"Multicook Pro" ve "Tarifim" işlevlerine sahip Philips multicooker

Kızlar, başka bir soru: Süt lapası modu - yulaf ezmesi 2 MCT + süt 8 MCT, süt vanaya yükselir. Kaynamaya mı başlıyor? Bu modu suda kontrol ettim - su kaynamıyor, bu yüzden altta zar zor küçük kabarcıklar var. Rejimin devrilmediği ortaya çıktı? Veya nasıl?

[Nata1500]

Nata1500, 4749'umda böyle bir işlev yok, Tahıl üzerinde yemek yapıyorum, ancak 1 ms'de yaklaşık 200-300 ml süt döküyorum. yulaf ezmesi. Belki de programların kendisi hala farklı şekillerde hazırlanıyor? Karikatürünüzde tarif ettiğiniz gibi bir oran var mı?
Genel olarak, 4749 kimde var - bir tanesini yulaf lapası için kaç kez sürüyorsunuz?

Pazartesi, 07 Mart 2016 22:23 Eklendi

Nata1500, ölçüm yapmayı bıraktığım için beni affedeceksin, ama çocuklar kamburdan inmiyorlar, ama onları yatağa koyduğumda o kadar tembel biri kendine saldırıyor ki kollarımı ya da bacaklarımı kaldıramıyorum! Ama seni hatırlıyorum!

[Nata1500]

Nata1500ve yulaf lapası için sütü sulandırmadınız mı? Yulaf ezmesi hala yulaf lapası çalıştırıyor

[Kudret helvası]

Ama seni hatırlıyorum!

Teşekkür ederim ))

Kudret helvası, lütfen pirinç modunda sıcaklığın neden 130-140 derece olduğunu açıklayın. Küçük bir phillips'de, sonuçta, ideal olarak Porridge modunda 90-100'de pişirilir?

[alsou8987]

Ayrıca diyet pilavı yaptı. Biraz yanlış, çünkü tavuk fileto ile pişirdim ve pilavın evde sadece yuvarlak tahıl olduğu ortaya çıktı.

Çok az sıvı ekledim, bir ölçü kabından 400 ml pirinç için 500 ml su ekledim. Zamanla, maalesef, genel olarak ne kadar ortaya çıktığını fark etmedim, muhtemelen yaklaşık 50 dakika.Ama programın sonunda, alt kızartılmadı, hatta biraz nem kaldığı hissi bile vardı.

Ama genel olarak tatmin oldum, lezzetli çıktı, kocam onu ​​sevdi. Pilavın nasıl ve hangi oranlarda elde edildiğine dair izlenimlerinizi paylaşın. Pilav hakkında alsou8987 Okudum ve onlardan ilham aldım diyebiliriz, peki ya gerisi?

[Nata1500]

Nata1500, bugün ölçmeyi başardığım şey buydu.
Kase 4749 ProKeram 5 litre
Ağırlık 660g
Üstten 15cm yükseklik
Sapın alt kısmına kadar yükseklik 14 cm
Çap üst kenardan kenara 23cm
Sap için çivi alanında çap 21 cm

Salı 08 Mart 2016 21:56 tarihinde eklendi

Pekala kızlar, hayatta kaldım ... Fotoğraf çekmeye başladım, yemekten önce fotoğraf çekmeye başladım ... Ama burada o kadar enfekte oldum: burada otur, ne istiyorsan - bilmiyorsun ... ve oppa - akşam yemeğinin yarısı bitti!
Burada birçok pilav örneği var, her hostesin kendine ait ve kesinlikle lezzetli.
Ama çocuklarım ve kocası nedense gevrek fark etmiyor - onun tarafından yutuluyor, görüyorsunuz, kendi başına değil ... Öyleyse aşağıdaki resimde görülebilen şey şu şekilde yapılır:
400 gr sığır eti
1 büyük soğan
1 büyük havuç
15 dakika et kızartma, 5 dakika soğan ve havuç ilavesiyle
Tatmak için baharatlar
3 m. İtibaren. pirinç
1.5-2 cm kaplayacak şekilde pirincin üzerine kaynar su dökülür.
Risotto Modu
Sonunda - birkaç diş sarımsak, buharlaşma için birkaç yerde en dibini deldi, 15 dakika dinlenmeye bırakıldı.
Lezzetli çıktı - eğer sığır eti olan beş yaşındaki bir oğul 2 porsiyon yerse - bu 8 Mart'a kadar bir iltifattı

