Ekmek Yapma Makinesi Redmond RBM-M1909

Hamur, tembel bir kraliyetin tarifine göre bir çörek gibi yoğrulmuş veya sulu,

Dürüst olmak gerekirse, artık hatırlamıyorum, geçen yıldı: kız-th: bu yıl pişmiş Tereyağlı kek
ama kesinlikle sıvı değil, sadece hp'mde ustalaşıyordum ve bu yüzden her şeyi kurallara göre yaptım, çörekleri takip ettim, pişirmek için ekmek kadar elastik olmamalı, daha yumuşak olmalı, ama yapışkan da olmamalı.

Çoklu pişiriciyi nasıl kullanacağımı anlamadım. Yavaş bir pişiricim var, orada her şey açık: hem zamanı hem de dereceleri ayarlayabilirsiniz, ancak burada talimatlarda hiçbir şey net değil.

xn için sıcaklık seçilemez, sadece yoğurma aşamaları,
bunu yapmak için, xn'yi açın, Multibaker düğmesine basın, varsayılan zaman görüntülenecektir,
tekrar basın ve ilk partinin varsayılan zamanı görüntülenir, istenen zamanı ayarlamak için "+" "-" düğmelerini kullanın ve Multibaker düğmesine basarak tekrar onaylayın
3 dakikalık ilk duraklama vurgulanır, burada hiçbir şey değiştirilemez (bunun doğru olmadığını düşünüyorum, ancak ortaya çıktığı gibi hp'mizdeki duraklamalar ve egzersizler varsayılan olarak ayarlanmıştır ve değişmez)
Multibaker düğmesine tekrar basın, duraklatmayı onaylayın ve ikinci parti için zamanı ayarlayın, vb.
zor değil, sadece bir kez dene ve anlayacaksın

Manna'ya manuel modda parametreleri nasıl ayarladığını HP Phillips olsa da gördüm, ama prensip aynı

pişirmek için ekmek kadar elastik olmamalı, daha yumuşak olmalı ama yapışkan da olmamalıdır.

Ve tüm keklerim sıvı, yani neredeyse hiç kolobok yok, eğer bir kolobok varsa, unla tıkanmış ve çok havadar değil. Bu yıl Paskalya keklerini 3 hp yaptım, hepsi sıvı hamurdan çıktı.

xn için sıcaklık seçilemez, sadece yoğurma aşamaları,
bunu yapmak için, xn'yi açın, Multibaker düğmesine basın, varsayılan zaman görüntülenecektir,
tekrar basın ve ilk partinin varsayılan zamanı görüntülenir, istenen zamanı ayarlamak için "+" "-" düğmelerini kullanın ve Multibaker düğmesine basarak tekrar onaylayın
3 dakikalık ilk duraklama vurgulanır, burada hiçbir şey değiştirilemez (bunun doğru olmadığını düşünüyorum, ancak ortaya çıktığı gibi hp'mizdeki duraklamalar ve egzersizler varsayılan olarak ayarlanmıştır ve değişmez)
Multibaker düğmesine tekrar basın, duraklatmayı onaylayın ve ikinci parti için zamanı ayarlayın, vb.
zor değil, sadece bir kez dene ve anlayacaksın

Teşekkür ederim!
HB'miz için bir kek tarifi var mı?

HB'miz için bir kek tarifi var mı?

Stolichny kekini bu tarife göre pişiriyorum, konyak olmadan gerçeği gerçekten seviyorum
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top

Bugün bu tarife göre ekşi krema yulaf ezmesini denedim

Malzemeler

Buğday unu 500 gr
Yulaf gevreği Herkül 50 gr
Su (ekşi krema ile) 400 ml
Ekşi krema% 20 yağ. 120 ml
Tuz 1.5 çay kaşığı
Şeker 2 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ 3 yemek kaşığı. l.
Kuru maya 1.7 çay kaşığı
Pişirme metodu

Malzemeleri HP tarafından önerilen sıraya göre koyun. Ekşi kremayı suyla karıştırdım.
Pişirme programı: Temel mod, XL boyutu, hafif hamur

1.5 yemek kaşığı şeker koydum. l. Klasik mod 1, ağırlık - 1 kg, hafif kabuk.
Bir bağlantı bırakmak istedim ama izin verilmedi, yeni başlayan biriyim.

