hızlı olmasını sevdim, karmaşık malzemeler değil. Kocası ne tür bir kremden hoşlandığını bile sordu. Fakat! Biraz kurudum ve bisküvinin kıvamı gözenekli değil, ama çok güçlü falan. Biraz ıslattım ama zevkime yetmedi. Bir dahaki sefere kesinlikle yapacağım :)

CwetalkaEh, yanlış bir şey yaptın. Bu rulo gözeneklidir ve kuru değildir. Muhtemelen iyi kırbaçlanmamıştır. Ve umarım unu bir karıştırıcıyla değil, elle veya aşırı durumlarda bir spatula ile karıştırmamışımdır.

[ang-kay]

ang-kay, İtiraf ediyorum: Yumurtaları çok iyi çırptım ama unu bir spatula ile karıştırmak için çok tembeldim, mikseri minimuma ayarlayıp un ekledim. Bu, mahvettiğim ilk bisküvi değil.Hala tarifte olduğu gibi neden işe yaramadığını düşünüyorum, her şeyin doğru yapılması gerektiği ortaya çıkıyor. Dürüst olmak gerekirse: Kendimi geliştireceğim :)

[Cwetalka]

Cwetalka, tüm neden budur. Yani tarifte "kötü bisküvi" olduğu ortaya çıktı, ama biz sadece bisküvi pişirmek için tüm kuralları görmezden geldiğimiz ortaya çıktı. Umarım tembellik artık pişirme teknolojisini bozmaz ve bisküvi olması gerektiği gibi çıkar. Yeni izlenimler bekliyorum.)

Güzel şeyler! Tadı öyle ... Ben sadece daha ince hamurları tercih ediyorum, bu yüzden krema tarife göre yapıldı ve hamur bir buçuk kat daha az. Şey, gezegeni yendi, böylece iki rulo için yeterliydi Doğru, her ihtimale karşı, her ihtimale karşı, hepsi aynı, sadece yumurta ve sonunda şeker ekledi.

[Pavel]

Pavel, izlenim için teşekkürler. Yazdığım gibi şekerle güvenle yapabilirsiniz)

Bir dahaki sefere yapacağım