[TaTkaa]

Nata1500, sütü yulaf lapası için seyreltir misin? Yulaf ezmesi hala yulaf lapası çalıştırıyor

Hayır, saf süt lapası istiyorum))
TaTkaa, genellikle 1: 5, daha az süt ekledim

[TaTkaa]

TaTkaa, filipkadaki pilav için tebrikler, içinde de beğendim. Yulaf lapasının kuruyacağını düşündüm, ancak yuvarlak taneli pilav ve kuru tavuk göğsüne rağmen soğuk olduğu ortaya çıktı. Yani Filia gerçekten seviyor

[TaTkaa]

TaTkaave bir dosyanız var. Risotto rejimim yok. Lütfen tüm mod listesini seslendirin, Falk'ınızın Rusya'da satılan filetolardan farklı olduğu ortaya çıkıyor.

[Oksana]

OksanaBana öyle geliyor ki, Rusya için çevirmenler risottoyu pirinç gibi tercüme ettiler. Dolayısıyla, Avrupa'daki programların geri kalanı biraz farklı adlandırılır. Ve programcılar aynı.

Pirinç ve risotto tutarlılık bakımından farklıdır. Pirinç programı, sıvı tamamen buharlaşana kadar devam eder. Ve risotto, pirincin peltemsi olması için kalan kısımda belli bir miktar nem sağlar. Risotto en iyi süt lapası, çorba veya güveç programında pişirilir. Bu benim fikrim.

[kiara-25]

kiara-25, teşekkür ederim, tebrikler kabul edilir ondan böyle bir özveri beklemiyordum! Yine de, mühendislerin her şeyi en küçük ayrıntısına kadar düşünmesi güzel.
LazanyaFilka 4749 modelim var. Ve anlamanız gereken modlarla, yoksa ben de bazen forumda, sahip olmadığım "süt lapası" işleviyle karşılaşıyorum. Bu yüzden modlarımı gönderiyorum:
Bu arada, gördüğünüz gibi, pilav ve risotto gerçekten farklı modlardır. Ve sonuç farklı. Her ne kadar Oleg de haklı olsa da - tarifleri anlamaya başlayacağım - Rusça, lit., İngilizce'ye çeviri. bazen topallar. Ortalamayı çıkarmalıyız

Çarşamba, 09 Mart 2016 12:17 Eklendi

Ve bu arada, dağınık yulaf lapası hakkında. Dün sütü suyla seyrelttim. Görünüm çok iyi değil, köpük clpan'a yükseldi. Bugün onu sulandırmadım, saf sütle gitti - hala yükseldi, ama en azından lezzetliydi (onu sulandıran affet beni, ama gerçekten saf süt, IMHO ile benim için daha lezzetli).

[TaTkaa]

TaTkaa, benim "risotto" nun yerine sadece "pilav" değerinde ve zaman da 35 dakika ve sıcaklık 130-140 mı? Eğer öyleyse, o zaman bu bizim pilavımız.

Manna, lütfen pirinç modunda sıcaklığın neden 130-140 derece olduğunu açıkla? Küçük bir phillips'de, sonuçta, ideal olarak Porridge modunda 90-100'de pişirilir?

Bu, belirtilen maksimum sıcaklıktır. Program sonunda pilavı kurutmak, kızartmak için kullanılır.

İşte multicooker'ım için modlar.
4 ve 5 pozisyondaki fark
pilav-risotto, yine de bir şekilde birleştirebilirsiniz, ancak muhtemelen kızartmak zorunda kalmayacaksınız.
Yulaf lapası reçeli, muhtemelen sıcaklık rejimi hem süt lapası hem de 90-100 santigrat derece reçel için uygundur.
İşte benim için başka bir küçük keşif, süt lapası modunda Varegier pişirebilirsiniz