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/91300/IMG_20170526_203254_1.jpg

Ben tatmadım. Akşam yemem. Hala ılık kes. Fotoğraf gösterileri, bence çok lezzetli olacak.

[Natasha]

Natasha, mükemmel sonuç!
Evet, kesimden sıcak kestiğim anlaşılıyor, kesinlikle gerekli olmadıkça bunu yapmamak daha iyidir, çünkü ekmek içinde pişirme işlemleri devam ediyor ve olgunlaşması gerekiyor.
Havluya sardım ve tamamen soğuyana kadar tel rafın üzerinde bırakıyorum.

Bugün keten tohumu ile ekmek yaptım:
Malzemeler:
buğday unu 520 g
süt% 2,5 - 150 ml
keten tohumu - 20 gr (4 yemek kaşığı)
şeker -12 gr (1 yemek kaşığı. l.)
tuz - 9 g (1,5 çay kaşığı)
kuru maya - 4,5 g (1,5 çay kaşığı)
zeytinyağı - 10 ml (1,5 çay kaşığı)
su - 150 ml.
Süt yerine ekşi süt ve 3,5 yemek kaşığı tohum aldım. l. Mod 1, ağırlık 1000 g, orta kabuk.

[Natasha]

Natasha, mükemmel bir sonuç, ayrıca pişirme için ekşi süt kullanıyorum, dökmek yazık
ve süzme peynirden peynir altı suyu üzerine ekmek pişiriyorum, lezzetli çıkıyor

Merhaba. Lütfen bana neyi yanlış yaptığımı söyleyin ... ikinci kez bir tür başarısızlık var ... ilk kez mod 1'de 1000 ağırlığında, şimdi mod 11'de (Borodinsky), yoğurma iyi, prova, pişirme modu açıldı .. gösterge titriyor ama soba ısınmıyor .. buna göre pişmiyor .. ya ver ya da yanlış bir şey mi yapıyorum ..
p.s. Borodinsky pişirmedi, pişirmeyi bitirmek için 21 modunu açtım, o da pişirmiyor, ancak geçen gün bu modda charlotte pişirmiştim

[angie1982]

angie1982, üç programda pişmediğinden, hala garanti altındaysa, mağaza veya servis merkezi ile iletişime geçin, ne tür bir arıza meydana gelmiş olabilir.

bugün onu servis merkezine götürüyoruz, soba bir aylık bile değil ... Servis tamir edilemeyeceğini söylerse mağazadaki parayı iade ederim ... sadece servis sorunu görürse hiç görünmüyor, tamam program çalışmazsa 2 kez normal çalışabilir ve üçüncüsü ısıtmayı açmayın .. 10 kez kontrol edecekler mi ..

Redmond 1910'um var, gerçekten. Ama tarifi Temka'nızda gördüm, bu yüzden size rapor ediyorum.
Ekşi kremalı ekmek
buğday unu 600 gr
ekşi krema 125 gr
tereyağı 40 gr.
şeker 3 yemek kaşığı. l.
tuz 1 çay kaşığı
maya 1.5 çay kaşığı
150 ml su
ayçekirdeği 5 çay kaşığı




Dikkat etmek istediğim şey, yeterli miktarda un kaldığı. Prensibi takip ettiğinizden emin olun, suda un veya hemen normun üzerine yaklaşık 50 ml su ekleyin, o zaman belki 600 gr'ın tamamı kaybolur. un.



Tarif için çok az tohum vardı. 5 yemek kaşığı eklendi. l.



Ve tabii ekmek biraz tatlı. Çorba için 1,5 yemek kaşığı yeterlidir. l. şeker ve tuz 1.5 çay kaşığı yükseltilmelidir.



Ve böylece, oldukça lezzetli beyaz ekmek.