Dinle, bu kesinlikle bir keşif! Bu işlevi kullanmam! Ve yarın bu "reçel" ile yulaf lapası pişirmeye çalışacağım. Ve şu şekilde çıkıyor: Akşamları dolduruyorum, mısır gevreği bir gecede şişecek, zaten daha az pişirmesi gerekiyor, ancak "Tahıllar" veya "pirinç" programına göre - yarım saat kadar!
Şimdi bu risotto pilavının paradoks ... Programın kendisinin farklı olduğundan şüpheliyim. Ancak yemekler gerçekten tamamen farklı! Pirincin kendisi bile farklı! Altında ıslak bir tür minyatür kahverengi rosto bulsam da çok fazla kızartmadım. Doğru pirinci alırsanız her şeyin yerli yerine oturacağını düşünüyorum. Yine, pişirme işlemi sırasında kabukları karıştırılmaz ve risotto karıştırılmalıdır. Sonuçta ailemiz risottoyu daha çok seviyor. Ya kimse bize gerçek pilavı ısmarlamadı

Çarşamba, 09 Mart 2016 12:48 Eklendi

Sıcaklık modlu Philips 4749 program tablosu

Elbette, model 31'den beri çok fazla programım yok.

Sıcaklık rejimleri Philips 4734

Koro halinde düz

Çarşamba, 09 Mart 2016 18:58 Eklendi

Millet, söyleyin bana, çorbanızda kaynıyor mu?

[Irina]

Dünkü akşam yemeğinden kalan yahniyi hâlâ yedim, bu yüzden onu bir yere adapte etmeye karar verdim. Tarif işe yaradı Irina, Vernisag.
Philips 3134 / 00'da haşlanmış patates, et ve peynirli tortilla
Tarifi biraz değiştirdim: Soğan ve peynir koymadım, yumurtayla değil omlet karışımıyla döktüm. Fırın modu 110 gr., 30 dak. Lezzetli çıktı

[kiara-25]

kiara-25, çorbam kaynıyor ve sonra kaynamıyor, ancak görünüşe göre sıcaklığı koruyor. Yani aktif kaynama yok.
Ama PİŞİRME modu ... evet ... kaynar

[Svetlana]

Svetlanave çorbadaki buhar iyi mi yoksa neredeyse hiç mi?

Oh .. dürüst olmak gerekirse, dikkat etmedim ...
Peki, vanadan buharın döküldüğünü göremezsiniz - bu kesin

[Svetlana]

Svetlana, teşekkürler, muhtemelen çorbam 100 dereceye yakın çünkü sürekli kaynıyordu

Evet, çorbada ve hemen yoğun kaynatırım, sonra biraz fark edilir.

Kızlar, hangi Çin sitesinde ek bir kase sipariş edebilirsiniz?

[Nata1500]

Nata1500, Tabao'da gördüm ... ama çevrimiçi mağazalarda ister misin?

[alsou8987]

Litvanya'da maalesef çevrimiçi mağazalarda Filek neahti için kaselerimiz de var. Onlarla iletişim kurmanın daha kolay olacağını düşünüyorum. servis, orijinal parçaları mağaza dışı bir fiyata alırlar. Onlar aracılığıyla ve onu almaya çalışın. Bunu kombomla yaptım. Beni eve gönderdiler, hiçbir yere gitmeme bile gerek kalmadı
alsou8987, vay canına, bir dahaki sefere patateslerle ne yapacağımı bileceğim! İştah açıcı görünüyor! Kendi kendime bunun genellikle ayrı bir şaheser olduğunu söyleyeceğim, burada dünün zulası hakkında söylenecek hiçbir şey yok))
Ve ben de bugün "yemek yaptım" - bir parça ilham aldım, çünkü çok lezzetliydi, ama fazlasıyla. Fotoğrafta aşağıda olacak dilimi yedim ve çok yedim. Tavuk suyu yıkandı

Tavuk göğsü ile lahana güveç (Philips multicooker HD4749) (TaTkaa)

Plov programı nasıl işliyor? Pişirme sırasında sıcaklık nasıl değişir?

[Nata1500]

Nata1500, Sıcaklıktan bahsetmeyeceğim, ancak algoritmanın kendisi çoğu çoklu pişiricide olduğu gibi çalışıyor. Önce sıvı buharlaştırılır ve sonunda kızartılır.