Herkese merhaba. Meslektaşlarım, sizden yardım istiyorum !!! Bir zamanlar HP Redmont'um vardı, her şey çok iyi gidiyordu ve şimdi Phillips, istediğim gibi tarifler yok, ama ... hediye atı için hiçbir yere bakmıyorlar ... hiç. Hakikat?!
Kısacası Provencal otlu ekmek tarifi istiyorum ve hangi modda yapıldığını maalesef hatırlamıyorum ama pişirmek istiyorum. Bütün aile ona hayran kaldı.
Ve ayrıca biraz kek için bir tarif ve aynı zamanda bir rejim, ama, işte rejim, mümkünse onu boyamanızı istiyorum. Filipka'da böyle bir mutluluk yok, bireysel olarak akıllı olmanız gerekecek.

Siz fırıncılar ile barış!
Glafira Kroshkina--

Ayrıca Afrika'da bir keki var - bir tarifin tarifi anlamında, bu zor değil - karışımlar ve hamur işleri, sadece orada uzun süre yoğuracak bir şey yok.
Özel Cupcake modu yoksa, yoğurmaya başlayabilir ve ardından bir kasede pişirebilir veya karıştırabilir ve fırınlanmış ürünleri koyabilirsiniz.

Ve şifalı bitkilerle aynı şey dağınık değil, siteden \ arama motoruna herhangi bir tarif, çekiç \ ve ya ana ya da Fransız \ bence, bu iki program tüm ocaklarda mevcut

Herkese merhaba!
Fırın garantisi geçerliyken kovayı değiştirmeyi başaran var mı? Milim düştü. (

İyi günler! Kelimenin tam anlamıyla bir ay önce, Redmond-1919 sobası onarım için teslim edildi, garantinin sonuna 4 ay kaldı. Soba tamir edildi ve kova değiştirildi.Bu işte asıl önemli olan servis merkezindeki bir başvuruyu doğru bir şekilde doldurmak! Telefonla bize kovanın bir "sarf malzemesi" olduğu ve garanti kapsamında olmadığı söylendi. Yardım hattını aramak zorunda kaldım. Orada her şeyi açıkladılar! Servis merkezine teslim ettik, 2 hafta sonra yepyeni bir kova ile ocağı aldılar

Harika, tebrikler.
Sadece bir kovam var - "sarf malzemesi" kapalı. Ve durum daha karmaşık: tüm üniteyi Donetsk'ten sobanın satın alındığı Rostov-on-Don'a taşımak gerekiyor. Sadece arkadaşlarım aracılığıyla değişim / onarım için bir kova transfer etmeyi umuyordum. (

Elbette uygun değil. Ancak fırının tamamını servise götürmek zorunludur. Her neyse, yardım hattı öyle dedi.Bir danışma için orayı da aramaya çalışın! İyi şanslar!

Yeni bir kova almak daha ucuza gelir. Onu bulmak için kalır. (
Çabuk aşınan yapışmaz bir kaplama ile onları dayanıksız yaparlar ve fiyatlar iyi tavalardan daha yüksektir. Ayrıca aramalısın. Turp.

Bir şey bulabilirsin! ama fiyatlar

Tüm fırıncılara merhaba. İkinci gün HP'yi seçiyorum. Bu CP'yi, ekşi mayalı tam tahıllı çavdar unundan ekmek yapmak amacıyla satın almak için düşünüyorum. Kim böyle bir deneyime sahip, bana bu görevle nasıl başa çıktığını söyle.

[Fr2elancer]

Fr2elancer, 1910'um vardı, pratikte sizin bir klonunuz. Tam otomatik modda ekşi mayalı ekmek pişiremezsiniz, sadece birkaç farklı programı birleştirin. Yani makine sizin emrinize göre hamuru yoğurup dağıtır, siz de süreci kontrol edersiniz.
Bitişik konuyu, özellikle son sayfaları keşfedin.
Şimdi bir hamur karıştırıcısına ve bir fırına geçtim, ancak ekmek yapımcısı endüstriyel maya kullanarak ekmek pişirme konusunda ustalaşmama yardımcı oldu ve bu aşama olmasaydı, muhtemelen ekşi hamur pişirmeye asla başlamazdım.

Tam otomatik modda ekşi maya ekmeği pişiremeyeceksiniz, sadece birkaç farklı programı birleştirin.

Multi-fırıncıda pişirdim, tek rahatsızlık son provada yoğurmanın iptal edilememesidir, ancak spatulayı çıkarabilir veya benim yaptığım gibi şeklini değiştirebilirsiniz

[sveta-Lana]

sveta-LanaEh, evet, kesinlikle tecrübeli tariflerle, muhtemelen bir çok fırıncıyı sürebilirsiniz, ancak genellikle farklı katkı maddeleriyle doğaçlama yaparım ve ayrıca soğuk fermantasyona takıldım ve ocağın sıcaklığı kesinlikle benim için yeterli değildi.
Hayır, HP çok gerekli ve faydalı bir şey, ancak her şeyin daha esnek ayarlarla daha iyi olmasını ve özellikle üst kabuk alanında "daha sıcak" olmasını isterim.

[Galina]

Galina, Aslında fırında pişirmeye de geçtim ve HP'm köye gitti, onu çok sevdim, ama orada ona daha çok ihtiyaç var.
kendime modern bir mini fırın ve mutfak aldım. araba, çok mutlu.

[Galina]

Cevaplar için teşekkürler. İnternette iki gün araştırma yaptığım için, yerleşik programı kullanarak tam tahıllı çavdar ekşi mayalı ekmek pişirebilecek bir HP bulamadım.
Zeland kitaplarında ve diğer kaynaklarda bu tür ekmeğin faydalarının propagandasından çok etkilenmiştim. Benim için HP her şeyden önce sağlıklı bir yaşam tarzıdır.

Galina, Aslında fırında pişirmeye de geçtim ve HP'm köye gitti, onu çok sevdim, ama orada ona daha çok ihtiyaç var.
ve kendime modern bir mini fırın ve mutfak aldım. araba, çok mutlu.

Fırın fırında daha fazla zaman alır mı? Mini fırında ekmek pişirir misin? Ne tür bir fırın?

[Fr2elancer]

Fr2elancerAyrıca, Panasonic'ten Krustin'in HP temasına sahibiz, Panasik'ler genellikle daha uzun modlara sahip ve ekşi mayaya adapte olmaları daha kolay ve Krustina'nın unlu mamulleri de daha güçlü, kova duvarları daha kalın ve ayrıca kapakta on tane var.
İçinde çavdar ve c \ s ekmeği de pişirilir, belki siz de seveceksiniz.

[Fr2elancer]

HP Polaris için talimatları inceliyorum (aşağıdaki ekran görüntüsüne bakın). Burada, "seçim aralığı" sütununa bakarak dizinizi 0'a ayarlayabilirsiniz. Uzmanlar, keyfi bir program kurmak için bu tür olasılıklar bir ekşi maya fırınına izin verir mi?
🔗 🔗

Fr2elancerAyrıca, Panasonic'ten Krustin'in HP temasına da sahibiz, Panasik'ler genellikle daha uzun modlara sahip ve ekşi mayaya adapte olmaları daha kolay ve Krustina'nın unlu mamulleri de daha güçlü, kova duvarları daha kalın ve ayrıca kapakta on tane var.
İçinde çavdar ve tsz ekmeği de pişirilir, belki beğenirsiniz.

Panasonic SD-ZB 2502 ve 2512 övgüyle karşılanıyor, ancak çok pahalı. Ve onları reklamlarda bulamadım. Görünüşe göre o kadar iyi pişiriyorlar ki kimse onları satmak istemiyor.



Bu arada, her aşama için tabloya bakarak, Kenwood-BM450 ve Panasonic-RBM-1910 kullanıcı programlarında yeterli olmayan yoğurma sıcaklığını ve süresini seçebilirsiniz.