[TaTkaa]

TaTkaaBir süre önce aynı anda iki tabak yapmaya çalıştım, ancak farklı bir çoklu pişiricide - sonucu beğenmedim. Aşağıdaki yemek zaten fazla pişmiş ve buhar sepetinde az pişmiş. O zamandan beri böyle yemek yapmadım.
Sebzeli diyet pilavı yaptım: Bir kaseye pirinç, balkabağı, havuç ve brokoli attım, pilav modunda 1: 1.5 suyla doldurdum, ancak yılan durduğunda ve zamanlayıcı açıldığında, karikatürünü kapattım (I kızartamıyorum) - Sonucu gerçekten beğendim. Hindiyi de ayrı ayrı haşladım, doğradım ve pirinç ve biraz zeytinyağı ile karıştırdım. Lezzetli çıktı (diyet yemeği gibi).

Fileto aynı şekilde mükemmel pişiriyor. Yine bir kekle birlikteyim
Lezzetli çıktı. Fırın programını 1-05 olarak ayarladım, ancak daha sonra biraz zaman ekledim, bu yüzden muhtemelen 1-15'i bir kerede ayarlamak veya biraz ısıtmak daha iyidir. Kesinlikle tavsiye ederim, çok burun deliği, orta derecede tatlı olduğu ortaya çıktı ve kiraz ekşi ekliyor. Tarif burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38965.0

[kiara-25]

kiara-25, Ilona, ​​kek muhteşem !!!
Paylaşım için teşekkürler! ve tarif de
Ve ben de çikolatalı kek yaptım. ... ama hızlıca fotoğraf çekmedi yedim

[Svetlana]

Svetlana, teşekkür ederim, kek çok severim, ama sadece fırında yaptım çünkü porsiyon büyük. Bunu çizgi filmde denemem gerekecek. Ne tarifi yaptın?

[Ilona]

Ilona bu tarife göre yapılmıştır https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=347526.0
ama sadece duble çikolatalı kek aldım ve ilk defa daha fazla tereyağı koyduğum için dikkatim dağıldı ... ya da belki birkaç dakika sakladım ... Ne olduğunu bilmiyorum, ama daha lezzetliydi. ıslatıcı

[Svetlana]

Svetlana, teşekkürler, ilginç bir üçlü tarif, yer imlerine götürdüm, kesinlikle bir şekilde deneyeceğim

[kiara-25]

kiara-25, Fırın modunda sıcaklığı düşürdünüz mü (varsayılan olarak 130 gr.) Kekinizi yaparken mi? Ben de bu tarifi denemek istiyorum, sıcaklıkla hata yapmaktan korkuyorum.

[Alsou]

Alsou, pişirme elbiselerinin sıcaklığı, bu yüzden varsayılan olarak bırakıyorum. Küçük bir kabuk var ama yanmıyor, sert değil ve pişirmeyi hiç bozmuyor. Deneyin, kek gerçekten lezzetli

[kiara-25]

kiara-25, Ilona, teşekkürler - pişirmeye çalışacağım

Kızlar, henüz kimse pişmiş süt yapmadı mı? Söndürme üzerine kaçmayacak mı?

[Alsou]

Alsou, hadi, ancak o zaman nasıl sonuçlandığıyla övün

[alsou8987]

alsou8987, Sürekli pişmiş süt yapıyorum. Güveçte 6 saat boyunca her şey yolunda

[Svetlana]

Svetlana, tavsiye için teşekkürler. Özellikle süt için ayrı bir kase aldım ve bugün geceleri pilavın üzerine koyacağım.

Kaseyi nereden aldın? Ve (sorduğum için affet) neden süt için ayrı bir tane var?

Çanağın adı Philips Daily Collection HD3737 / 03. Hemen hemen tüm ev aletleri mağazalarında satıyoruz.
Ve ayrı bir kase hakkında - bunlar tamamen benim sorunum. Tek bir kapta et ve süt pişirmeyi sevmiyorum. Şimdi pişmiş süt, süt lapası ve yoğurt için bu ekstra kasem var.Her şey için - canım.

Teşekkür ederim canım, isme göre arayacağım, belki burada bulabilirim!

İşte güzelliğimiz (kocasının önerisine göre kod adı Darth Vader) geldi.
Ve hemen bir sorum var - hangi modda pişirilmeli süt püresi?

[Annitta]

Annitta, satın aldığınız için tebrikler. Yulaf lapasında sütlü pirinç lapası pişirdim

[Annitta]

Annitta, satın aldığınız için tebrikler. Yulaf lapasında sütlü pirinç lapası pişirdim

Teşekkür ederim!)
Deniyorum.

[Annitta]

Annittave hangisini aldın?

[Svetlana1333]

Svetlana1333HD4749